Содержание
Вводим первый прикорм: каши
Современные педиатры рекомендуют после 5-6 месяцев начинать вводить прикорм, каши, по мнению многих специалистов, для этого подходят идеально. Расширение рациона питания ребенка – ответственный момент. Несоблюдение его сроков и правил может нанести вред здоровью малыша. Каша благотворно воздействует на пищеварительную систему крохи, является дополнительным источником витаминов, микроэлементов и энергии.
В каком возрасте нужно начинать прикорм кашами? Какие из них больше подойдут – готовые или приготовленные мамой? О том, какой должна быть первая каша для прикорма, пойдет речь с нашей статье.
Зачем нужен прикорм
Грудное молоко является источником всех необходимых для роста и нормального развития новорожденного веществ. Но по мере взросления крохе нужно больше витаминов и микроэлементов. Ребенок начинает сидеть, ползать, ходить. Такие активные движения требуют больших затрат энергии.
Прикорм в первую очередь нужен для обеспечения малыша необходимыми витаминами и питательными веществами, потребность в которых увеличивается по мере его роста. Он позволяет сформировать вкус и научить его жевать, удовлетворяет любопытство и интерес крохи к содержимому тарелок. Таким образом ребенок познает окружающий мир. Это второе предназначение дополнительной еды.
По сравнению с предыдущими годами, можно отметить отодвигание сроков введения прикорма. Если раньше педиатры считали, что его пора вводить после 3 месяцев, то сегодня ВОЗ рекомендует начинать не раньше 6 месяцев при условии грудного вскармливания. Для деток, питающихся искусственными смесями, дополнительную еду начинают давать раньше, с 5 месяцев.
До этого возраста пища, отличная от молока или адаптированной смеси, не принесет пользы ребенку, поскольку его пищеварительная система созревает примерно в пять-шесть месяцев.
Особенности введения каши детям до года
Как начинать прикорм кашей?
Алгоритм сводится к соблюдению следующих правил:
- Каши для первого прикорма должны состоять из одного компонента и не содержать в составе молока, сахара, фруктозы, ароматизаторов и прочих искусственных добавок.
- Первые злаковые блюда должны быть безглютеновыми. Глютен – это растительный белок, который имеет свойство плохо перевариваться большинством детей до 6 месяцев жизни. По мере созревания пищеварительной системы сложности с его усвоением проходят, но в редких случаях проблема может сохраняться на всю жизнь. Лучшая каша для первого прикорма – гречневая и рисовая. Кукуруза тоже не содержит глютена. А вот с пшеничной, овсяной кашей придется повременить. Прикорм будет полезен в том случае, если педиатр определит, с какой каши лучше начинать прикорм. Важно выбирать первый прикорм исходя из особенностей физического развития малыша.
- Блюда из злаков, введенные в рацион ребенка, могут подкорректировать имеющиеся проблемы с пищеварением у малыша. Например, кукурузная каша пойдет на пользу малышам со склонностью к запорам по причине большого содержания в ней клетчатки.
- Когда ребенок хорошо усваивает однокомпонентные безглютеновые каши, то через 1-1,5 месяца можно ввести безглютеновую молочную.
- Манка детям до года не рекомендуется. Ее вкус нравится малышам, и многие родителя начинают давать это блюдо довольно рано. Но делать этого не стоит. Манка снижает способность организма малыша усваивать кальций.
- Каши на цельном коровьем молоке можно готовить детям старше года.
Прикорм кашей в 4 месяца рекомендуется только для деток-искусственников, плохо набирающих вес. Перед этим требуется консультация педиатра. Введение новых продуктов в меню малыша такого раннего возраста без специальных рекомендаций врача может вызвать аллергическую реакцию или проблемы с пищеварением. Каша для прикорма грудничка рекомендуется не ранее 6 месяцев.
Как ввести кашу в прикорм? Первая дегустация этого блюда должна состояться с утренним приемом пищи. Начинать надо с одной чайной ложки, а после нее предложить крохе грудь или смесь. Правильное введение каши в прикорм предполагает приготовление ее на воде. Постепенно, в течение 7-10 дней, ежедневное количество ее увеличивают, доводя до полной порции одного кормления.
Сначала готовят блюдо из расчета 5 гр крупы на 100 гр воды. Если новая еда хорошо переносится малышом, то через несколько недель можно увеличить содержание крупы до 10%. Позже разрешается попробовать другой злак. В месячный срок предполагается введение в прикорм нескольких видов злаков.
Примерная схема введения прикорма:
Рейтинг производителей безмолочных каш для первого прикорма
Решая, какую кашу вводить для первого прикорма, нужно ознакомиться с основными производителями продуктов детского питания. Рейтинг безмолочных каш для первого прикорма составлен на основе популярности той или иной марки у отечественных покупателей. Малыши сами подсказывают мамам, какую кашку они предпочитают больше всего.
Какая марка лучше?
Детское питание представлено на рынке ведущими западными и отечественными производителями. Малыши — самые лучшие эксперты в независимой оценке качества продукции фирмы, поэтому выбор каши мама должна согласовывать со своим собственным ребенком. Статистика закупок каш показывает, продукт какой фирмы лидирует на рынке:
Какой продукт выбрать? Делая первую покупку, мама должна учитывать возраст малютки. Если малышу 6 месяцев, нельзя покупать детское питание для ребенка двенадцати месяцев.
Далее учитывайте следующее:
- лучшая каша не будет содержать сахар;
- продукт с усилителем вкуса сразу отставляйте на полку;
- детское питание не должно содержать консервантов;
- лучшие каши всегда обогащены витаминным комплексом.
Прежде чем купить детское питание, внимательно посмотрите все составляющие коробочки или баночки. Запомните, что для первого прикорма необходимы безмолочные каши. Дальше тестировать вкусовые качества будет сам малыш, он же и подберет для себя лучшие продукты.
Важно! Никогда не прислушивайтесь к советам мам о той или иной каше. Для кого-то фирма Нестле — самая лучшая, для кого-то рейтинг каш начинается с ФрутоНяни. Позвольте малышу самостоятельно выбрать любимую кашу.
Продукция Heinz baby
Детские смеси данной марки делятся на несколько видов в соответствии с развивающимися потребностями малышей разного возраста. Детское питание Хайнц предлагает каши:
Разводятся безмолочные каши «Нестле» в водичке, не оставляя комочков, приятны на вкус и недорого стоят. Минусом является неестественная консистенция готового продукта: не совсем похоже на кашку, к которой мы привыкли.
Продукция пользуется спросом, однако многочисленные добавки не очень подходят для первого прикорма грудничка.
Friso
Голландская компания Friso выпускает витаминизированные кашки для младенцев. Вся продукция изготовлена из натуральных компонентов высокого качества.
Однако для первого прикорма данные смеси не подходят из-за наличия сахара и ванилина в составе. Питание Friso можно употреблять малышам после 12-18 месяцев жизни. Некоторые мамы отмечают, что кашки не совсем приятны на вкус.
ФрутоНяня
Огромный ассортимент, который предлагает «ФрутоНяня», небольшая стоимость и удобство в использовании выводят данную продукцию на высокие место в рейтинге. Каши получаются очень вкусными и питательными. Компания предлагает продукты разных видов:
Питание «ФрутоНяня» ориентировано на деток от четырех месяцев жизни. Кашки «ФрутоНяня» очень хорошо подходят для введения прикорма, так как в ассортименте есть монокомпонентные смеси. Для детей от шести месяцев и более предложены поликомпонентные смеси, состоящие из нескольких злаков.
Компания Nestle
Представлять данную компанию нет смысла, она давно известна качеством своей продукции, а также пользуется любовью наших малышей к своим кашкам и молочным смесям.
Огромный ассортимент разнообразных каш, пюре и молочных смесей обогащен витаминным комплексом и бифидобактериями, которые наполняют кишечник малыша полезными живыми микроорганизмами. В продукции Нестле представлены кашки:
Питание Нестле отличается низкоаллегренными компонентами составляющих, удобно в использовании и совершенно безопасно для малюток. Недостатком Нестле для прикорма является содержание лецитина, который может вызвать у чувствительных младенцев аллергию.
Вы знали, что в интернет-магазинах можно совершать покупки со СКИДКАМИ ДО 70% круглый год!? Узнайте какие акции в детских магазинах идут прямо сейчас!
Кашки Агуша пользуются популярностью у российских малышей. Они приятны на вкус, легко разводятся водичкой и быстро усваиваются. В ассортименте как готовые к употреблению кашки, так и сухие.
Смеси без молока хорошо подойдут для начала прикорма кашками в пять месяцев. Минусом смесей Агуша является маленькая упаковочка и минимальный срок хранения.
Celia
Французская компания Celia производит качественные смеси для питания грудничков. Особенная технология обработки злаковых выводит продукцию на мировой уровень, пользуется доверием у педиатров. Данные смеси используют для кормления малюток в роддомах и детских лечебницах. Ассортимент разнообразен:
- смеси с фруктами;
- смеси с овощами;
- медовые кашки;
- кашки с какао и ванилью.
Недостатком является отсутствие безмолочных каш, поэтому для начального этапа прикорма данные смеси не подходят. Также продукция входит в категорию дорогостоящих продуктов питания.
Эта марка давно известна в нашей стране и пользуется любовью малышей и мам. Отличительной особенностью смесей Hipp является наличие в составе безаллергичной молочной составляющей и добавление травяных отваров. Кашки Hipp разделяются на:
Травяные настои, включенные в состав каш, успокаивающе действуют на нервную систему малютки. Это обеспечивает глубокий полноценный сон без капризов и слез, даже если малыш получил слишком яркие впечатления за день.
Для детей от восьми месяцев предусмотрено питание с добавлением фруктов, какао и детского печенья. Кашки Hipp — это настоящий праздничный десерт для малышей.
Bebi
Качественные питательные смеси Bebi получили широкое распространение в нашей стране благодаря пониженному уровню сахарозы. В ассортименте предлагаемой продукции находятся лечебно-профилактические смеси, помогающие ЖКТ ребенка освоиться в новых условиях переваривания пищи.
Для развития вкусовых качеств предложены кашки с добавлением орешков и сухофруктов для деток от двенадцати месяцев. Для четырехмесячных искусственников предложены кашки без молока. Смеси Bebi недорого стоят и выгодно отличаются от продукции других фирм. К недостаткам можно отнести быстрый расход порошка при заваривании.
Кашка Малютка
Компания Нутриция на рынке пищевых продуктов уже более ста лет. Кашки рассчитаны для четырехмесячных малышей-искусственников и деток более старшего возраста. В ассортименте кашки:
Недостатком Малютки являются комочки: смесь плохо разводится. Однако невысокая цена и популярность смеси в нашей стране обеспечивают Малютке достойное место в рейтинге детского питания.
Правильный выбор
Какая марка лучше для введения прикорма малыша? Большинство мам и детей предпочитают каши «Нестле» без молока.
Мама должна помнить, что первый прикорм должен быть из одного злака, мультизлаковые кашки можно вводить в рацион только после адаптации ЖКТ ребенка ко всем видам круп.
Педиатры советуют начинать прикорм с рисовой безмолочной каши. Однако если у новорожденного ребенка запор, потребление риса нужно ограничить. Вторым злаком для малыша может стать кукуруза или гречка. Не рекомендуется давать грудничкам до года овсяные и манные каши из-за высокого содержания глютена.
После года ЖКТ малыша лучше приспособлен к перевариванию пищи, поэтому ребенку можно давать уже молочные кашки с добавками фруктов или орешков. Но только после собеседования с педиатром!
Ранний прикорм кашками практикуется для грудничков-искусственников. Деткам на грудном вскармливании кашки вводят в рацион в период от пяти до шести месяцев, но не позже шести. Вводят детям молочные кашки до года. Мама может варить такой деликатес и на коровьем молоке, если у малютки нет на него аллергии.
Ассортимент безмолочных детских каш для первого прикорма
Краткое содержание статьи
Каша это важнейший элемент питания, знакомство с которым у ребенка начинается одним из первых среди продуктов прикорма. Каши для первого прикорма можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. В последнее время все больше мам отдает предпочтение промышленно изготавливаемым безмолочным кашам, о которых и пойдет речь в этой статье.
Общие сведения о составе безмолочных каш
Все промышленно изготавливаемые безмолочные каши делятся на каши для введения прикорма (гипоаллергенные) и каши для расширения рациона. Все они не содержат молочного белка как одного из сильнейших аллергенов, поэтому гипоаллергенность каш для введения прикорма заключается в использовании безглютеновых круп (гречневой, кукурузной, рисовой) и отсутствии добавок сахара. Пшенная каша, хотя и не содержит глютен, не используется в начале прикорма из-за плохой перевариваемости. Глютен наряду с сахарозой несут в себе потенциальную опасность, связанную с возникновением пищевой аллергии и поэтому их появление в рационе ребенка должно иметь строгие возрастные рамки с обязательным наблюдением за реакцией организма. Поэтому эти аллергены по одному или вместе присутствуют в безмолочных кашах для расширения рациона. Глютенсодержащими крупами являются овсяная, манная, ячневая. К тому же этим крупам недостает некоторых микроэлементов и других полезных веществ.
В состав промышленно выпускаемых детских каш могут вводить компоненты, которые изначально в них отсутствуют или были утеряны в ходе производства, то есть переводить их в категорию обогащенных продуктов. Количество вводимого для обогащения вещества в разовой порции продукта должно быть не менее 5% его суточной нормы или выше (до 30%), чтобы обеспечить профилактику дефицитного состояния.
Важно! В качестве первого прикорма используют безмолочную безглютеновую кашу (гречневую, кукурузную, рисовую) из одного типа крупы без добавок фруктов и сахара.
У некоторых производителей существует довольно широкий выбор безмолочных каш для расширения рациона с добавкой фруктовых наполнителей в виде высушенных пюре, соков, хлопьев и др.
В зависимости от степени готовности к употреблению каши могут быть сухими, требующими кратковременной варки, заваривания, разведения жидкостью или готовыми к употреблению. Для приготовления сухих безмолочных каш рекомендуется использовать сцеженное грудное молоко или искусственную смесь, которую получает ребенок. В безмолочных готовых кашах основой является фруктовое пюре и поэтому у некоторых производителей они называются десертами или пюре.
Особенности состава и свойства круп
Безмолочные каши в зависимости от вида крупы способны оказывать разное влияние на состояние организма ребенка.
- Безмолочная гречневая каша. По сравнению с другими злаками в гречке содержится меньше углеводов, но их состав отличается в пользу сложных, долго переваривающихся, создающих долгое ощущение сытости. Гречка – чемпион среди злаков по содержанию таких микроэлементов как железо, йод, кальций, кобальт, цинк, молибден, фтор. Отличается повышенным содержанием витаминов В1, В2, В9, РР, Е. Белок гречки легко усваивается и богат такими незаменимыми аминокислотами как лизин и метионин. Гречневая каша обладает наиболее высокой питательной ценностью, нормализует жировой обмен, препятствуя образованию лишнего веса, способствует поддержанию высокого уровня гемоглобина в крови.
- Безмолочная рисовая каша. Отличается низким содержанием клетчатки и высоким содержанием крахмала. В рисе сравнительно немного витаминов и минералов. Это витамины группы В, кальций, йод, железо, цинк, фосфор. Рисовая каша обладает обволакивающим свойством, легко усваивается и не возбуждает желудочную секрецию. Благодаря повышенному содержанию крахмала она рекомендована для детей со срыгиваниями и неустойчивым стулом. Использование не дробленого риса при изготовлении детских каш быстрого приготовления предотвращает появление запоров.
- Безмолочная ячменная каша. Белок этого злака содержит 18 аминокислот, в том числе незаменимых. Среди витаминов преобладают витамины группы В, холин, А, К, Е, а среди минералов калий, фосфор, магний, кальций, натрий, железо, цинк, марганец, медь, селен. Ячменная каша улучшает пищеварение, избавляет от запоров, укрепляет иммунную систему, обладает высокой питательной ценностью.
- Безмолочная овсяная каша. Обладает самым высоким содержанием жира и белка, оказывает стимулирующее влияние на работу кишечника за счет нерастворимой клетчатки. Растворимая клетчатка благоприятствует развитию иммунитета и действует как регулятор уровня глюкозы, что важно для детей с гипергликемией. Содержит натуральные антиоксиданты, защищающие организм от вредного воздействия окружающей среды. Вместе с гречневой кашей рекомендуется при заболеваниях печени.
- Безмолочная кукурузная каша. Содержит много белка и пищевых волокон. Эта культура богата витаминами группы В, Е, РР, А, Н, незаменимыми аминокислотами – лизином и триптофаном, в ней присутствуют такие ценные микроэлементы, как магний, кальций, калий, железо, фосфор и многие другие. Пищевые волокна кукурузной крупы препятствуют процессам брожения в кишечнике и уменьшают вздутие живота и колики. Жиры богаты полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК), способствующими развитию центральной нервной системы.
Источники: http://mama66.ru/pitanie-rebenka/prikorm-kashamihttp://razvitiemalysha.ru/grudnichok/prikorm/rejting-bezmolochnyh-kash.htmlhttp://topotushky.ru/pitanie/prikorm/assortiment-bezmolochnyx-detskix-kash-dlya-pervogo-prikorma.html
Загрузка...
