Первый прикорм готовим сами

Вводим в рацион ребенка мясное пюре

Начиная с 4 — 6 месячного возраста (в зависимости от того, на ГВ и ИВ находится ребенок), ребёнок нуждается в дополнительном питании, иными словами – в прикорме. Довольно часто молодые и ещё не опытные в вопросах прикорма мамочки теряются. Особенно это касается вопроса, когда можно начинать давать малышу не только овощные, фруктовые пюре и соки, но и когда можно начинать прикармливать малыша мясом. Мясное пюре для первого прикорма необходимо выбирать тщательно, либо готовить самим руководствуясь некоторыми правилами, мясо – основной поставщик белка, кальция, фосфора для быстро растущего организма грудничка, поэтому к выбору мяса (или готового детского питания из мяса) нужно подходить со всей ответственностью.

С какого возраста вводить мясной прикорм

Что касается оптимального периода для ввода в рацион ребенка мясного прикорма, то здесь мнения специалистов разделяются: одни считают, что мясо можно давать, начиная с 4-6 месяцев; другие убеждены, что более благоприятный период для ввода – 8-9 месяцев.

Согласно Российской национальной программе, направленной на оптимизацию питания детей первого года жизни, мясное пюре следует вводить с 6-8-месячного возраста ребёнка. Именно в этом возрасте организм грудничка нуждается в белке и ряде других микроэлементов, содержащихся в мясе (калий, железо, магний, фосфор). Своевременное введение мясных продуктов в детское меню способствует не только обогащению организма ребёнка необходимыми элементами, но и его гармоничному развитию.

Однако введение мяса в рацион питания ребёнка зависит ещё от нескольких факторов:

• индивидуальные особенности развития малыша;
• физическое развитие младенца, показатели его роста и веса;
• тип кормления (грудное или искусственное вскармливание).

Так, дети, находящиеся на искусственном вскармливании, нуждаются в более раннем введении прикорма, будь то соки, фруктовые, овощные или мясные пюре. Дети, находящиеся на естественном вскармливании, получают необходимые макроэлементы вместе с грудным молоком. Поэтому введение прикорма для них можно отложить на пару месяцев.

Правила введения мяса в рацион ребенка

Мясное пюре для грудничка вводится после овощных / фруктовых пюре, после соков и каш.

Перед тем, как предлагать малышу мясной прикорм, целесообразно ознакомиться с некоторыми правилами первого прикорма:

• Мясо (как и любой другой прикорм) следует давать только здоровому ребёнку.
• Желательно воздержаться от введения прикорма в следующих случаях:
  • если ребёнку была поставлена прививка или в скором времени ожидается вакцинация;
  • в период летней жары;
  • если малыш недомогает или капризничает.
• Новый продукт должен вводиться не ранее, чем через 2 недели после введения в рацион питания ребёнка предыдущего продукта.
• Объём первого прикорма должен составлять 5-10 г (1-2 чайные ложки). Лучше, если мясное пюре будет добавлено в уже привычное ребёнку овощное. Также можно «смягчить» пюре из мяса грудным молоком или молочной смесью.
• Постепенно необходимо увеличивать суточную дозу прикорма, чтобы к 9-12 месяцам ребёнок потреблял 60-70 г.
• При применении консервированной продукции нужно обратить особое внимание на состав, убедиться в отсутствии концентратов, ГМО и других вредных для малыша веществ.
• Для первого прикорма следует выбирать однокомпонентную продукцию (лучше всего подойдёт кролик, индейка или курица).

Читаем подробно о правилах введения первого прикорма (с чего начинать, во сколько месяцев).

Как давать пюре из мяса

Детские мясные пюре нужно давать в тёплом виде перед кормлением грудью или молочной смесью. Прикорм следует предлагать из ложечки. Ребёнок при этом должен находиться в положении сидя.

Мясной прикорм так же, как и любой другой, предлагается в обеденное время, чтобы в течение оставшейся половины дня пронаблюдать реакцию малыша на новый продукт.

Пюре из мяса дают ребёнку один раз в день.

Готовим пюре в домашних условиях

Несмотря на удобство употребления консервированного детского питания, более надёжным и безопасным считается приготовление пюре из мяса в домашних условиях.

• Для приготовления мясного прикорма рекомендуется использовать нежирные сорта мяса (курицу, индейку, кролика).
• Небольшие кусочки мяса освобождают от прожилок, костей, жира и отваривают в течение 1-1,5 часа. Для приготовления можно воспользоваться мультиваркой или пароваркой.
• После того как мясо будет готово, его тщательно измельчают с помощью блендера или мясорубки (рекомендуется прокрутить 2-3 раза).
• Затем полученную массу пропускают через мелкое ситечко.
• Для получения пюре в измельчённое мясо добавляют грудное молоко, молочную смесь, кашу или овощное пюре.

1. При варке мяса (а также непосредственно в мясное пюре) не нужно добавлять соль и специи.
2. Для каждого прикорма следует использовать только свежеприготовленное мясо.

5 ошибок введения прикорма

Готовые мясные пюре

Магазинные консервированные мясные пюре имеют следующие преимущества перед пюре, которые вы сварите сами:

• высокое качество детского питания;
• гарантированный состав;
• химическая безопасность (отсутствие ароматизаторов, красителей, консервантов, антибиотиков);
• микробиологическая безопасность консервов;
• соответствие консистенции возрастным потребностям ребенка;
• тщательный контроль качества.

Выбор готовых продуктов для детского питания довольно большой. Особой популярностью пользуются следующие производители:

1. «Тёма». Детские мясные пюре данного производителя отличаются большим выбором, высоким качеством, доступностью цен. Продукция рассчитана для питания детей с 6 месяцев.
2. «Агуша». В составе продуктов детского питания только натуральные компоненты. Указанная торговая марка неоднократно была отмечена международными сообществами как лучшая в производстве детских продуктов питания.
3. «Бабушкино лукошко». Производитель удивляет разнообразием предлагаемых детских пюре – как однокомпонентных, так и многокомпонентных (в составе которых мясо и различные овощи).
4. «ФрутоНяня». Известный отечественный производитель детского питания, популярный благодаря широкому ассортименту и приемлемой ценовой политике.
5. «Heinz». Продукция этого производителя имеет в наличии мясные, мясоовощные, рыбно-овощные пюре. Детское питание разработано в соответствии со всеми нормативами и требованиями ГОСТа.

Родителям следует учесть, что не все дети одинаково переносят прикорм, особенно овощной и мясной. Более того, каждый кроха имеет свои предпочтения: кому-то придётся по вкусу пюре из телятины, другому – нежная индейка, третьему – кролик. Мамочки должны полностью ориентироваться на вкусовые предпочтения своего ребёнка.

При введении мясного прикорма нужно обращать внимание на реакцию малыша, работу его пищеварительной системы. Если в результате употребления пюре наблюдаются некоторые проблемы (запоры, боли в животе, срыгивания, рвота), то необходимо проконсультироваться с педиатром. Возможно, дело в неподходящем мясном продукте или превышающем объёме прикорма.

Учитывая все предложенные рекомендации, а также советы детского врача, можно смело приступать к введению такого важного и нужного для маленького организма продукта как мясо — мясо в рационе ребёнка — правила введения мясного прикорма

Читаем по теме первого прикорма:

• Вводим овощные пюре (правила + 3 рецепта).
• Вводим в рацион первые каши.
• 5 вопросов мам про магазинное детское пюре.
• Вводим суп на мясном бульоне.
• Не можем не рассказать о некоторых проблемах, когда ребенок отказывается есть прикорм (как с этим бороться)

Особенности ввода мясного пюре в рацион малыша: какое мясо является гипоалергенным? В каком количестве вводить мясные пюре в рацион?

Первый прикорм: готовить самой или покупать готовое?

Девочки, у моей подруги маленькая дочка. Ей 6,5 месяцев. Сейчас она хочет начать вводить прикорм. Начинать хочет с овощей. Сегодня у нас зашел разговор о том, что лучше — покупные пюрешки или то, что приготовлено мамой. Мое мнение такое — сейчас осень, как раз есть все овощи и фрукты. Нет своей дачи, на рынках стоят бабульки и продают со своего огорода урожай, не думаю, что они будут поливать все пестицидами. Я бы готовила сама. Но она почему-то категорически против. Говорит, что детское пюре в банках намного полезнее. Я не стала настаивать, пусть что хочет, то и делает. Ее же ребенок.

А вы как считаете? Как вы поступали — готовили ли первый прикорм сами или покупали готовую продукцию?

Первый прикорм своими руками (готовим сами)

Маленького ребенка рано или поздно нужно знакомить с взрослым меню, то есть вводить прикорм. Делать это можно разными способами, например, делать своими руками или же покупать готовый прикорм в магазинах. Многие мамы любят кормить малышей баночной едой: они думают, что она безопасна. Но, знаете, это не совсем так, ведь многие производители создают данную пищу с помощью растительных белков, а также консервантов и различных загустителей. Так что, наверное, лучше готовить прикорм своими руками. Но при этом не стоит покупать продукты в магазинах. Лучше всего – на рынке у бабушек. А если есть свой огород, то выращенный урожай нужно правильно хранить, чтобы он дольше оставался свежим или лучше вообще заморозить. А из замороженных продуктов готовим прикорм сами таким образом. Вытащить из морозилки, не размораживая сварить и поместить в блендер, сделав кашицу из выбранного овоща. Развести грудным молоком или смесью и давать грудничку. Мясо покупать нужно тоже только на рынке, затем дома как следует промыть и пропустить через мясорубку два раза. Создать из фарша фрикадельки и заморозить их. Впоследствии готовить на пару.

Готовим первый прикорм сами из безопасных продуктов

Самыми безопасными считаются брокколи или цветная капуста. Некоторые дают кабачок, он тоже безвреден и не вызывает вздутия живота. Если вам не нравится баночная еда, и у вас нет запасов с лета, то попробуйте купить замороженные брокколи или цветную капусту. Сварите овощ, не размораживая. Прикорм, сделанный своими руками, должен понравиться вашему ребенку, так как из банок подобная пища достаточно противная на вкус.

Готовим прикорм сами, и малыш развивается

Теперь вам ясно, что лучше всего готовить прикорм грудничку самостоятельно и не потому, что жалко денег на покупную еду, а потому что так больше здоровья поселится в детском организме, ну и, конечно, иммунитет повышаться будет. Так что если настало время прикорма, не ленитесь, приготовьте его своими руками.

Источники: http://razvitie-krohi.ru/prikorm/menyu/vvodim-v-ratsion-rebenka-myasnoe-pyure.htmlhttp://www.happy-giraffe.ru/community/5/forum/post/108195/http://prikormrebenka.ru/pervyj-prikorm-svoimi-rukami-gotovim-sami/