Как Получить Сок Из Свеклы Без Соковыжималки

Содержание

Сок из свеклы: 4 полезных рецепта

Сок из свёклы, пожалуй, самый полезный из всех. Некоторые скажут, что он совсем не вкусный, стало быть, готовить его не следует. Однако есть очень интересные рецепты приготовления данного напитка, следуя которым, в домашних условиях можно получить не только полный витаминов, но и очень приятный на вкус сок.

Сок из свёклы, пожалуй, самый полезный из всех

Сок из свёклы в домашних условиях

Считается, что свекольный напиток обладает огромным количеством витаминов. Так почему бы его не приготовить, например, на зиму.

Для этого понадобятся такие продукты, как:

  1. Первое, что нужно сделать – это отрезать у овоща макушку и верхушку. Делать это рекомендуется при помощи большого острого ножа. Отрезается не более 0,5 см до корнеплода.
  2. Как вариант, ботву можно не удалять, а измельчить и добавить её в напиток. Если было принято такое решение, то ботву нужно очень хорошо вымыть.
  3. Далее нужно промыть сам корнеплод. Когда он будет достаточно чистым, рекомендуется воспользоваться щеткой или губкой для удаления мелких загрязнений.
  4. Стоит ли срезать кожу? Это зависит от возраста овоща. Если он молод, то кожу можно не срезать, ведь она очень полезная. Ну а у старых плодов кожа довольно толстая, так что необходимо будет её удалить.
  5. Затем нужно разрезать плод пополам. Каждая половинка разрезается ещё пополам. Это делается для удобства работы.
  6. Для того чтобы получить напиток из данного овоща, можно обойтись без соковыжималки, например, воспользоваться блендером. Но с соковыжималкой его намного быстрее выжать.
  7. Измельчённая мякоть свёклы соединяется с водой и сахарным песком.

Если есть желание заготовить напиток на зиму, его следует прокипятить и только потом закатывать в стерилизованную тару.

Как сделать свекольный сок (видео)

Пряный напиток на зиму

В сок можно добавить имбирь — он придаст напитку приятную остроту. Ингредиенты:

  • Свекла.
  • Яблоки.
  • Песок сахарный.
  • Вода или яблочный сок.
  • Твёрдый имбирь.
  • Морковка.
  1. Овощи и фрукты нужно помыть. Затем свекла должна быть очищена и порезана на части. У яблока вырезается сердцевина, кожуру снимать необязательно.
  2. Почистить следует и имбирь. Если кусочек маленький и тонкий, то нарезать его необязательно.
  3. В данном рецепте использование соковыжималки обязательно. Порезанные продукты пропускаются через неё для получения жидкости. Класть в прибор ингредиенты нужно в такой последовательности: сначала яблоки, потом морковку, а затем свёклу и имбирь. Яблочный сок или воду добавлять сразу же не нужно.
  4. Смесь необходимо размешать, потом добавить сахар. После этого обязательно нужно попробовать сок на вкус, чтобы понять, сколько воды или яблочного сока следует добавить.

Прежде, чем консервировать напиток, его следует прокипятить.

Рецепт без соковыжималки

Если в хозяйстве нет соковыжималки, можно обойтись и без нее. Существует довольно простой способ сделать свекольный сок:

  1. Ингредиенты для напитка отмываются от загрязнений и нарезаются небольшими кусочками.
  2. Кухонный блендер – это лучшая альтернатива соковыжималки. Однако у «блендерного» метода есть существенный недостаток: нет возможности получить готовый напиток сразу же, после использования прибора. Получается измельчённая масса из сока и мякоти. Жидкость нужно будет сцеживать.
  3. Простейший способ заключается в использовании марли.
  4. Жидкость необходимо разбавить водой и при желании добавить сахарный песок.

Выжать сок свеклы без соковыжималки довольно просто

Тропический напиток

Вкус у данного напитка потрясающий! Сок отлично освежает летом и помогает справиться с вирусными недугами зимой.

  • Свёкла.
  • Ананасовый нектар (необязательно).
  • Ананас.
  • Огурец.
  1. Все продукты нужно помыть и почистить, а затем – порезать с помощью длинного острого ножа.
  2. У ананаса кожура снимается на кухонной доске, а также отрезаются вершины. Если огурец имеет толстую кожуру, то её стоит срезать, а если нет – можно оставить. Огурец и ананас должны быть порезаны маленькими кубиками. Как вариант, можно использовать консервированный ананас.
  3. Теперь нужно воспользоваться соковыжималкой. В неё опускаются ингредиенты в такой последовательности: сначала ананас, затем огурец, последний продукт – свёкла.
  4. Полученная смесь должна быть размешана ложкой. Сахар добавляется по вкусу.
  5. Если напиток делается не в соковыжималке, а в блендере, то после получения фруктово-овощной массы, рекомендуется добавить к ней ананасовый нектар. Как вариант, можно использовать фильтрованную воду, но с нектаром будет намного вкуснее. В данном варианте напиток будет с мякотью.
  6. Если есть желание получить напиток без мякоти, сделанный при помощи блендера или комбайна, то следует воспользоваться обычной марлей для сцеживания жидкости.

Сок свёклы от рака (видео)

Консервирование в банках

Нет ничего проще, чем законсервировать данный напиток, ведь количество времени, затраченного на его варку, минимально.

  • Свёкла.
  • Вода.
  • Песок сахарный.
  • Фруктовый нектар (по вкусу).

Нет ничего проще, чем законсервировать данный напиток

Последовательный план действий:

  1. Главный ингредиент должен быть подготовлен. Его необходимо хорошо помыть, отрезать ботву, почистить и высушить. После этого плод нарезается на части для удобства работы.
  2. Следует выбрать способ получения жидкости из плода. Это можно сделать при помощи соковыжималки, миксера или блендера. С помощью любого из этих кухонных приборов из свёклы нужно получить жидкость. Однако закатывать её сразу же в банки нельзя.
  3. На третьем этапе стеклянная тара должна стерилизоваться. Остывает она горлышком вниз.
  1. Далее полученный нектар разбавляется небольшим количеством воды и ставится на плиту. Альтернативный вариант заключается в использовании фруктового нектара, например, яблочного. В яблочном нектаре содержится много полезных веществ и витамин.
  2. Не нужно долго кипятить жидкость. Как только в ней начнут образовываться пузырьки, её можно закатывать в банки.
  3. Хранится напиток в холодном месте — подвале или холодильнике.

Вкус у данного напитка потрясающий! Сок отлично освежает летом и помогает справиться с вирусными недугами зимой.

Совет 1: Как выжать сок из свеклы

  • Как выжать сок из свеклы
  • Лечебные свойства свекольного сока
  • Свекольный сок для здоровья
  • Как выбрать соковыжималку
  • — свекла;
  • — соковыжималка;
  • — терка;
  • — марля.
  • Как выжать сок из свеклы

Совет 2 : Как сделать свекольный сок

    • 1 крупная свекла
    • 1 соковыжималка
    • или мелкая терка

Принимайте свекольный сок, только посоветовавшись с вашим врачом, так как на прием этого сока есть противопоказания.

Разбавляйте свекольный сок водой или другими соками из пропорции 1:10, то есть 1 часть свекольного сока к 10 частям другой жидкости.

В день количество потребляемого разведенного свекольного сока в общей сложности не должно превышать 400-500 мл.

Свежий, только что выжатый свекольный сок обязательно должен отстояться в холодильнике 1,5-2 часа, чтобы испарились вредные вещества, и только после этого его можно употреблять.

В день количество потребляемого разведенного свекольного сока в общей сложности не должно превышать 400-500 мл.

Как выжать сок из свеклы без соковыжималки

Напитки и соки из дикорастущих и огородных растений | Автор топика: Ekaterina

Ekaterina () Некоторые виды дикорастущих можно использовать для приготовления напитков, что в прошлом широко практиковалось в России.

С этой целью использовались крапива, белая лебеда, листья липы, черной смородины, шиповника, гусиная лапка, свербига и зелень некоторых других растений с негорьким вкусом.

Напитки готовили двумя способами. Наиболее распространенный способ, особенно среди сельского населения России, — это приготовление отваров.
Делали их так.
Доводили воду до кипения и клали в нее небольшими порциями подготовленную зелень (чтобы кипение не прекращалось). Перед употреблением в отвары добавляли варенье, мед и др. Отвары пили горячими или охлажденными.
Зимой и ранней весной отвары готовили из хвои, зеленой коры, листовых почек молодых побегов черной смородины, шиповника.

Второй способ приготовления напитков из дикорастущих и листьев овощей — это извлечение сока, который употребляется сразу.
Особенно хороши натуральные соки из крапивы, борщевика, заячьей капусты, листьев свеклы. Очень приятны на вкус и более ценны по питательным свойствам композиции из соков названных растений в сочетании с фруктовыми и ягодными.

Например, смесь из соков крапивы, яблочного и красной смородины обладает необычным и приятным вкусом.

Отвар с листьями березы.

2 столовые ложки свежих измельченных листьев березы, 1 литр воды.
Ранней весной вдали от города и шоссейных дорог сорвать молодые листья березы. Подготовить и заварить кипятком, прокипятить 2—3’минуты. Затем 10—15 минут настоять, листья процедить.
В отвар можно добавить молоко, сливки, слегка приправить сахаром.

Отвар из листьев подорожника.

2 столовые ложки измельченных листьев подорожника (свежих), 1 литр воды. Готовится так же, как в предыдущем рецепте.

Отвар из листьев редиса.

3 столовые ложки измельченных листьев (ботвы) редиса, 1 литр воды. Подготовленные листья залить кипятком, прокипятить 2 — 3 минуты и настоять 10—15 минут. Отвар отделить, а измельченные листья редиса приправить сметаной или кислым молоком и подать в качестве салата. В отвар добавить молоко, сливки или сахар (по вкусу)
По этому же способу можно приготовить отвар из листьев малины или смородины.

Отвар из листьев свеклы.

1 стакан измельченных листьев свеклы, 1 литр воды. Измельченные листья и стебли залить соленым кипятком, прокипятить 2 — 3 минуты и настоять 10—15 минут. Отвар отделить и подать с молоком, майонезом, сметаной или другой приправой.
Листья можно использовать на салат.

Отвар из листьев моркови и редиса.

1 стакан измельченных листьев моркови и редиса (пропорция — один к трем), 1 литр воды. Готовят и подают так, как описано в предыдущем рецепте.
По этой же технологии можно сделать отвары из листьев цветной капусты, репы, предварительно измельченных.

Отвар из свеклы и моркови.

2 стакана натертых на крупной терке очищенных моркови и свеклы (в соотношении 1:1), литр воды. Небольшие сочные корнеплоды натереть на крупной терке, залить горячей водой, быстро довести до кипения, проварить — 3 минуты и настоять 10—15 минут. Отвар слить, в него добавить соль, сметану, майонез и другие приправы (по вкусу) Свеклу и морковь заправить сметаной и подать в виде салата.

Отвар из капусты белокочанной.

2 стакана нарезанной соломкой капусты, 1 литр воды. Подготовленную капусту вместе с кочерыжкой залить горячей водой, проварить 2 — 3 минуты, слить отвар, добавить в него соль, приправы (по вкусу). Отвар можно употреблять как в холодном, так и в горячем виде.
Из капусты можно сделать салат, приправив сметаной, майонезом или растительным маслом. Jan 11, 2017 at 2:25 pm

Ekaterina (Mahabali) Плодово-овощные напитки

Мы привыкли пить компоты, кисели, чай. Вот, пожалуй, весь основной ассортимент напитков для городского жителя. Но в народной кухне употреблялись десятки напитков, настоенных на травах, съедобных дикорастущих плодах, ягодах вместе с жомом.
Сладость, вкус, остроту таким напиткам придавали природные свойства растений.
Теперь, когда готовят, например, соки, пользуются соковыжималкой, и жом идет в отходы. А в нем содержатся полезные вещества.
Мы же предлагаем такие рецепты, чтобы максимально использовать природные свойства растений.

Для приготовления плодово-овощных напитков компоненты нужно тщательно перебирать и промывать. Мы не считаем необходимым делать стерилизацию, пастеризацию, ведь при этом разрушается большая часть полезных веществ. В современных условиях города предлагаемые напитки можно готовить на несколько дней, хранить их в эмалированной или стеклянной посуде в прохладном месте.

Напиток свекольный с яблоками.

2 свеклы, 5 яблок, 1 чайная ложка натертого корня хрена, 3 литра воды, соль, сахар по вкусу. Свеклу и хрен натереть на крупной терке, яблоки нарезать тонкими ломтиками. Подготовленные компоненты залить кипяченой водой комнатной температуры и поставить в прохладное место на сутки, а затем на 1—2 дня в холодильник. Напиток процедить, добавить по вкусу соль или сахар. Такой напиток можно приготовить и летом и зимой. В сезон свеклу можно брать вместе с листьями.
Яблоки, свеклу, хрен, оставшиеся после приготовления напитка, можно подать как салат, заправить сметаной, майонезом или другими приправами. Такой салат очень полезен и обладает хорошими вкусовыми достоинствами.

Напиток морковный с яблоками.

4 моркови, 5 яблок, 1 чайная ложка натертого корня хрена, 3 литра воды, соль, сахар по вкусу. Способ приготовления такой же, как в предыдущем рецепте.

Напиток из листьев смородины с хреном

1/2 стакана листьев смородины, 1/2 стакана свежей или замороженной смородины, 1 чайная ложка натертого корня хрена, 1 литр воды, соль по вкусу.
Листья смородины мелко порубить, ягоду промыть, корень хрена натереть на терке. Все это залить кипяченой подсоленной водой комнатной температуры и настоять при обычной температуре в течение суток, поставить в холодильник.
Через один-два дня напиток процедить.
Листья, ягоды с хреном можно приправить сметаной, майонезом и подать к столу. Для приготовления напитка можно использовать сухие листья и готовый хрен, который продается в магазинах.

5 яблок, 2 моркови, 2 столовые ложки сахара, 4 стакана воды.
Яблоки промыть, нарезать, опустить в кипящую воду и довести до кипения, настоять 2 — 3 часа и процедить. Морковь очистить, промыть, натереть на мелкой терке, сок отжать. Морковный сок смешать с яблочным отваром, добавить сахар и охладить.

2 лимона, 1/2 стакана сахара, 5 стаканов воды. Лимонную цедру измельчить, залить горячей водой, довести до кипения и дать настояться. Из лимона выжать сок, влить в отвар, добавить сахар и охладить.

Ekaterina (Mahabali) Напиток абрикосовый.

5 столовых ложек сахара, 5 абрикосов, 5 стаканов воды.
Абрикосы промыть, удалить косточки, залить горячей водой, довести до кипения, охладить и процедить.

5 столовых ложек сахара, 1/2 стакана вишни, 5 стаканов воды.
Вишню промыть, удалить косточки, залить горячей водой, добавить сахар, довести до кипения, охладить и процедить.

5 столовых ложек сахара, 1/2 стакана черники, 5 стаканов воды, лимонная кислота по вкусу.
Чернику промыть, растереть деревянным пестиком, залить горячей водой, добавить сахар, довести до кипения, охладить и процедить.

1/2 стакана клюквы и столько же сахара, 5 стаканов воды.
Клюкву перебрать, промыть, размять деревянным пестиком. Сок отжать. В мезгу клюквы добавить воду и варить 5 — 8 минут. Отвар процедить, добавить сахар, отжатый сок, перемешать и охладить.

Напиток из шиповника с орехами и морковью.

3 столовые ложки сухих плодов шиповника, 2 моркови, 1 столовая ложка сахара, 10 грецких орехов, 5 стаканов воды.
Шиповник промыть, залить водой и варить 5 — 8 минут. В отвар добавить сахар, натертую на крупной терке очищенную морковь, дробленые орехи. Напиток перемешать и охладить.

Напиток из белокочанной капусты с укропом.

1 стакан нарубленной капусты, 1 столовая ложка рубленого зеленого укропа, соль по вкусу, 1 литр воды.
Овощи залить кипяченой холодной водой (соль добавляют в воду по вкусу) и оставить при комнатной температуре на сутки. Затем посуду с напитком поместить в холодильник на один-два дня. Напиток процедить. Плотную часть можно приправить сметаной и подать в виде салата.

Напиток из листьев цветной капусты с тмином.

1 стакан рубленых листьев цветной капусты, 1 чайная ложка семян тмина, 1 литр воды, соль по вкусу.
Листья цветной капусты и тмин перемешать и залить охлажденной соленой и кипяченой водой. Дальнейшая технология такая же, как в рецепте, приведенном выше.

Напиток из листьев редиса с чабером.

1 стакан рубленых листьев редиса, 1 столовая ложка рубленых листьев чабера, соль по вкусу, 1 литр воды.
Чабер можно использовать и в сухом виде. Все компоненты смешать и залить холодной кипяченой водой с солью, через сутки поместить на один-два дня в холодильник, процедить.

Inna (Shino) ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА СОКОВ

По содержанию витаминов овощи и фрукты можно разделить на следующие группы :

Овощи и фрукты, доставляющие в организм главным образом витамин С, а также минеральные вещества, сахар, клетчатку, витамины А и В2.

К этой группе принадлежат помидоры, апельсины, лимоны, грейпфрут, капуста (особенно квашеная), смородина, крыжовник, лесные ягоды, стручковый перец, малина, клубника, зелень петрушки.

Вторая группа.
К ней относятся овощи и фрукты, снабжающие организм главным образом каротином. Овощи и фрукты этой группы поставляют также минеральные вещества, витамин С, сахар, клетчатку,
витамин В2.

К этой группе принадлежат дыня, помидоры, морковь, тыква, абрикосы, лук — порей, брюссельская капуста, зелёные стучки фасоли и гороха, петрушка, красный перец, рябина.

Третья группа.
Овощи и фрукты, содержащие небольшое количество минеральных веществ и витаминов, растворимых в воде и положительно влияющих на обмен веществ в организме (витамин С и витамины группы В).

К этой группе относятся свекла, сельдерей, огурцы, репчатый лук, петрушка, редиска, яблоки, груши, слива, черешня и виноград.

Так как овощи и фрукты бывают часто загрязнены микробами, а иногда и химическими веществами, первичную обработку следует проводить очень тщательно.

Inna (Shino) Чтобы приготовленные напитки сохранили питательную ценность исходного сырья, следует :

1. Овощи и фрукты, предназначенные к переработке, тщательно перебрать, убирая испорченные и несвежие.

2. Старательно помыть овощи и фрукты. Особое внимание уделить клубнеплодам, которые бывают сильно загрязнены землёй. Клубнеплоды мыть щёткой. Перед переработкой лучше обдать кипятком.

3. Овощи и фрукты, которые нельзя подвергать переработке с кожицей, помыть и срезать кожицу.

4. Фрукты и овощи, предназначенные для натуральных соков, перерабатывать быстро и непосредственно перед употреблением.

Соки нужно готовить только из свежих, не подпорченных фруктов и плодов и сразу пить.

Inna (Shino) Соки нужно готовить только из свежих, не подпорченных фруктов и плодов и сразу пить. Учёные установили, что соки, полученные на центрифуге или центробежной соковыжималке, лучше чем соки, полученные другими методами, например, при помощи пресса. Центрифужный сок готовится в 3 — 4 раза быстрее, меньше окисляется. Центрифужный сок содержит до 10% мякоти и является нектаром. В него переходит значительно больше физиологически активных веществ и он биологически ценнее для организма. Сок употребляется сразу после приготовления.

Даже кратковременное хранение в холодильнике ускоряет брожение и порчу продукта, хотя его вкус ещё не изменился. Консервированные соки действуют менее активно, чем свежие.

Соки можно пить столько, сколько пьётся с удовольствием, не принуждая себя. Как правило, для получения заметных результатов необходимо пить не менее 600 мл. в сутки. Нужно помнить, чем больше мы пьём соки, тем скорее достигаем желаемого результата.

Inna (Shino) МОРКОВНЫЙ СОК

В зависимости от состояния человека морковный сок можно пить до 4 литров в день. Этот сок помогает приводить весь организм в нормальное состояние. Этот сок самый богатый источник витамина А, который организм быстро усваивает. Также в нём содержится большое количество витаминов B, C, D, E, K. Он улучшает аппетит, пищеварение и структуру зубов.

Кормящая мать, с целью улучшения качества молока, должна пить ежедневно много этого сока.

Морковный сок является естественным растворителем при язвах и раковых образованиях. Он повышает сопротивляемость к инфекциям, действует весьма эффективно вместе с поджелудочной железой, повышает сопротивляемость желез и пазух лицевого черепа и дыхательных органов организма, предохраняет нервную систему и не знает себе равных в повышении энергии и силы.

Сухая кожа, дерматит и др. кожные заболевания также являются причиной недостаточности в организме этих элементов питания, содержащихся в сырой моркови. То же самое относится и к глазным болезням, таким как коньюнктивит, офтальмия и др.

Как средство борьбы против язв и раковых образований, морковный сок является чудом нашего века. Однако необходимо, чтобы он был приготовлен правильно, а всякая пища, содержащая крахмал, концентрированный сахар, и любую зерновую муку, была полностью исключена.
Этот сок хорошо питает ОПТИЧЕСКУЮ систему.

Inna (Shino) СОК КАПУСТЫ

При употреблении капустного сока удивительно быстро поддаётся лечению язва 12- перстной кишки. Единственным неудобством является частое образование газов. С равным успехом можно использовать морковный сок, который гораздо вкуснее.

Сок капусты обладает великолепным очищающим и сбавляющим вес свойством. Образование газов в кишечнике объясняется тем, что сок разлагает накопившиеся в кишечнике продукты гниения химической реакцией. Клизмы помогут удалению как газов, так и продуктов гниения, вызывающих газы.

Если после приёма сока образуется большое количество газов, то это может быть следствием ненормального токсического состояния кишечника. В этом случае перед употреблением сока рекомендуется очистить кишечник, выпивая ежедневно выпивая ежедневно морковный сок в течении 2 — 3 недель с ежедневной клизмой. Замечено, что когда кишечник в состоянии усвоить капусный сок, то он действует как идеальное очистительное средство, в особенности при ожирении.

Смесь соков моркови и капусты образует великолепный источник витамина С как средство очищения, в особенности, при инфекции дёсен, вызывающих пародонтоз. Сок капусты весьма эффективно применяется при опухолях и запорах. Сок из свежей капусты употребляют при хронических гастритах, особенно с пониженной кислотностью, язвенной болезни желудка и 12- перстной кишки, заболеваниях печени и селезёнки, ожирении. Принимать 1 — 2 стакана 2 — 3 раза в день за час до еды в тёплом виде.

Inna (Shino) КАРТОФЕЛЬНЫЙ СОК

Сок сырого картофеля хорошо очищает весь организм. В смеси с морковным соком и соком сельдерея очень хорошо помогает при нарушениях пищеварения, нервных расстройствах, например при ишиасе и зобе. В этих случаях ежедневное употребление 500 гр. морковного, картофельного, огуречного, свекольного сока очень часто даёт положительный результат за короткий срок, при условии, что исключены все мясные и рыбные продукты.

Inna (Shino) ЛИМОННЫЙ СОК

Лимон очень богат минеральными солями, особенно витамином С и лимонной кислотой, поэтому его употребление очень важно для организма. У него сильное антимикробное и антисиптическое действие. Сок лимона принимают при атеросклерозе, мочекаменной болезни, заболеваниях желудочно — кишечного тракта, нарушенном обмене веществ, геморрое, лихорадочных состояниях. Его можно пить, добавляя сок половины лимона в 0, 5 стакана горячей воды, 2 — 3 раза в день. Его добавляют и в салаты из свежих овощей без добавления соли. Такой сок весьма полезен при ангине, воспалительных заболеваниях слизистой оболочки рта и глотки. Также сок применяется как наружное лекарство при грибковых заболеваниях кожи.

При каменной болезни в желчном пузыре пьют 10 — 12 стаканов и около 1, 5 литров смеси морковного, свекольного и огуречного сока в течении всего дня. Через день — два начнутся приступы сильных болей, по 10 — 15 минут. На 6 — 7 день наступит кризис с сильными болями, затем боль утихнет, и вскоре после этого всё пройдёт, и камень исчезнет. При очень сильных болях обратиться к врачу для получения болеутоляющего.

Inna (Shino) ОГУРЕЧНЫЙ СОК

Вероятно, огурцы являются наилучшим мочегонным средством. Но они обладают и другими, не менее ценными свойствами, такими, как улучшение роста волос, укрепляют сердце и сосуды.
Огурцы содержат более 40% калия, 10% натрия, 7, 5% кальция, 20% фосфора, 4, 7% хлора.
Добавление этого сока к морковному благотворно влияет при ревматических заболеваниях, а такие заболевания являются следствием повышенного содержания мочевой кислоты.
Прибавление к этой смеси некоторого количества свекольного сока ускоряет процесс лечения.
Высокое содержание калия делает его очень ценным при высоком и низком кровяном давлении.
Огуречный сок помогает при плохом состоянии зубов и дёсен, например, при пародонтозе.
Наши ногти и волосы особенно нуждаются в сочетании элементов, имеющихся в свежем огуречном соке и предотвращающих расщепление и выпадание волос.
Сок может быть полезен для профилактики перенапряжения миокарда. Он успокаивает и укрепляет нервную систему, препятствует атеросклерозу и улучшает память. Можно принимать до 100 мл. чистого сока. Действие сока усиливается в комбинации с другими соками, например, черносмородиновым, яблочным, грейпфрутовым (2:2:1:1) или томатным и чесночным (20:20:1).

Inna (Shino) СОК ПЕТРУШКИ

Петрушка — это зелень, а сок её — один из самых сильнодействующих соков, поэтому никогда не следует его пить чистым более 50 мл. в сутки. Лучше смешивать его с морковным, салатным, сельдерейным или шпинатным соком.

Свежий сок петрушки обладает свойствами, необходимыми для кислородного обмена и поддержания нормальной работы надпочечных и щитовидных желез. Имеющиеся в нём элементы содержатся в таком сочетании, что способствуют укреплению кровеносных сосудов, особенно капилляров и артерий.

Этот сок — отличное средство при заболеваниях мочеполового тракта и очень помогает при камнях в почках и желчном или мочевом пузыре, при нефрите и других заболеваний почек. Успешно применяется при лечении водянки. Эффективен он и при заболеваниях глаз и системы зрительного нерва, конъюнктивите, катаракте, офтальмии. Вялость зрачка во всех стадиях лечится питьём сока, смешанного с морковным или сельдерейным соком. Сок применяют вместе с морковным 1:3, когда нужно быстро восстановить зрение, пониженное от напряжённой работы. Его принимают при гипертонии. Нельзя принимать при воспалении почек.

Интересное:  Я беременна я заболела

Количество чистого сока на приём — не более 1 столовой ложки.

Inna (Shino) СОК ОДУВАНЧИКА

Этот сок является одним из самых ценных тонизирующих и укрепляющих средств. Он необходим для нейтрализации сверхкислотности и нормализации щелочного состава организма. Сок одуванчика, полученный из листьев и корней в смеси с морковным и реповым соком, помогает при недугах позвоночника и др. болезнях костей, а также придаёт крепость зубам, предотвращая пародонтоз и их разрушение.

Inna (Shino) СВЕКОЛЬНЫЙ СОК

Сок свеклы — самый ценный сок для образования красных кровяных шариков и для улучшения крови вообще.
Женщинам он особенно полезен, если пить его минимум 0, 5 литра в день в смеси с морковным соком.

Один только свекольный сок при употреблении 150 гр. за раз может вызвать очистительную реакцию, а именно: небольшое головокружение или тошноту. Опыт показал, что в первое время лучше пить смесь, где преобладает морковный сок, а затем постепенно увеличить долю свекольного сока, пока организм лучше перенесёт его очистительное полезное действие. Обычно достаточно 1 — 1, 5 стакана сока 2 раза в день.

Самым положительным свойством является то, что в свекле содержится более 50% натрия и только 5% кальция. Это соотношение ценно для поддержания растворимости кальция, когда в следствии употребления варёной пищи в организме накопился неорганический кальций в кровеносных сосудах.

Смесь морковного и свекольного сока является наилучшим естественным строителем кровяных клеток, особенно красных кровяных шариков. Он стимулирует образование эритроцитов, улучшает память, особенно при атеросклерозе, расширяет кровеносные сосуды. При гипертонической болезни это одно из лучших средств. Он незаменим при малокровии, улучшает самочувствие. Он укрепляет нервную систему при неврозе и бессоннице.

Венгерские учёные считают, что улучшить состояние больных при злокачественных опухолях может именно свекольный сок. Они советуют пить его не более 100 мл. в сутки. Сок можно получить как из корнеплодов, так и из молодой ботвы.

Inna (Shino) ТОМАТНЫЙ СОК

Свежий томатный сок — один из самых полезных соков, имеющих щелочную реакцию, при условии, если при этом не присутствуют концентрированные сахар и крахмалы, в этом случае реакция будет кислой.

Помидоры содержат довольно высокий процент лимонной и яблочной кислоты, а также небольшой процент щавелевой кислоты. Эти кислоты все полезны и необходимы при обменных процессах в организме, если они находятся в органическом виде. Если помидоры варятся или консервируются, то эти кислоты становятся неорганическими, и как таковы вредны для организма. В некоторых случаях образование камней в почках и мочевом пузыре являются прямым следствием употребления таких томатов, или их соков, особенно с крахмалом и сахаром.

Томатный сок хорошо стимулирует образование желудочного сока, улучшает деятельность сердца. Выпивая стакан сока, вы обеспечиваете себе половину суточной потребности в витаминах А и С. Этот сок часто используют в смеси с соком яблок, тыквы и лимона (2:4:2:1), особенно для похудения.

Inna (Shino) ЯБЛОЧНЫЙ СОК

Хорошо укрепляет сердечно — сосудистую систему, полезен людям умственного труда. В соке довольно много кроветворных элементов. При ожирении делают смеси соков: яблочный — 100 мл, дынный — 50 мл, томатный — 5 мл, лимонный — 25 мл. принимают также при малокровии и авитаминозе.
При атеросклерозе, гипертонической болезни, ожирении, заболеваниях желчного пузыря принимать по 0, 5 стакана за 15 — 20 мин. до еды. Кислые сорта (антоновка) принимают при заболеваниях желудка с пониженной кислотностью и запорах.

Метки: Как выжать сок из свеклы без соковыжималки

Как выжать из лимона больше сока — лайфхак кухня. Как выжать сок из лимона без соковыжималки? Как приготовит.

Как выжать сок без соковыжималки — YouTube

Я обожаю полезные свежевыжатые соки: овощи с фруктами — отличная комбинация, но у меня нет соковыжималки! Что делать?

Как выжать сок без соковыжималки.

Как выжать сок без соковыжималки. Натуральные соки из фруктов, ягод и овощей приносят неоценимую пользу организму, легко усваиваются и .

Как можно сделать свекольный сок? Прочла, что он очень полезен. | Автор топика: Василий

Ну кто делал? В комбйне получится.

Кирилл Будьте очень осторожны.. он может навредить больше чем помочь. Перед употреблением разбавлять водой. .
Сок свеклы содействует образованию красных кровяных шариков, несмотря на то что содержание железа в красной свекле не так уж и велико, и улучшает состав крови. Положительным свойством свеклы является то, что в ее составе содержится более 50% натрия и 5% кальция, а такое соотношение способствует лучшей растворимости кальция, накапливающегося в сосудах при потреблении вареной пищи. Особенно показан этот сок женщинам. В смеси с морковным его нужно пить минимум 500 мл в день.
Замечено, что разовое употребление свекольного сока в количестве одного бокала может вызвать легкое головокружение и даже тошноту. Поэтому в первое время рекомендуется пить свекольный сок в смеси с морковным, причем последний должен значительно преобладать над свекольным. Постепенно количество морковного сока уменьшают, а свекольного увеличивают до тех пор, пока организм не станет лучше переносить его очистительное действие. Норму потребления свекольного сока доводят до 1— 11/2 стакана 2 раза в день.
Известно, что свекольный сок очень полезен при менструальных расстройствах. В такие периоды его нужно потреблять небольшими порциями Илья два или три раза в день. Гораздо более продолжительный и быстрый эффект дает потребление свекольного сока при климактерическом синдроме, чего не скажешь о действии лекарств и гормональных препаратов, выписываемых врачом.
Свекольный сок особенно полезен при расширении вен, тромбофлебитах и сгущении крови, гипертонии и различных нарушениях сердечной деятельности. Как известно, калий служит питанием для всех физиологических функций организма, а в красной свекле его содержится до 20%. Великолепным средством для очищения печени, почек и желчного пузыря является хлор, которого в красной свекле 8%. Свекольный сок в смеси с морковным обеспечивает высокое содержание фосфора и серы, калия и других щелочных элементов. Витамин А, которого также много в этой смеси, обеспечивает естественное строение кровяных клеток.

Егор Как как через соковыжымалку

Артём Его не делают, его отжимают из свеклы.

Евгений А в ЧЁМ проблема? Любой сок получается путём ОТЖИМА фруктов или овощей.
Либо РУКАМИ Артур либо с помощью СОКОВЫЖИМАЛКИ

Виктор я измельчаю в блендере и процеживаю через ситечко

Ярослав Свекольный сок снижает давление, будьте осторожны. Можно натереть на мелкой терке и отжать через марлю, сложенную в несколько слоев

Вячеслав) Сок выжать не сложно. Вот только в чистом виде его пить ни в коем случае нельзя! Он сильно влияет на давление. Обязательно разводите, как минимум 1:3 с водой.

Руслан он полезен, но не в свежем виде. Это термоядерная смесь и удар по кишечнику. Я думаю сок можно у кого запор.

Антон Используют только сырую свеклу. В начале интенсивно измелчать, конечно, после тщательной мойки, и с помощью шнекового пресса выдавливать сок через марлью.

Никита сок делается из сырой свеклы, сок можно получить через соковыжималку
Свекольный сок является самым ценным для для улучшения состава крови и образования красных кровяных телец. Особенно для женщин полезно пить свекольный сок. Этот сок отлично очищает печень, желчный пузырь, сосуды, замечательно очищает организм от накопившихся шлаков. Также он полезен при запорах, заболеваний желудочно-кишечного тракта и болезнях сердца, понижает кровяное давление. Во время менструации женщине следует выпивать ежедневно по 50-100 г сока свеклы 2-3 раза в день.
Вначале свекольный сок следует пить в смеси с другим соком, например, морковным, и содержание морковного сока должно преобладать. Но постепенно следует уменьшать количество морковного сока. Для Вашего организма 1-1,5 стакана сока свеклы выпитого 2 раза в день будет достаточно. Но следует помнить, что нельзя пить свежевыжатый свекольный сок, его надо поставить отстоятся в холодильник на несколько часов, но хранить сок можно не более одного дня. Осторожно сливая сок, обязательно следует оставить грамм 20 – это осадок и его пить не стоит.

Даже малые дозы свекольного сока выводят из организма человека токсины. Поэтому в первые два дня употребления этого сока можете почувствовать небольшую тошноту и головокружение, пока Ваш организм не очистится от шлаков.

Выпивая ежедневно свекольный сок вы укрепите свой организм, улучшите обмен веществ, сохраните свежесть и красоту лица.

Как из свеклы выжать сок без помощи соковыжималки?

Натереть на мелкой тёрке, отжать сок через марлю. . Что соковыжималки нет? , тёрка и марля -это тоже соковыжималка только премитивная.

Как выжать сок без соковыжималки :: как выжать сок из редьки .

Из цитрусовых выжать сок без соковыжималки довольно просто, если они свежие и . Этим методом можно добыть сок из свеклы, редьки, яблок и т.д.

Напитки готовили двумя способами. Наиболее распространенный способ, особенно среди сельского населения России, — это приготовление отваров.
Делали их так.
Доводили воду до кипения и клали в нее небольшими порциями подготовленную зелень (чтобы кипение не прекращалось). Перед употреблением в отвары добавляли варенье, мед и др. Отвары пили горячими или охлажденными.
Зимой и ранней весной отвары готовили из хвои, зеленой коры, листовых почек молодых побегов черной смородины, шиповника.

Натуральный морковный сок: готовим быстро витаминный напиток

Здравствуйте, дорогие читатели! Этим летом я «навитаминилась» как следует. Свежие фрукты, ягоды и овощи присутствуют в моем рационе ежедневно. Пока был сезон, уплетала за обе щеки такие вкусности, как клубника, смородина и малина. В итоге еще в холодильнике их наморозила, буду в зимний период добавлять в компоты и в йогурты иногда.

А сейчас вот очередь морковки подошла, польза же от нее огромная. Следовательно, можно каждый день делать витаминные салаты, добавлять ее в различные блюда и выжимать из корнеплодов сок. Но, оказывается, не все знают как это делать. Так вот, решила я сегодня подробно вам рассказать, как этот самый натуральный морковный сок приготовить быстренько без соковыжималки.

Сок свежевыжатый

Для этого не нужна никакая сложная техника, достаточно только иметь терку с самыми мелкими отверстиями (такую, на которой натирают овощи и фрукты для детей).

Итак, как приготовить морковный сок в домашних условиях:

Для приготовления одной порции:

  1. берем полторы больших или три маленьких, сочных морковки. Это примерно 250 г. Значит, для приготовления двух порций нужно полкило моркови (3 штуки крупного размера);
  2. предварительно мою и очищаю ее;
  3. натирать морковь на самой мелкой терке необходимо круговыми движениями (по часовой стрелке), это ускорит процесс;
  4. перекладываем натертую массу на марлечку и выжимаем сок, сдавливая морковную массу или закручивая марлевый мешочек туже.

Можно еще проще поступить. Как? А не будем использовать марлю! Берем в ладонь натертую массу (понемногу) и отжимаем нектар непосредственно в кружку или стакан. Вот и вся премудрость! Витаминный напиток готов к употреблению.

Внимание! Процесс натирания довольно травмоопасный, отнеситесь к нему ответственно. Не надо морковку истирать без остатка. Поверьте, если останется маленький хвостик, вы много сока не потеряете, зато убережете руки от травмы.

Пути витаминизации

Надо помнить о том, что приготовленный напиток очень насыщен витаминами, много его не нужно пить. Именно поэтому я смешиваю его чаще всего с яблочным покупным или домашним соком, так вкуснее получается. А еще обязательно для крахмальной масочки оставляю, помните, мы делали с вами такие.

Если надо оставить для косметических целей, отливаем «концентрированную полезность» в отдельную емкость. А для употребления внутрь, я лично разбавляю готовый продукт, но вы можете этого и не делать.

На каждую порцию добавляю 100 мл яблочного сока. Можно подсластить сахаром, но я этого не делаю – домашняя морковь очень сладкая. Последний раз делала напиток с детским яблочно-персиковым соком, на главном фото это хорошо видно.

После приготовления сока остается много достаточно сочной мякоти. Ее можно использовать в различных кулинарных изысках:

  • для приготовления морковных котлет,
  • добавлять в кабачковую икру,
  • для заправки первых блюд и подлив,
  • делать салаты с добавлением сметаны или оливкового масла.

Такие небольшие порции напитка я делаю ежедневно, жмых складываю в пластиковый стаканчик или пакетик, и ставлю с морозилку. А когда появляется возможность его применения, достаю свой запас и пускаю в дело.

Теперь, дорогие читатели, вы знаете, что здоровый напиток приготовить совсем не сложно. Причем практически из любого овоща или фрукта он делается по такому же принципу. В это время года особенно актуальны варианты с тыквой и свеклой. Пробовали тыквенно-морковный сок? Хотя нет, из тыквы, таким образом, сок не получишь. Но у нас с вами еще много новых постов впереди, я обязательно об этом расскажу.

Пейте свежие соки, укрепляйте свое здоровье и заходите на мой блог за другими полезностями. Всего вам доброго!

Надо помнить о том, что приготовленный напиток очень насыщен витаминами, много его не нужно пить. Именно поэтому я смешиваю его чаще всего с яблочным покупным или домашним соком, так вкуснее получается. А еще обязательно для крахмальной масочки оставляю, помните, мы делали с вами такие.

Сок из свеклы

Натуральные соки из фруктов, ягод и овощей приносят неоценимую пользу организму они легко усваиваются и содержат целый набор необходимых для здоровья витаминов. Помимо этого, соки часто используются в рецептах приготовления различных блюд.

Удобнее всего выжать свежий сок, используя специальный пресс или соковыжималку. Однако сделать это несложно и без дополнительных приспособлений. Предварительно требуется хорошо промыть фрукты, овощи или ягоды от грязи и просушить их с помощью полотенца.

Быстрая навигация по статье

Фруктовые соки

Для того чтобы выжать сок без соковыжималки из свежих фруктов, можно воспользоваться следующими способами:

  • Апельсин, грейпфрут или лимон достаточно разрезать пополам, поднять над ёмкостью и сильно сжать кожуру руками;
  • Для того чтобы лимон отдал больше сока, его рекомендуется нагреть, поместив на минуту-две в кастрюлю с кипятком. Кожуру в нескольких местах следует слегка наколоть вилкой. Затем нужно положить лимон на стол или разделочную доску и, надавливая, катать до тех пор, пока плод не размягчится. После этого сок легко можно будет выдавить руками над ёмкостью;
  • Для выжимки арбузного сока плод также следует разрезать надвое, после чего сделать несколько проколов ножом на его внутренней части. Далее требуется помять мякоть ложкой и вылить в ёмкость сок, наклонив арбуз над ситом;
  • Из персиков, слив, абрикос и груш предстоит вначале удалить косточки или сердцевину. Затем нарезать мякоть небольшими кубиками и выложить на марлю, сложенную в 4 слоя.

Как правильно приготовить свекольный сок в домашних условиях?

Опустить марлевый мешочек в глубокую миску и с силой размять. Отжать полученное пюре;

  • Яблоки нужно предварительно очистить от кожуры, затем натереть на мелкой тёрке. Пюре процедить сквозь сложенную марлю или другую плотную ткань;
  • От граната следует отделить все зёрнышки и высыпать в отдельную ёмкость. Затем нужно складывать их в марлевый мешочек небольшими частями и аккуратно отжимать руками сок.
  • Ягодные соки

    Для того чтобы получить сок из ягод требуется:

    • Положить мягкие и сочные ягоды на кусочек марли, сложенный в несколько слоёв. Края марли следует собрать вместе в мешочек. Его надо поднять над ёмкостью и аккуратно закручивать в одну сторону, сдавливая руками;
    • Сок из более плотных ягод получают таким же способом. Однако вначале их нужно подготовить – разделить на половинки и слегка размять.

    Овощные соки

    Выжать сок из свежих овощей помогут следующие советы:

    • Для того, чтобы легче было выжать сок из твёрдых овощей (лука, свеклы), можно предварительно пропустить их через мясорубку или измельчить в блендере, а затем через марлю отфильтровать жидкость;
    • Морковный, огуречный и свекольный сок можно получить тем же способом, что и яблочный – натереть очищенные плоды на мелкой тёрке и отжать пюре через марлю.

    Поделитесь этой статьёй с друзьями в соц. сетях:

    В народной медицине имеется масса рецептов лечения разных недугов привычными всем продуктами. Достаточно строго придерживаться рекомендаций, и будет достигнут долгожданный эффект, причем иногда даже без помощи таблеток. Например, чтобы снизить давление совсем необязательно пить горстями медикаменты, достаточно приложить к пяткам смоченную в уксусе тряпочку или выпить немного свекольного сока. Свекла для гипертоников – настоящая находка, так как помогает справиться с проявлениями гипертонии, ожирения и многих других заболеваний.

    Как свекла понижает давление?

    Сок свеклы и кровяное давление – эти две фразы все чаще упоминаются на уровне международных исследований лечебных препаратов. Сначала проводились опыты на крысах, а затем такое натуральное лекарство было испытано на людях.

    Как выжать сок без соковыжималки

    Тестовые замеры показали, что регулярное потребление свекольного сока помогает снизить повышенное давление на 6-11 пунктов. Эффект при этом держится до 24 часов, что позволяет больному не отвлекаться от текущих дел и быть уверенным, что до следующего приема сока самочувствие будет на высоком уровне.

    Свекольный сок при повышенном давлении полезен благодаря содержанию в нем особого вида нитратов, которые при попадании в организм превращается в окись азота. Последний расслабляет стенки кровеносных сосудов, за счет чего нормализуется давление. Результат воздействия активных веществ заметен не сразу. Эффект появляется только спустя 2-6 часов.

    Помимо снижения давления, сок обладает тонизирующими свойствами. Благодаря ему выносливость увеличивается на 16 %. Скорость и продолжительность терапевтического воздействия свеклы зависят от индивидуальных особенностей организма и принятой дозы лекарства. Примечательно, что у женщин эффект менее заметен, чем у мужчин. А еще сок выводит токсины и шлаки, способствует нормализации обменных процессов, помогает избавиться от излишков холестерина и избыточного веса.

    Схема приема свекольного сока

    Как пить сок свеклы от давления? Во время исследований ученые предлагали испытуемым принимать от 100 до 500 мл сока, отжатого из сырой свеклы. Такая дозировка в нормальных условиях для лечения гипертонии крайне нежелательна. Это может привести к появлению головной боли, тошноты и диарее. Рекомендуется смешивать сок из свеклы с одним или несколькими овощными соками – морковным, огуречным или сельдерейным.

    Как принимать свекольный сок от давления? Сок после отжима оставляется в открытой емкости на несколько часов, чтобы из него испарились токсичные вещества, после чего его смешивает с другим свежеотжатым напитком из овощей. Пьется коктейль перед едой на голодный желудок. Доля свекольного сока в разовой порции лекарства не должна быть более 50 мл. Начинать соколечение следует со смеси свекольного и морковного фрешей, взятых в пропорции 1 к 10. Постепенно соотношение меняется в сторону увеличения в составе доли свекольного напитка.

    Как пить свекольный сок от давления, если других овощных фрешей нет? Тогда можно разбавлять свекольный концентрат кипяченой водой или добавлять в него натуральный жидкий мед. Мед и сок берутся в равных пропорциях и принимаются по 1/3 стакана три раза в день. Процедуры по снижению давления при помощи свеклы можно проводить каждый день, но не более двух месяцев подряд. Обязательно надо делать перерывы между курсами лечения, чтобы не навредить другим органам.

    Как приготовить свекольное лекарство?

    Понятно, что можно применять свекольный сок от давления, рецепт же такого лекарства очень прост. Берутся сырые корнеплоды, очищаются и моются. Далее свекла измельчается любым удобным способом (трется на терке, прокручивается на мясорубке или крошится блендером) и отжимается. Вся полученная жидкость должна настояться не менее 2 часов, затем ее можно пить. Если сок хранится в холодильнике, то его перед употреблением необходимо подогревать до комнатной температуры.

    Есть еще один необычный рецепт свекольного сока от давления. По нему из сырой свеклы готовится квас, который принимается в лечебных целях по 0,5 стакана три раза в день незадолго до еды. Такое средство и давление понизит, и кровь очистит, заодно и уровень гемоглобина повысит. Для приготовления чудо-напитка понадобится красная свекла, ржаной хлеб, сахар, марля и бутыль.

    Очищенная и промытая свекла нарезается брусками, засыпается в банку до уровня 1/3 емкости, заливается водой. В тару добавляется небольшой кусочек хлеба (обязательно ржаного) и всыпается сахар (1 ст. л.). Горлышко банки накрывается марлей, квас переносится в темное помещение. Время от времени на поверхности напитка будет появляться пена, ее надо сразу же удалять. Когда исчезнет привкус сырой свеклы, а сам напиток приобрел насыщенный бордовый цвет, став при этом прозрачным, квас готов. Далее его остается только процедить и поставить в холодильник на хранение.

    Можно ли пить свекольный сок при низком давлении? Нет, нельзя. Этот напиток призван понижать давление, так что при его употреблении у гипотоников будет наблюдаться устойчивое ухудшение самочувствия. Не рекомендуется при пониженном давлении пить и квас на основе свеклы. Особую осторожность со свекольными блюдами следует проявлять и тем, у кого мочекаменная болезнь или повышенная кислотность в желудке. Если же противопоказаний нет и уже известно, как приготовить свекольный сок от давления, то можно смело начинать лечение.

    Свекольный сок — интересные идеи приготовления полезного напитка

    Натуральные соки из фруктов, ягод и овощей приносят неоценимую пользу организму они легко усваиваются и содержат целый набор необходимых для здоровья витаминов. Помимо этого, соки часто используются в рецептах приготовления различных блюд.

    Удобнее всего выжать свежий сок, используя специальный пресс или соковыжималку. Однако сделать это несложно и без дополнительных приспособлений. Предварительно требуется хорошо промыть фрукты, овощи или ягоды от грязи и просушить их с помощью полотенца.

    Быстрая навигация по статье

    Фруктовые соки

    Для того чтобы выжать сок без соковыжималки из свежих фруктов, можно воспользоваться следующими способами:

    • Апельсин, грейпфрут или лимон достаточно разрезать пополам, поднять над ёмкостью и сильно сжать кожуру руками;
    • Для того чтобы лимон отдал больше сока, его рекомендуется нагреть, поместив на минуту-две в кастрюлю с кипятком. Кожуру в нескольких местах следует слегка наколоть вилкой. Затем нужно положить лимон на стол или разделочную доску и, надавливая, катать до тех пор, пока плод не размягчится. После этого сок легко можно будет выдавить руками над ёмкостью;
    • Для выжимки арбузного сока плод также следует разрезать надвое, после чего сделать несколько проколов ножом на его внутренней части. Далее требуется помять мякоть ложкой и вылить в ёмкость сок, наклонив арбуз над ситом;
    • Из персиков, слив, абрикос и груш предстоит вначале удалить косточки или сердцевину. Затем нарезать мякоть небольшими кубиками и выложить на марлю, сложенную в 4 слоя. Опустить марлевый мешочек в глубокую миску и с силой размять. Отжать полученное пюре;
    • Яблоки нужно предварительно очистить от кожуры, затем натереть на мелкой тёрке. Пюре процедить сквозь сложенную марлю или другую плотную ткань;
    • От граната следует отделить все зёрнышки и высыпать в отдельную ёмкость. Затем нужно складывать их в марлевый мешочек небольшими частями и аккуратно отжимать руками сок.

    Ягодные соки

    Для того чтобы получить сок из ягод требуется:

    • Положить мягкие и сочные ягоды на кусочек марли, сложенный в несколько слоёв. Края марли следует собрать вместе в мешочек. Его надо поднять над ёмкостью и аккуратно закручивать в одну сторону, сдавливая руками;
    • Сок из более плотных ягод получают таким же способом. Однако вначале их нужно подготовить – разделить на половинки и слегка размять.

    Овощные соки

    Выжать сок из свежих овощей помогут следующие советы:

    • Для того, чтобы легче было выжать сок из твёрдых овощей (лука, свеклы), можно предварительно пропустить их через мясорубку или измельчить в блендере, а затем через марлю отфильтровать жидкость;
    • Морковный, огуречный и свекольный сок можно получить тем же способом, что и яблочный – натереть очищенные плоды на мелкой тёрке и отжать пюре через марлю.

    Поделитесь этой статьёй с друзьями в соц. сетях:

    Соки в соковыжималках: очищаем организм, выводим токсины.

    Мало кто из нас, к сожалению, может похвастаться тем, что начинает свой день с этой полезной привычки. И если не сейчас, когда на дворе стоит лето и вот-вот на грядках поспеют овощи, фрукты и ягоды, когда же тогда начинать приучать себя здоровым и правильным привычкам? А мы в свою очередь расскажем о том, чем полезны свежевыжатые соки, какие коктейли из них можно делать, когда и как лучше употреблять.

    Есть такой стереотип: сок нельзя готовить с помощью электрических соковыжималок, так как при контакте с металлом разрушаются витамины. В этом есть доля правды. Но в современных соковыжималках производители используют металлы, минимально взаимодействующие с компонентами соков. Если же готовить старым проверенным способом — через тёрку — и хлопот больше, да и потеря витаминов неизбежна. Ведь в этом случае сок довольно долго контактирует с воздухом и теряет часть своих целебных свойств.

    Очень важно знать разницу в воздействии свежих овощных и фруктовых соков на организм. Овощные соки, в первую очередь, восстанавливают силы и пополняют резервы организма, поэтому, если вы на диете, отдайте предпочтение сокам из овощей. Фруктовые соки незаменимы для очищения организма, они выводят “токсины усталости“ и усиливают биохимические реакции, способствуя, тем самым, обмену веществ. Если ваша работа связана с нервными и физическими нагрузками, выбирайте фруктовые соки.

    Интересное:  Форум Кровотечение При Беременности На Ранних Сроках

    Фруктовые и овощные соки хорошо друг друга дополняют. Фруктовые соки богаты сахарами и витаминами, а овощные — минеральными солями. Поэтому смело придумывайте коктейли из любимых фруктов и овощей, каждый раз меняя пропорции, чтобы найти тот вкус, который кажется вам самым удачным. Свежевыжатые соки лучше употреблять за 30-40 минут до еды, либо в промежутках между приемами пищи. Особенно тщательно эту рекомендацию нужно соблюдать для соков из сладких фруктов. Если выпить сладкий сок после обеда, он может усилить брожение в кишечнике и спровоцировать вздутие живота. Свежеприготовленные соки надо пить сразу, за редким исключением. Даже кратковременное хранение в холодильнике снижает лечебную ценность сока, хотя вкус при этом не меняется.

    Фруктовые и ягодные соки

    Цитрусовые: соки цитрусовых (апельсины, лимоны, мандарины, грейпфрут) богаты витаминами С и Р, калием и фолиевой кислотой. Они повышают жизненный тонус, снимают усталость и укрепляют кровеносные сосуды. Полезны эти соки при атеросклерозе и гипертонии. Ежедневное употребление апельсинового сока способствует быстрому выздоровлению при острых респираторных вирусных заболеваниях и предупреждает их развитие. Но, будьте осторожны, при язве желудка или двенадцатиперстной кишки, хроническом гастрите или панкреатите, цитрусовые соки лучше не пить. Кроме того, грейпфрутовый сок может вступать во взаимодействие с лекарствами. Поэтому в период приема многих препаратов он противопоказан.

    Яблочный сок содержит витамин С, соли калия, магния, фосфора, железа, цинк, яблочную, лимонную и другие органические кислоты. Особенно полезен детям и людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, при малокровии, гастрите с пониженной кислотностью, болезнях печени и почек. Яблочный сок хорошо утоляет жажду, и при этом в нём мало калорий. Пектин из яблочного сока с мякотью нормализует работу кишечника. Высокое содержание сахаров и органических кислот способствует быстрому восстановлению после физических нагрузок. Яблочный сок можно пить без ущерба для здоровья в довольно больших количествах — до одного литра в сутки. Противопоказан свежевыжатый яблочный сок при обострении гастрита, язвенной болезни и панкреатита.

    Виноградный сок содержит витамины В2, В1, А и С, легкоусвояемые углеводы (глюкоза и фруктоза), органические кислоты (винная, яблочная), калий, кальций, железо, магний, марганец. Сок хорошо влияет на работу сердечной мышцы: в соке винограда темных сортов содержатся вещества, снижающие риск заболевания сердца. Предотвращает образование тромбов. Его регулярный прием снижает уровень холестерина и артериальное давление. Виноградный сок обладает также бактерицидным и мочегонным эффектами. С лечебной целью натуральный виноградный сок нужно пить по полстакана 3 раза в день в течение трех недель. Перед приемом его следует разводить водой в пропорции 1:1.

    Не рекомендуется виноградный сок при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, сахарном диабете, ожирении, хронических воспалительных процессах в легких. Нежелательно употреблять виноградный сок и при склонности к метеоризму.

    Гранатовый сок отлично усваивается, возбуждает аппетит, регулирует деятельность желудка и повышает гемоглобин — уровень железа в крови. Он оказывает мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, антисептическое действие. Обычно его рекомендуют пить в сочетании с морковным и свекольным соками. Сок граната советуют пить, разбавляя водой. В нем содержится много кислот, которые раздражают слизистую желудка и разрушают эмаль зубов.

    Противопоказан свежевыжатый гранатовый сок при гастрите с высокой кислотностью, язвенной болезни и панкреатите.

    Абрикосовый сок богат калием, который укрепляет сердечную мышцу и помогает выводить лишнюю жидкость из тканей. А вот диабетикам этот сок пить не рекомендуется — слишком много сахара.

    Грушевый сок оказывает бактерицидное действие и является отличным мочегонным средством. Врачи рекомендуют его тем, кто склонен к заболеваниям системы кровообращения или имеет проблемы с почками. Кроме того, в грушевом соке много клетчатки и пектиновых соединений, улучшающих пищеварение и работу кишечника.

    Сливовый сок очень полезен людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

    В нем много калия, который выводит из организма воду и поваренную соль, а потому особенно рекомендуется страдающим ревматизмом и подагрой.

    Томатный сок содержит витамин С, каротин, витамины группы В. Полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Томатный сок стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и снижает риск возникновения рака. Очень полезен беременным и кормящим женщинам. Из-за невысокой калорийности его можно пить людям с избыточной массой тела. Два стакана томатного сока восполняют суточную потребность в витаминах С и А. Томатный сок нужно пить за 20-30 минут до еды, так как он повышает готовность желудка и кишечника к перевариванию пищи. Многие любят добавлять соль в томатный сок, но это снижает его целебные свойства. Вместо соли лучше добавить измельченный чеснок и свежую зелень: укроп, петрушку, кинзу. И вкусно, и полезно!

    Противопоказан томатный сок при обострении гастрита, язвенной болезни, панкреатита и холецистита. Нельзя употреблять томатный сок при отравлении, даже легком! Так как в этом случае томатный сок усилит имеющийся эффект.

    Сок свеклы содержит много сахара, есть в нём также витамины С, Р, В1, В2, РР. В значительных количествах в нем содержатся соли калия, железа, марганца. Очень ценен для улучшения состава крови, особенно для образования эритроцитов — красных кровяных телец. Сок обладает прекрасными очищающими свойствами. Но пить его неприятно, поэтому начинать надо с чайной ложки и постепенно увеличивать дозу хотя бы до 100 г. Если свекла вам очень неприятна, готовьте свекольный сок в смеси с морковным, яблочным или тыквенным, постепенно увеличивая долю первого. Эта смесь обеспечивает высокое содержание фосфора и серы, а также калия и других щелочных элементов. В составе овощного коктейля сок свеклы не должен превышать одной трети.

    Но в свежевыжатом соке из свеклы есть и вредные соединения, которые разрушаются при соприкосновении с воздухом. Поэтому перед употреблением свекольный сок необходимо не менее 2-3 часов отстаивать в холодильнике в открытой посуде. Некоторым людям свекольный сок противопоказан. Иногда он вызывает тошноту, рвоту, головокружение, учащенное сердцебиение, общую слабость. Кроме индивидуальной непереносимости, не рекомендуется свекольный сок и при заболеваниях почек, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

    Капустный сок содержит легкоусвояемые углеводы, витамины С, РР, фолиевую кислоту и аминокислоты. Есть в нем соли калия, натрия, кальция, магния, железа. В капустном соке найден особый противоязвенный витамин U. Несмотря на то, что капустный сок оказывает заживляющее действие на слизистую желудка, в разгар обострения гастрита и язвы его пить нежелательно. А вот в период стихания болей и выздоровления он придется как нельзя кстати. Теплым свежевыжатым капустным соком рекомендуется полоскать рот при стоматите и воспалении десен. Кроме того, капустный сок тормозит превращение углеводов в жиры, поэтому полезен при ожирении. Пить его можно за 30 минут до еды и между приемами пищи несколько раз в день. Сок капусты может показаться слишком пресным, но подсаливать его нельзя — это снизит его целебные свойства.

    Морковный сок. Свежевыжатый морковный сок — король овощных соков. В нем много бета-каротина, витаминов группы В, калия, кальция, кобальта и других минеральных веществ. Все это делает морковный сок особенно полезным для детей, людей со слабым иммунитетом и проблемной кожей. Кормящей матери рекомендуется выпивать до 0,5 литра морковного сока — от него молоко становится лучше.

    Бета-каротин очень полезен для зрения. Однако для его усвоения нужно обязательно сразу съесть какую-то жирную пищу. Лучше всего — салат, заправленный растительным маслом. Или же добавить в морковный сок немного сливок. Однако не следует злоупотреблять морковным соком. Из-за избытка того же бета-каротина перегружается печень, избыточное потребление сока моркови у некоторых людей может вызвать гиперкаротинемию, одним из признаков которой является желтая пигментация кожи на ладонях. Бывает, что и вся кожа принимает желтый оттенок. В день рекомендуется выпивать не более полулитра морковного сока. Для витаминной профилактики достаточно половины стакана.

    Однако у морковного напитка есть и противопоказания. Его не рекомендуется употреблять при обострении язвенной болезни и энтеритах.

    Тыквенный сок содержит сахарозу, полезные пектиновые вещества, соли калия, кальция, магния, железо, медь и кобальт. Есть в нем витамины С, В1, B2, В6, Е, бета-каротин. Тыквенный сок улучшает работу желудочно-кишечного тракта, способствует желчеотделению. Его издавна рекомендуют людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, сопровождающимися отеками. Особо полезен тыквенный сок при заболеваниях почек и печени. Применять его нужно по полстакана один раз в день. При бессоннице рекомендуется на ночь выпивать рюмку сока тыквы с медом, при камнях в почках и мочевом пузыре — по четверти или половине стакана тыквенного сока 3 раза в день. Курс лечения — 10 дней.

    Противопоказаний для приема тыквенного сока практически нет, только индивидуальная непереносимость.

    Фруктово-овощные коктейли с лечебным эффектом

    1. Выжать сок из 1 большого апельсина, 1/2 лимона с кожурой, 1/4 стакана минеральной воды. Отличное средство при простуде.

    2.Эффективное средство борьбы с лишним весом. Рецепт 1: выжить сок из 1/2 розового грейпфрута и 2 яблок. Рецепт 2: выжить сок из моркови и шпината в соотношении 5 : 3. Рецепт 3: сок из моркови, свеклы и огурца в соотношении 10 : 3 : 3.

    3. Улучшить свет лица и состояние кожи вам помогут следующие лечебные коктейли. Рецепт 1: 6 штук моркови, 3 шт. зелёных перцев, немного капусты, листьев репы и шпината. Рецепт 2: 8 ягод клубники, 2 веточки зелёного или чёрного винограда.

    4. Приготовить сок из 3 морковок, 1 пучка сельдерея, 1 яблока среднего размера, 1/2 свеклы с листьями и небольшого пучка петрушки. Этот коктейль — хорошее средство для поддержания иммунитета.

    5. Для улучшения нервной системы употребляйте сок из 1/2 помидора, 100 грамм капусты и 2 пучков сельдерея.

    6. Укрепить ногти поможет коктейль из 1 маленького огурца, 4 морковок, 3 листов капусты и 1/4 зелёного перца.

    7. При бессоннице и других нарушениях сна выпейте свежевыжатый сок из 5 морковок, 2 стеблей сельдерея и пучка петрушки.

    8. 6 морковок и 1/4 кочана капусты прекрасно снимут усталость и покраснение с глаз.

    Целебную силу соков не стоит переоценивать. С помощью соковой терапии нельзя полностью избавиться от болезней, особенно от серьёзных, зато можно помочь организму бороться с недугом и поддержать иммунитет. Чтобы получить из свежевыжатого сока полезные вещества и витамины, нет необходимости пить его литрами. Так вы, скорее, навредить организму. Допустимая норма — от нескольких столовых ложек до трех стаканов в день в зависимости от вида сока.

    Существует множество коктейлей с использованием свежевыжатых соков.

    Готовятся они достаточно просто. Зато эти фруктово-овощные фантазии на летнюю тему полезны и порадуют и вас, и приглашенных гостей. Вот лишь несколько рецептов.

    Ингредиенты: 2 апельсина, 2 персика, 2 ст. л. сахара, 200 мл натурального йогурта, кубики льда.
    Приготовление: апельсины очистить от кожуры, разобрать на дольки и очистить от пленок. Персики нарезать небольшими кусочками. Выжить из апельсинов сок. В блендере взбить персики с сахаром, йогуртом и апельсиновым соком. Перелить в кувшин, добавить лед и хорошо размешать. Разлить по бокалам и сразу же подать к столу.

    Ингредиенты: 1 пучок укропа, 1 огурец, 200 мл свежевыжатого томатного сока, черный свежемолотый перец.
    Приготовление: укроп вымыть, измельчить. Огурцы очистить, нарезать крупными кусками. Измельчить в блендере укроп с огурцами. Влить сок, поперчить, перемешать. Разлить по стаканам.

    Ингредиенты: 2 банана, 1 киви, 2 кружка ананаса, 1 ст. л. лимонного сока, 0,5 ч. л. меда, 150 мл минеральной воды.

    Свекольный сок полезные свойства, рецепт

    Приготовление: бананы и киви очистить, вместе с ананасом выжать сок с мякотью. Добавить мед и лимонный сок. Развести водой и разлить по стаканам.

    Ингредиенты: 1 чашка порезанного кубиками очищенного ананаса,1 чашка порезанного кубиками яблока без сердцевины, 2 небольших порезанных морковки, 1 очищенный апельсин, 2 порезанных стебля сельдерея, 1 очищенный лайм.
    Приготовление: обработать фрукты в соковыжималке.

    Тщательно перемешать. Добавить несколько кубиков льда. Сразу подать к столу.

    Свекольный сок обладает сладким вкусом и является диетическим продуктом для питания больных гипертонией.

    По химическому составу этот продукт содержит около 17% сухих веществ, в том числе: до 15% углеводов, 1% азотистых веществ, и имеет зольность 0,8%. Кислотность сока низкая (0,2%). Содержание витаминов (в мг%): B1 — 0,025—0,05; В2 — 0,023 — 0,085; РР — 0,522—0,650; пантотеновая кислота — 0,11—0,13; Н — 0,003—0,0011; С —3,0—15,0.

    Свекольный сок должен быть интенсивно красным, в связи с чем в сырье не должно быть белых колец и прожилок. Хороший сок дает свекла сортов Бордо 0237, Грибовская плоская А-04-73 и Несравненная А-04-73.

    Для получения сока свеклу калибруют, моют, инспектируют, обрезают и обрабатывают паром при температуре 105° С в течение 30—50 мин. Бланширование свеклы увеличивает выход сока, а также вызывает коагуляцию белков.

    Как сделать свекольный сок без соковыжималки

    Если белки останутся в соке, то они будут свертываться при стерилизации продукта и дадут значительный отстой. При бланшировании не следует допускать повышения температуры, так как уже при 110° С наблюдается нежелательное изменение цвета сока.

    Пропаренную свеклу дробят, а затем из нее извлекают сок путем прессования. Отжатый сок процеживают через редкую ткань, подогревают до 80° С, расфасовывают в стеклянную тару, которую закатывают и стерилизуют при 116° С. Время стерилизации банок на 0,5 л составляет 25 мин. Готовую продукцию хранят в затемненном складе.

    Для улучшения вкусовых качеств свекольный сок подкисляют лимонной кислотой (0,3% к массе сока) или смешивают с клюквенным, брусничным, вишневым или яблочным соком.

    В ГДР сок из свеклы, а также из редиса, огурцов, шпината изготовляют по такой схеме. Подготовленное сырье бланшируют, измельчают и извлекают сок, который подвергают гомогенизации, деаэрации, а затем нагревают в потоке до температуры 130° С. Эту температуру выдерживают несколько секунд, после чего сок охлаждают до 90° С и разливают в мелкую стеклянную тару, которую герметически укупоривают и охлаждают до 30° С.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Свекольно-морковный сок с яблоком

    • 1 свеколка
    • 1 морковка
    • 1 кисло-сладкое яблоко


    Способ приготовления:
    Овощи и фрукт промыть, очистить, нарезать на небольшие ломтики и выложить в чашу соковыжималки. Приготовленный сок развести небольшим количеством охлажденной кипяченой воды.

    Сок свеклы содействует образованию красных кровяных шариков, несмотря на то что содержание железа в красной свекле не так уж и велико, и улучшает состав крови. Положительным свойством свеклы является то, что в ее составе содержится более 50% натрия и 5% кальция, а такое соотношение способствует лучшей растворимости кальция, накапливающегося в сосудах при потреблении вареной пищи. Особенно показан этот сок женщинам. В смеси с морковным его нужно пить минимум 500 мл в день.
    Замечено, что разовое употребление свекольного сока в количестве одного бокала может вызвать легкое головокружение и даже тошноту. Поэтому в первое время рекомендуется пить свекольный сок в смеси с морковным, причем последний должен значительно преобладать над свекольным. Постепенно количество морковного сока уменьшают, а свекольного увеличивают до тех пор, пока организм не станет лучше переносить его очистительное действие. Норму потребления свекольного сока доводят до 1— 1 1/2 стакана 2 раза в день.

    Известно, что свекольный сок очень полезен при менструальных расстройствах. В такие периоды его нужно потреблять небольшими порциями (50-100 мл) два или три раза в день. Гораздо более продолжительный и быстрый эффект дает потребление свекольного сока при климактерическом синдроме, чего не скажешь о действии лекарств и гормональных препаратов, выписываемых врачом.

    Свекольный сок особенно полезен при расширении вен, тромбофлебитах и сгущении крови, гипертонии и различных нарушениях сердечной деятельности.Как известно, калий служит питанием для всех физиологических функций организма, а в красной свекле его содержится до 20%. Великолепным средством для очищения печени, почек и желчного пузыря является хлор, которого в красной свекле 8%. Свекольный сок в смеси с морковным обеспечивает высокое содержание фосфора и серы, калия и других щелочных элементов. Витамин А, которого также много в этой смеси, обеспечивает естественное строение кровяных клеток.

    КАК ПОХУДЕТЬ ДО 15 кг

    Марина: Я весила 80 кг, а сейчас 59!

    Валентина 07.01.
    Очень даже неплохой напиток, лучше и полезнее чем в коробочках.

    Валерий 27.04.
    Свеклы лучше поменьше ложить, а то пить невозможно.

    Волшебный напиток: смесь яблочного, свекольного и морковного сока

    Благодаря бесчисленным качествам, которые могут принести пользу и телу, и уму, сок, приготовленный из яблок, свеклы и моркови имеет репутацию волшебного напитка. Изначально этот сок получил такое название в связи со всего несколькими своими полезными свойствами, которые были обнаружены физиотерапевтами из Китая, выяснившими, что сок помогает при лечении рака легких и некоторых других заболеваний.

    Волшебное воздействие, которое оказывает этот напиток, и для приготовления которого необходимо всего лишь достать яблоки, морковь и свеклу и поместить все это в соковыжималку для получения сока, сделало его популярным во всей стране. Однако заготавливать сок впрок не рекомендуется, вместо этого лучше употреблять его непосредственно после приготовления.

    Необходимости следовать каким-либо строгим правилам при приготовлении этого сока, нет – его можно готовить по своему вкусу, и добавлять или больше моркови или больше яблок. Но тем, кто желает взять от этого сока все, следует смешивать его ингредиенты в равных количествах. Можно добавлять к ним сок лайма, что гораздо лучше, чем добавление сахара. Этот сок очень питателен, несмотря на наличие в его составе всего двух овощей и одного фрукта, которые, однако, богаты различными необходимыми для жизни антиоксидантами.

    Яблоки содержат витамины A, B1. B2. B6. C, E и K, а также такие питательные вещества, как фолат, цинк, магний, калий, фосфор, кальций, натрий и железо.

    Морковь. как известно, богата такими витаминами как A, B1. B2. B3. C, E и K, ниациновой и пантотеновой кислотами, а также кальцием, магнием, калием и селеном.

    Максимальную пользу от моркови можно получить, употребляя ее именно в виде сока, а не в цельном виде.

    Свекла – это овощ, который известен тем, что помогает сердцу противостоять сердечнососудистым заболеваниям. Он богат такими питательными веществами, как витамин A, C, витамины группы B, железо, медь, магний, калий, а также некоторыми веществами, предотвращающими старение.

    Комбинации этих трех составляющих достаточно для того, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами для поддержания его жизнедеятельности в течение дня, а кроме того оказать длительное полезное воздействие на организм.

    Несколько лет назад этот напиток стали рекомендовать тем, кто страдает от рака легких. Для лечения от рака легких его необходимо пить в течение 3 месяцев без перерывов. Было обнаружено, что после такого лечения больные полностью излечивались от этого забирающего жизни заболевания. Лечебные свойства этого напитка не ограничиваются воздействием на рак легких. Напиток способен излечивать все типы рака, сокращая рост клеток, которые приводят к развитию этого заболевания.

    Смесь этих соков является отличным средством улучшения здоровья различных внутренних органов, например почек, печени и поджелудочной железы, так как он спасает их от различных недугов, что способствует и укреплению сердца и легких.

    Уже говорилось, что этот волшебный напиток включает в свой состав свеклу, которая известна своим положительным воздействие на сердце, а также морковь, которая также способствует улучшению здоровья сердца благодаря таким веществам как альфа и бета каротины и лютеин. Когда полезные свойства этих двух овощей объединяются со свойствами яблок, это помогает удерживать холестерин на низких уровнях и контролировать кровяное давление, что также служит щитом от заболеваний сердца.

    Многие люди утверждают, что этот волшебный напиток также помогает предотвращать появление на коже пятен и прыщиков. и продлевает время, в течение которого кожа не стареет. При помощи ежедневного употребления одного стакана этого напитка можно легко сохранить кожу молодой и здоровой, что является мечтой для многих.

    Говорят также, что этот сок улучшает функционирование всей пищеварительной системы организма, в частности уберегает желудок от образования язв, регулирует перистальтику кишечника и облегчает хронические запоры. Это наилучшее средство для обеспечения головного мозга всеми необходимыми питательными веществами, которые в свою очередь улучшают память и способствуют надлежащему функционированию мозга.

    Напиток полезен также и для глаз, и очень рекомендуется тем, кто много часов проводит за компьютером, что может вызывать сухость, раздражение и усталость глаз.

    Он также улучшает иммунную систему, защищая организм от аллергии разных типов, и одновременно излечивая даже различные инфекции горла. Этот волшебный напиток известен и тем, что очищает от токсинов печень и кровь, тем самым помогая увеличивать продуцирование красных кровяных телец. Женщины, страдающие от сильных болей во время менструаций, также могут прибегнуть к помощи этого напитка, так как он облегчает любые боли и спазмы подобного рода, помимо того, что ослабляет боль, возникающую в результате различных видов деятельности, включая физическую активность.

    Он творит чудеса и для тех, кто пытается сбросить вес, обеспечивая организм необходимой энергией. и не увеличивая количество потребляемых калорий. Чтобы получить максимум пользы от этого волшебного напитка, его следует употреблять на голодный желудок рано утром. Через час после его употребления можно съедать свой обычный завтрак. Однако не обязательно ограничиваться одним приемом в день, можно пить этот сок второй раз после 5 часов дня в любое время, которое может меняться от человека к человеку.

    Для эффективного и продолжительного воздействия напиток можно употреблять непрерывно в течение месяца или даже трех, сделав его частью своего рациона.

    Фото: celestialdelish.com,
    thehungryhusky.wordpress.com

    Как пить сок свеклы

    Anzhelika, автор JustLady.

    Свекольный сок является одним из самых полезных.

    Он стимулирует кроветворение, снижает высокое давление, очищает почки, печень и желчный пузырь, усиливает перистальтику кишечника, помогает бороться с менструальными болями, уменьшает нервное напряжение и устраняет бессонницу.

    Как выжать сок из свеклы

    Однако, несмотря на это, употреблять сок свеклы следует с осторожностью.

    Статьи по теме «Как пить сок свеклы»

    Для приготовления сока лучше всего выбирать темную свеклу без белых прожилок, имеющую удлиненную форму. Помойте корнеплод, очистите его от кожуры и отрежьте ту часть, из которой росла ботва. Отрезать нужно примерно 2-3 см овоща. Считается, что в этой части свеклы скапливается основная часть нитратов.

    Свежевыжатый свекольный сок содержит вещества, которые могут вызвать сильную тошноту, учащенное сердцебиение и общую слабость. К счастью, данные вещества являются летучими. Чтобы они испарились, поставьте сок свеклы в прохладное темное место на 2-3 часа. Очень удобно отстаивать его в холодильнике.

    Сок свеклы оказывает мощное очищающее действие на организм, поэтому привыкать к нему нужно постепенно. Начните с ежедневного приема 1 столовой ложки свекольного напитка, разведенного в стакане питьевой воды. Постепенно доведите дозу до 1 стакана сока в день. Более высокие дозы могут вызвать чересчур сильную очистительную реакцию.

    Если вам неприятен вкус свекольного сока, употребляйте его в смеси с другими овощными или фруктовыми соками. Сочетание напитка из свеклы с прочими сырыми соками принесет организму еще больше пользы. В любом рецепте смеси соков свекольный должен составлять не более 1/3 от общего объема. Лучше всего выпивать по 150 мл соковой смеси 3-4 раза в день.

    Из овощных соков свекольный хорошо сочетается с морковным, тыквенным и капустным, из фруктовых – с яблочным и апельсиновым. Также можно готовить многокомпонентные смеси соков, в которые входит свекла. Самыми популярными из них являются следующие рецепты:

    — свекла, морковь, огурец;
    — свекла, морковь, редька;
    — свекла, морковь, яблоко;
    — свекла, морковь, апельсин;
    — свекла, морковь, капуста;
    — свекла, морковь, сельдерей.

    Свекольный сок и смеси соков следует пить на голодный желудок за полчаса до еды. Во время соколечения желательно исключить из рациона продукты. содержащие сахар и крахмал. Противопоказанием к лечению свекольным соком является обострение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

    Вот уже несколько лет женский журнал JustLady является достойным путеводителем в мире моды и красоты. Мы не просто заполняем интернет-пространство, мы ищем и находим то, что может быть интересно широкой аудитории женщин, желающих быть в курсе самых последних новостей и трендов. Ежедневные обновления женского журнала JustLady позволяют следить за актуальными событиями в мире моды, не пропустить новинки косметики и парфюмерии и узнать о самых эффективных способах поддержания собственной фигуры в форме.

    В журнале JustLady всегда можно подобрать оптимальную для себя диету, решить насущные женские вопросы. Наш женский форум ежедневно расширяется за счет обсуждения самых волнующих тем и становится местом встречи хороших подруг. Журнал для женщин JustLady занимает одни из первых позиций в рейтингах, ведь мы растем сами и помогаем совершенствоваться другим.

    Размещенные на сайте материалы, включая статьи, могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию . 18+.

    Помимо снижения давления, сок обладает тонизирующими свойствами. Благодаря ему выносливость увеличивается на 16 %. Скорость и продолжительность терапевтического воздействия свеклы зависят от индивидуальных особенностей организма и принятой дозы лекарства. Примечательно, что у женщин эффект менее заметен, чем у мужчин. А еще сок выводит токсины и шлаки, способствует нормализации обменных процессов, помогает избавиться от излишков холестерина и избыточного веса.

    Ссылка на основную публикацию