Сахар для детей до года

С какого возраста можно давать сахар ребенку?

О вреде сахара в наши дни говорят довольно много. О том, что белый сахар не следует давать детям, можно услышать и от педиатров, и от стоматологов, и от приверженцев здорового питания. Но действительно ли он приносит организму человека лишь вред или этот продукт обладает и полезными свойствами? И в каком возрасте допустимо включить его и сладкие продукты в детское меню?

Для ребенка сахар в первую очередь выступает источником быстрых углеводов, которые дают детскому организму энергию для активных движений и умственных процессов. Его употребление активизирует множество процессов в теле ребенка, а также положительно влияет на работу головного мозга.

Кроме того, сахар влияет на настроение ребенка, так как сладкий вкус блюд приносит удовольствие. Хорошим свойством также является его угнетающее действие на многие вредные микроорганизмы, благодаря чему его применяют в качестве натурального консерванта.

• Отмечают отрицательное воздействие на микрофлору кишечника. Избыток сладостей угнетает полезные бактерии и активизирует бродильные процессы, что может вызвать нарушения стула и метеоризм.
• Высокая калорийность обуславливает риск набора лишнего веса, связанный с избыточным употреблением такого продукта. Сахар, который не тратится ребенком на активную деятельность, запасается в организме, откладываясь в жировые запасы.
• Слишком много сахара в рационе ребенка плохо для его нервной системы. Дети, которые едят много сладостей, более возбудимы и раздражительны. Их поведение бывает истеричным, а иногда и с проявлениями агрессии.
• Имеется негативное влияние на усвоение витаминов, а также на минеральный обмен. В частности, потребление такого продукта способствует вымыванию кальция и провоцирует нехватку витаминов В-группы.
• Его употребление является одним из факторов, провоцирующих развитие кариеса. Сладкое питье способно стать причиной бутылочного кариеса, из-за которого кроха рано теряет молочные зубки, что может привести к неправильному прикусу.
• После употребления сладостей иммунная защита ребенка на некоторое время становится ослабленной.
• Малыши быстро привыкают к сладкому вкусу и могут отказываться от блюд, в которые он не добавлен, например, пьют слабый чай с сахаром и компот, отказываясь от обычной воды.
• Повышенный уровень сахара в крови может провоцировать появление пищевой аллергии или ее обострение.

О вреде рассказывает знаменитый педиатр доктор Е. Комаровский:

С какого возраста можно давать

Большинство педиатров не рекомендуют добавлять сахар в блюда ребенка младше года. Они уверены, что грудным малышам вполне достаточно получать лактозу из материнского молока или адаптированной смеси. В возрасте старше 6 месяцев в рационе младенцев появляются натуральные источники фруктозы и глюкозы в виде фруктовых пюре, а сложные углеводы малыши получают из круп и овощей.

Знакомство с сахаром врачи советуют максимально отсрочить, но после года добавлять его в блюда для ребенка в небольшом количестве допустимо. Нормой для малышей до 3 лет считают 6 г сахара в сутки, а для детей 3-6 лет – 7 г такого продукта.

Что касается сладких блюд, то в меню детей 1-3 лет можно включать немного пастилы, зефира или мармелада, а также домашней выпечки и варенья. Шоколад, мед, мороженое и кондитерские изделия советуют не давать детям до 3-летнего возраста.

Мнение Е. Комаровского

Известный педиатр не считает его злом и не утверждает о его безапелляционной вредности. Напротив, Комаровский подчеркивает, что именно сахар и другие углеводы важны для жизнедеятельности детского организма.

При этом популярный врач поддерживает коллег и не советует добавлять его в питание младенцев, пробующих прикорм. По мнению Комаровского, если ребенок отказывается от не подслащенной еды, например, от кефира, лучше смешать его с фруктовым пюре или сухофруктами, чем добавлять белый сахар.

Что касается сахара в питании детей старше года, известный доктор не видит в нем большой проблемы, если ребенок здоров и активен, а сладкие блюда не используются для замены более здоровой пищи, например, каш или овощей.

Тем не менее, Комаровский делает акцент на том, что сладостями многие родители пытаются компенсировать ребенку нехватку внимания. И если папа покупает малышу конфеты вместо активного времяпровождения, в первую очередь нужно менять отношения внутри семьи, а не объявлять главным врагом сахар.

Посмотрите выпуск программы Евгения Комаровского, в котором подробнейшим образом рассматривается тема сахара и продуктов на его основе в детском рационе:

Какой давать

Наиболее часто в рацион детей включают сахар-песок, который получают после обработки сахарной свеклы. Он отличается белым цветом и содержит сахарозу. Также для приготовления детских блюд нередко используется виноградный сахар. Он представляет собой менее вредную для зубов декстрозу.

Также в меню ребенка может присутствовать и коричневый сахар. Сырьем для получения такого продукта выступает сахарный тростник.

Поскольку такой нерафинированный сахар очищен меньше, чем белый, в нем сохраняется некоторое количество витаминов группы В и минеральных веществ (солей кальция, фосфора, калия, магния, железа).

Других преимуществ у коричневого сахара не имеется, поскольку он тоже высококалорийный и может провоцировать те же проблемы, что и продукт из свеклы. К тому же, он может стать причиной аллергии.

Стоит ли давать фруктозу вместо сахара

Еще одним распространенным заменителем обычного сахара выступает фруктоза, которую можно приобрести повсеместно в отделах товаров для диабетиков. Такой продукт получают из ягод и фруктов.

Основным отличием такого простого углевода является отсутствие резкого увеличения уровня сахара в крови после употребления фруктозы. Для ее расщепления не требуется выработка инсулина, поэтому фруктоза безопасна для больных сахарным диабетом. Кроме того, сладость фруктозы намного больше, чем у белого сахара, поэтому для получения того же сладкого вкуса продукта используется почти вдвое меньше.

Эти факторы позволяют включать фруктозу в детское меню вместо традиционного сахара, однако умеренность в ее употреблении тоже необходима, поскольку избыток фруктозы в рационе может стать причиной ожирения.

Сахарозаменители

В производстве продуктов питания в наши дни достаточно широко применяются разные сахарозаменяющие вещества, например, сукралоза, аспартам или ацесульфам. Они способны обеспечить потребность в сладком вкусе у детей с сахарным диабетом, но здоровым детям не рекомендуются. Воздействие заменителей на организм ребенка еще полностью не изучено, а у некоторых соединений отмечено отрицательное воздействие, из-за чего во многих странах они запрещены.

О том, что лучше, смотрите в передаче «Жить здорово».

Можно ли детям сахар до года – когда его давать ребенку

С началом введения прикорма в рацион ребенка родители могут интересоваться, можно ли детям сахар. Ведь подслащенные продукты они кушают с большим удовольствием, их можно вскормить легче и быстрее. Этот вкус малышам знаком с рождения. Грудное молоко имеет сладковатый привкус, благодаря содержанию лактозы. И смеси тоже содержат лактозу и мальтозу, делающие их сладковатыми. Хотя сахар – источник энергии, чистые углеводы, но злоупотреблять им и спешить с его введением в меню малыша не стоит. Сахар детям до года может даже оказаться небезопасным и вызвать развитие некоторых заболеваний. Проявляя благоразумие, можно защитить малютку от нежелательных последствий.

Можно ли давать ребенку сахар

Дать однозначный ответ на вопрос, можно ли детям сахар, невозможно. Взвесив все плюсы и опасности этого продукта, вы сами решите, можно ли давать его малютке и когда.

Подпишитесь на «Прикорм Ребенка» на YouTube!

Сахар детям до года

Оценив, какое влияние сахар оказывает на организм, не сложно понять, можно ли давать ребенку сахар. Рацион малыша до 8-9 месяцев этого совершенно не требует. Детям постарше можно немного добавлять в кислые соки и кисломолочные продукты. Но если можно обойтись без него, будет еще лучше.

Если немного сахара и можно давать до года, то вот искусственные подсластители категорически не рекомендуются. Следует избегать сладких напитков или перекусов, которые вредны и для здоровья, и для зубов, особенно на стадии формирования. А печенье, десерты, мороженое с содержанием сахара вообще не предназначены для кормления детей младше 1 года.

Стоит ли знакомить грудничка с сахаром?

У большинства людей сладкие пирожные, конфеты и шоколад ассоциируются с удовольствием. И когда приходит пора знакомить грудничка с твердой пищей, многие мамы и бабушки пытаются ее подсластить. Педиатры их предостерегают: сахар способен нанести вред детскому здоровью, торопиться с ним не стоит. Разберемся, можно ли добавлять сладкие кристаллики в блюда малышей младше года.

Зачем нужен сахар

Сахар (сахароза) – дисахарид или простой углевод, состоящий из двух молекул Его основное предназначение – обеспечение организма энергией, необходимой для поддержания жизненно важных процессов. Попадая в ЖКТ, он расщепляется на глюкозу и фруктозу, которые всасываются в кровь. В ответ поджелудочная железа продуцирует инсулин, помогающий усвоить глюкозу, и ее содержание в крови снижается. Эти процессы протекают считанные минуты. Белые кристаллики являются источником энергии, которая моментально расходуется. Их польза сомнительная, зато вред очевиден.

Вред сахара

1. Испортить вкус и спровоцировать зависимость. Вода с глюкозой или подслащенные кашки – первый шаг к тому, чтобы привить грудничку страсть к нездоровой пище. Исследования показывают, что отсутствие сахарозы в рационе детей до трех лет страхует их от любви к сладостям на всю жизнь. И наоборот, привыкнув к таким блюдам, малыш будет отказываться от пресных, ведь глюкоза способствует выработке эндорфинов – гормонов радости, но они быстро улетучиваются, и организм требует новой порции лакомства.
2. Поспособствовать набору лишнего веса. Сахар обладает высокой калорийностью, его чрезмерное употребление приводит к увеличению массы, особенно при малоподвижном образе жизни. Сладкие лакомства «сбивают с толку» организм, подавляя аппетит или искусственно повышая его – у ребенка возникает расстройство пищевого поведения.
3. Привести к стоматологическим проблемам. Сахароза и глюкоза, попадая в полость рта, создают благоприятную среду для бактерий, разрушающих зубную эмаль и провоцирующих кариес. У детей до года эти процессы выражены сильнее всего, ведь эмаль их зубок недостаточно крепка.
4. Создать повышенную нагрузку на организм:

— он мешает усвоению кальция и витаминов группы В

— заставляет активно работать поджелудочную железу, что может привести к диабету

— способствует возбуждению нервной системы – возникают гиперактивность, агрессивность, бессонница

— нарушает работу ЖКТ, приводя к метеоризму, проблемам со стулом и к тому, что усиливается аллергия

Чем раньше родители решили начать давать грудничку сахар, тем выше риск появления проблем со здоровьем. Поэтому медики не советуют вводить этот продукт детям в рацион минимум до года.

Многие женщины после родов сталкиваются с проблемой появления лишнего веса. У кого-то он появляются еще во время беременности, у кого-то — после родов.

• И вот Вы уже не можете себе позволить носить открытые купальники и короткие шорты…
• Вы начинаете забывать те моменты, когда мужчины делали комплименты вашей безупречной фигуре.
• Каждый раз, когда Вы подходите к зеркалу, Вам кажется, что былые времена уже никогда не вернуть.

Но эффективное средство от лишнего веса есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как Анна похудела на 24 кг за 2 месяца.

Многие женщины после родов сталкиваются с проблемой появления лишнего веса. У кого-то он появляются еще во время беременности, у кого-то — после родов.

• И вот Вы уже не можете себе позволить носить открытые купальники и короткие шорты…
• Вы начинаете забывать те моменты, когда мужчины делали комплименты вашей безупречной фигуре.
• Каждый раз, когда Вы подходите к зеркалу, Вам кажется, что былые времена уже никогда не вернуть.

Но эффективное средство от лишнего веса есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как Анна похудела на 24 кг за 2 месяца.

Сахар и аллергические реакции

Сахар и аллергия у новорожденных и младенцев – тема, относительно которой заблуждаются многие родители. Поскольку аллергия – это реакция на чужеродный белок, сахароза, будучи углеводом, не может ее вызывать. Но сладкие кристаллики усиливают брожение и гниение нерасщепленных остатков пищи в кишечнике. Продукты распада всасываются в кровь и провоцируют появление сыпи, волдырей, зуда.

Аллергия не может возникнуть из-за сахара, но этот продукт ее значительно усиливает. Именно поэтому детям, склонным к бурным реакциям, нельзя его давать. А если аллергия уже проявилась, то песок или рафинад следует полностью исключить из меню.

Особую осторожность необходимо проявлять с малышами до года. У новорожденных и младенцев ЖКТ находится в процессе дозревания: их ферментные системы работают не в полную силу, поэтому белки в кишечник поступают в непереваренном виде, и даже небольшая доза сахарозы может запустить негативную реакцию.

Знакомство со сладким

Со сладким вкусом кроха знакомится, впервые пробуя мамино молоко или смесь. Почти половину энергетической ценности питания новорожденных обеспечивает лактоза – молочный сахар, который уступает по сладости сахарозе в 6 раз. В смесях присутствует еще и мальтоза – солодовый экстракт.

После шести месяцев источниками быстрой энергии для ребенка становятся фрукты, содержащие фруктозу. Заряд сил на длительный срок грудничкам придают сложные углеводы – крупы, овощи, бобовые, зелень, которые в процессе переваривания не только поставляют в кровь глюкозу, но и снабжают организм микроэлементами.

Рафинад или сахарный песок ребенку можно вообще не предлагать. До трех лет он ему не нужен. В нем нет особой потребности и в более взрослом возрасте, но после трех-четырех лет кроха идет в детский сад, и родителям становится сложно контролировать его питание.

Но что делать, если кроха категорически отказывает кушать пресные блюда? Когда можно начать их подслащать, и в каких количествах? Максимальная доза сахарозы до 1 года – 4 г в сутки (немногого меньше чайной ложки без горки). Минимальный возраст для ввода этого продукта – 9 месяцев.

Стоит учитывать, что белые кристаллики могут содержаться в готовых детских пюре, кашках, соках, выпечке. Из-за таких продуктов часто возникает аллергия, поэтому их стоит избегать. Ближе к году грудничкам можно давать не очень сладкое печенье.

Еще одна «ловушка» для молодых родителей – подслащенная вода. Бабушки советуют поить ею кроху, если очень жарко, а он отказывается пить обычную водичку. Медики с этим не согласны. Такой напиток не принесет пользы ребенку, зато приучит к сладкому вкусу и нарушит график кормлений.

В нормальном микроклимате ребенок на естественном вскармливании не нуждается в дополнительной жидкости до 6 месяцев. Если же очень жарко или кроха питается смесью, то нужно сформировать у него привычку пить чистую воду.

Единственная ситуация, когда подслащенная вода допустима – это повышение температуры тела. Но в этом случае лучше растворять воде не сахар, а порошок для регидратации, подходящий грудничкам. Кроме того, кроху можно поить отваром изюма.

Чем заменить сахар?

Натуральные и полезные заменители сахара – это фрукты в свежем, запеченном, отварном и сушеном виде. Долька яблока или кусочек банана принесут малышу море удовольствия и пользы. Блюда из сладких плодов рекомендуют вводить после 8 месяцев, когда малыш уже познакомился с овощами и злаками. Фруктовыми пюре стоит дополнять кашки.

Наиболее насыщенным сладким вкусом обладают сухофрукты – чернослив, курага, изюм. В сушеном виде крохе их разрешается давать после года. А в младенческом возрасте из них можно варить компот. Кроме того, чернослив и курагу легко разварить до мягкости и превратить в пюре.

Сладости приносят радость – все взрослые помнят об этом с детства. Поэтому, становясь родителями, они стараются поделиться «сладким удовольствием» с детьми. Но прежде чем давать грудничку сахар, маме и папе стоит задуматься, какую пользу он ему принесет. Получить энергию можно из других продуктов. Сахароза является источником проблем с зубами, весом, нервной системой, от нее усиливается аллергия. Пусть лучше малыш радуется общению с родителями и возможности смаковать натуральные лакомства. Познакомиться с сахаром он успеет в старшем возрасте, но, вероятнее всего, у него не выработается пристрастие к нему.

В представленном видео доктор Комаровский расскажет молодым родителям о том, стоит ли давать ребенку сахар и продукты его содержащие.

Многие женщины после родов сталкиваются с проблемой появления лишнего веса. У кого-то он появляются еще во время беременности, у кого-то — после родов.

• И вот Вы уже не можете себе позволить носить открытые купальники и короткие шорты…
• Вы начинаете забывать те моменты, когда мужчины делали комплименты вашей безупречной фигуре.
• Каждый раз, когда Вы подходите к зеркалу, Вам кажется, что былые времена уже никогда не вернуть.

Но эффективное средство от лишнего веса есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как Анна похудела на 24 кг за 2 месяца.

Многие женщины после родов сталкиваются с проблемой появления лишнего веса. У кого-то он появляются еще во время беременности, у кого-то — после родов.

• И вот Вы уже не можете себе позволить носить открытые купальники и короткие шорты…
• Вы начинаете забывать те моменты, когда мужчины делали комплименты вашей безупречной фигуре.
• Каждый раз, когда Вы подходите к зеркалу, Вам кажется, что былые времена уже никогда не вернуть.

Но эффективное средство от лишнего веса есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как Анна похудела на 24 кг за 2 месяца.

Источники: http://www.o-krohe.ru/detskoe-pitanie/prikorm/sahar/http://prikormrebenka.ru/mozhno-li-detyam-saxar-do-goda-kogda-ego-davat-rebenku/http://ogrudnichke.ru/prikorm/saxar-detyam-do-goda.html