Содержание
Укроп для кормящей мамы
Следить за рационом – необходимость для каждой кормящей мамы. Ведь все вещества, которые поступают в ее организм вместе с пищей, попадают в молоко, а оттуда в организм младенца. Поэтому чрезвычайно важно в период лактации следить за режимом питания и исключить из рациона продукты, которые могут навредить здоровью малыша. Относится ли к таким продуктам укроп? Можно ли кормящей маме употреблять его в пищу?
Полезные свойства
Огородная зелень в свежем виде – укроп, петрушка, лук, чеснок – весьма полезна для организма. В частности, укроп содержит большой процент калия, кальция, железа и фосфора, а также фолиевую и никотиновые кислоты. В этом растении присутствуют витамины групп А, В, В1, С и Е, а также такие необходимые организму вещества, как цинк, медь и магний. Эти полезные свойства делают укроп незаменимым продуктом в диетическом рационе. Кроме того, он оказывает благотворное воздействие на желудок и даже используется в фитотерапии для лечения болезней желудочно-кишечного тракта.
Укроп в рационе кормящей мамы
Каждая кормящая мама должна ответственно подходить к своему питанию. И дело не только в том, что от качества ее молока зависит здоровье малыша. Организм молодой мамы должен получать все необходимые вещества для полноценного функционирования. В ранний период лактации требования к меню особенно высокие. Нужно исключить жирную пищу, воздержаться от употребления многих продуктов, содержащих необходимые организму вещества. Далеко не все фрукты и овощи будут полезны, так как являются сильными аллергенами.
Откуда организму получать полезные вещества и витамины? Овощное меню – идеальное решение. В частности, медики рекомендуют не брезговать огородной зеленью, в том числе, укропом. По содержанию полезных веществ и питательности он ничуть не уступает тяжелой пище, при этом обладает таким достоинством, как низкий уровень содержания калорий. Вывод однозначный: кушать укроп кормящей маме не только можно, но и нужно! Кроме пользы женщине, он приносит пользу и ребенку: вещества, содержащиеся в укропе и попадающие в организм малыша с материнским молоком, способствуют развитию хорошего острого зрения. А укропная вода, употребленная матерью, снимет боли в животе у ребенка и окажет на него обще успокоительное воздействие.
Укроп и лактация
Укроп не только полезен кормящей маме как источник витаминов и питательных веществ. Это растение стимулирует выработку молока и способствует лактации. Поэтому укроп в свежем виде, а также в виде настоя, чая или укропной воды можно применять в случае возникновения проблем с грудным вскармливанием. Существуют даже специальные рецепты, как улучшить лактацию с помощью укропа.
В каком виде употреблять
Как и любая растительная пища, укроп лучше всего сохраняет свои полезные и питательные свойства в свежем виде. Самый лучший рецепт – салат из свежих овощей и зелени. Или немного укропа со вторыми блюдами (гречкой или рисом). Также можно добавлять измельченные семена укропа в кефир – получится вкусный и полезный для организма кормящей мамы коктейль. Употребляют укроп и в жидком виде – в виде чая или укропной воды. А вот подвергать его термической обработке перед употреблением в пищу не рекомендуется – после такой процедуры укроп теряет свои полезные свойства.
Рецепты с укропом
Салат овощной
Мелко нарезать белокочанную капусту, свежие огурцы, свежую зелень (укроп, петрушку). Немного посолить, перемешать. Если нет аллергической реакции на цитрусовые, можно заправить свежим лимонным соком.
Укропная вода
Один из рецептов укропной воды – с добавлением масла фенхеля. На один литр воды – 4 столовых ложки семян укропа и 1-2 капли масла фенхеля. Семена залить кипятком, добавить масла, дать настояться 15 минут. Такая вода сохраняет свои полезные свойства в течение месяца, поэтому настой можно хранить в холодильнике.
Тщательно измельченные семена укропа добавить в кефир, перемешать. Затем процедить. Полученный напиток употреблять перед завтраком.
Чай из укропа
Мелко порезать свежий укроп, залить кипятком (1 столовая ложка зелени на 0,5 л воды). Дать остыть. Принимать три раза в день после приема пищи. Дозировка на один прием – полстакана.
Здоровье растет на подоконнике! Укроп продается в любое время года в супермаркетах и на рынках. Можно покупать, а можно и самой выращивать это полезное растение в домашних условиях. В теплом кухонном помещении укроп хорошо растет даже зимой. По весне можно пересадить его на дачный участок или на балкон.
Противопоказания
Противопоказаний к употреблению укропа кормящей мамой нет. Эта огородная культура входит в список продуктов, которые можно употреблять неограниченно в период лактации. Тем не менее, не следует воспринимать укроп как панацею и забывать о здоровом питании как таковом.
Автор: Элпи Сюзанна
Можно ли кормящей маме укроп и петрушку
Во время кормления грудью молодая мама должна полностью контролировать свой рацион, ведь некоторые продукты в этот период употреблять нежелательно. А что касается укропа и петрушки, можно ли кушать их?
Кормящая мама не всегда может есть то, что хочет
Полезные свойства укропа
Укроп содержит много клетчатки
Про укроп следует сказать, что его не только можно, но и очень даже нужно кушать во время кормления грудью. Укроп богат фосфором, железом, фолиевой и никотиновыми кислотами, его применяют для лечения многих болезней желудка. В его составе содержится огромное количество крайне полезной клетчатки, также он нужен для хорошей сердечной деятельности, а если его употреблять вместе с морковным соком, он станет очень полезным для зрения.
Укроп можно применять и в свежем, и в сухом виде, он при сушении не теряет большого количества своих полезных элементов.
Нежелательно подвергать эту зелень термообработке, ведь таким образом теряется большая часть ее ценных свойств. Укроп также известен тем, что способствует повышенному выделению такого необходимого крохе материнского молока, усиливает лактацию. Вопрос лактации достаточно часто волнует молодых мам, и укроп может стать отличным помощником в этом деле.
Рецепты для улучшения лактации
Укроп улучшает лактацию
Несколько рецептов применения укропа:
- Лактогонная вода. Чтобы ее приготовить, необходимо залить семена укропа кипятком и дать им настояться пару часов. Такую воду следует принимать по полстакана как утром, так и вечером. Заменой укропу можно стать тмин или же анис, но они способны вызывать аллергию, поэтому важно соблюдать осторожность при употреблении такого напитка.
- Коктейль из укропа и кефира. Для этого необходимо тщательно измельчить семена укропа и смешать их с кефиром. Перед самым употреблением процедить полученный напиток и принимать его перед завтраком.
Петрушка для кормящей мамы
Петрушка позволяет хорошо усваивать кальций
Петрушка чрезвычайно богата всеми необходимыми витаминами и полезными минералами. В ней содержится большое количество аскорбиновой кислоты, есть железо, магний, калий, кератин и витамины В1, В2, а по количеству витамина А петрушка практически находится на одной ступени с морковью. При этом известно, что на первых месяцах жизни ребенка кормящей маме нельзя есть морковь, поэтому столь необходимый витамин А можно восполнить с помощью петрушки.
Петрушка должна находиться в рационе молодой мамы и из-за большого количества витамина К, ведь именно он отвечает за правильное усвоение организмом кальция и нужную свертываемость крови.
Такую полезную зелень можно как приобрести в супермаркете, так и вырастить самостоятельно. Для этого отлично подойдет южный подоконник в теплом помещении. Замочив семена зелени во влажной марле, через пару дней их можно уже пересадить во влажную почву и понемногу поливать. Тогда побаловать зеленью себя и своего малыша можно будет с помощью собственного мини-огорода.
Петрушка при грудном вскармливании
После появления на свет крохи каждая новоиспеченная мамочка начинает тщательнее следить за своим питанием. И порой сомнения возникают даже на счет знакомых и безопасных продуктов. Молодые мамы боятся, что у ребенка начнет болеть животик, возникнут колики. Такие сомнения понятны. Здоровье малыша действительно стоит того, чтобы, как говорится, семь раз отмерить. Итак, попробуем разобраться в том, можно ли употреблять зелень, в частности петрушку, при грудном вскармливании.
Зелень в рационе питания
Не секрет, что ежедневный рацион кормящей женщины обязательно должен включать витамины и микроэлементы. Зелень в своем составе содержит много полезных веществ, необходимых и здоровому, и ослабленному после родов организму.
Помимо необходимых женщине овощей и фруктов ей разрешается при лактации употреблять листовой салат, базилик, мяту, укроп, петрушку.
Все эти растения благотворно действуют на организм новоиспеченной женщины и ее крохи. А в составе петрушки разных видов всегда есть почти все минералы и витамины.
Обычная и кудрявая петрушка по содержанию аскорбиновой кислоты обогнала многие овощи. И об этом не все знают. Общедоступная приправа в себе содержит фолиевую кислоту, витамины В2, В1, К, кератин, калий, магний, железо.
При таком насыщенном составе петрушка еще и не уступает моркови по содержанию ретинола (витамина А). Кстати, до трех месяцев после родов морковка лактирующим женщинам запрещена, а витамин А крайне необходим. Вот и получается, что черпать его можно как раз из доступной всем петрушки. Это защита организма от инфекций, повышение иммунитета.
Витамин К в составе зелени отвечает за свертываемость крови, а также помогает лучше усваиваться кальцию, необходимому и мамочке, и опорно-двигательному аппарату малыша.
Железо в зелени — возможность поддерживать на должном уровне гемоглобин в крови. И это важно после родов. Магний — вещество, которое помогает быть здоровой нервной системе женщины.
Как видим, петрушка для кормящей мамы в рационе будет полезной.
Петрушка как стимулятор лактации
Еще одно важное преимущество петрушки касается лактогенных свойств зелени. Сегодня многие мамочки испытывают трудности с грудным кормлением ввиду того, что молока у них мало. Педиатры часто прописывают им специальные чаи для стимуляции лактации, а петрушка является общедоступным средством народной медицины, применяемым с этой же целью. Есть два варианта ее применения для стимуляции лактации. Первый — употребление самой петрушки вместе с другими продуктами как приправы, за час до кормления малыша. Второй вариант — настой петрушки, который делают из столовой ложки свежей зелени на стакан кипятка. Выдерживают средство 25-30 минут, цедят и в теплом виде употребляют за 30 минут до грудного кормления.
Чем еще полезна петрушка женщине
Еще один вариант применения ее при грудном кормлении — лечение цистита. Петрушка обладает хорошо выраженными противовоспалительными свойствами. Именно после родов женщины сталкиваются с этим болезненным явлением. А поскольку им нельзя принимать антибиотики и другие лекарственные препараты, то именно эта зеленушка может стать хорошим помощником в устранении недуга.
Петрушка также ценна для женской кожи. Многие женщины в период вынашивания ребенка страдают от пигментации. Отбеливающие свойства зелени помогут вернуть коже здоровый вид. Для этого необходимо применять маски или настой петрушки. Вымойте, а затем измельчите пучок зелени, смешайте с творогом в равных количествах и нанесите на лицо минут на 15. Смойте.
Другой вариант — ежедневное протирание лица настоем зелени либо льдом, приготовленным из него. Утреннее умывание таким отбеливающим льдом позволит и скорее проснуться и регулярно тонизировать кожу.
Тем мамочкам, кто страдает мешками под глазами, имеет не совсем свежий вид, рекомендуется петрушечную кашицу накладывать под глаза на 10 минут. Она хорошо снимает отеки, тонизирует и освежает.
Как видим, помимо внутреннего употребления, в других сферах применения петрушка тоже станет хорошим помощником кормящей маме.
Источники: http://krohapuz.ru/grudnoe-vskarmlivanie/mozhno-li-kormyashhim-ukrop.htmlhttp://aranetta.ru/materinstvo/techenie-beremennosti/mozhno-li-kormyashhey-mame-ukrop-i-petrushku.htmlhttp://grudnichok.info/story/petrushka-pri-grudnom-vskarmlivanii
Загрузка...
