Как ребенку вводить яйцо

Когда следует вводить яйцо в прикорм ребенка?(статья)

PS: Катюш прочти=))))

Вводить яйца в прикорм ребенка не стоит до семи-восьми месяцев, и начинать вводить яйцо в прикорм ребенку в любом случае надо осторожно. Наименее аллергенен желток куриного яйца, так же не вызывают аллергии перепелиные яйца. Аллергическая реакция на введение яйца у детей проявляется чаще всего в виде признаков экземы – краснеет и шелушится кожа за ушами.

стакан (250мл) молока,

2 ст.ложки муки, с

оль по вкусу (можно без соли),

можно добавлять в пудинг и другие ингредиенты в качестве начинки, например, овощи (отваренные или приготовленные на пару заранее).

Прикорм ребенка и яичный желток – когда вводить и сколько раз (как часто) давать детям

Яичный желток более чем на 20 процентов состоит из насыщенных жиров. А они создают значительную нагрузку на печень ребенка. Поэтому вводить в прикорм желток современные диетологи и педиатры рекомендуют не ранее 8 или даже 9 месяцев. К этому времени организм у детей становится достаточно сильным, чтобы справиться с подобной пищей. А новый прикорм, в свою очередь, пополнит его запасы важнейших аминокислот, йода, железа, лецитина, селена, фолиевой кислоты, витаминов А, В2, B12 и D.

Как давать желток ребенку?

Яичный желток детям дают в качестве прикорма вместе с грудным молоком или молочной смесью. Само яйцо варят вкрутую, затем из желтка делают кашицу, которую и смешивают с одной из вышеназванных жидкостей.

Также желток для малыша можно добавлять в овощное пюре или кашу (по мере их появления в рационе карапуза).

В первый раз ребенку дают всего крошку желтка

Перед тем, как давать желток на следующий день, нужно внимательно изучить малыша: не появились ли аллергические реакции. Если таковых не последовало, ребенку дают около четверти чайной ложечки нового продукта.

Затем порция прикорма медленно увеличивается до половинки желтого шарика.

А целый яичный желток детям дают после года. Тогда же можно вводить в рацион яичный белок, ведь он относится к аллергенам, хуже усваивается, да и ценность представляет сравнительно небольшую.

Интересное:  Можно определить пол ребенка на 13 неделе беременности

Подпишитесь на «Прикорм Ребенка» на YouTube!

Как часто можно давать желток?

И хотя при варке большинство аллергенов из яичного желтка и белка удаляются, организм карапуза может не лучшим образом среагировать на новый прикорм.

Если такое все-таки произошло, лучше полностью исключить «виновника» из рациона и вернуться к нему примерно в 1.5 года.

Чем хороши перепелиные яйца для детей?

Вводить желток, даже перепелиный, нужно осторожно, чтобы не вызвать аллергию

Более того: в перепелиных яйцах больше полезных аминокислот – тирозина, лизина, треонина, гистидина и глицина. Много в них фосфора, железа, калия, витаминов группы В. А вот холестерина нет.

Еще одно достоинство такого прикорма – перепелки не склонны к инфекционным заболеваниям и сальмонеллезу.

Вы уже знаете, как часто давать желток детям. Но существующие нормы прикорма нельзя бездумно перекладывать «на плечи» перепелиных яиц. И хотя у них значительно меньшие размеры, чем у куриных, нельзя с ними «перебарщивать», вводить продукт следует осторожно.

С одной стороны яйцо является очень ценным продуктом в рационе ребенка: в нем содержится большое количество витаминов и питательных веществ (куриное яйцо – это источник фосфора, калия, железа, кальция, фолиевой кислоты, меди и т.д.). С другой стороны, очень часто маленькие дети отвечают на введение яйца аллергическими реакциями. Можно ли детям яйца? Можно ли давать перепелиные яйца? Очень важно знать, как правильно вводить яйцо в прикорм , а также с какого возраста этот продукт рекомендован для использования в детском питании. Давайте обратимся к мнению врачей!

С какого возраста ребенку можно яйцо

Пожалуй, это самый главный вопрос для обсуждения. Во-первых, современные специалисты не рекомендуют вводить яйцо раньше, чем малышу исполнится год или 11 месяцев (Е.С.Кешишян, доктор мед. наук, проф.). С чем это связано? Современные молочные смеси, витаминные препараты для кормящих матерей полностью предохраняют кроху от риска развития рахита (который появляется в результате нехватки витамина Д). Именно поэтому современным родителям нет никакой необходимости спешить с введением яйца в рацион ребенка. А вот раньше врачи предлагали знакомить кроху с желтком уже в 5,5 месяцев (подобную рекомендацию можно встретить, например, на страницах книги детского московского врача А.М.Тимофеевой «Беседы детского доктора» — 1995 год).

Интересное:  Овуляция как часто бывает

Вот какова последовательность введения новых продуктов в прикорм, по мнению современных специалистов:

Фруктовые пюре и разбавленные соки (с 4 – 6 месяцев).

Овощные пюре (с 5 – 6 месяцев).

Мясо (с 7 – 8 месяцев, рыба – только после 10 месяцев).

Печенье — с осторожностью, творог, кефир (с 8 – 9 месяцев).

Желток, бульон (с 10 – 11 месяцев).

Обратите внимание на то, что в рацион ребенка вводится не все яйцо целиком. Малышу по небольшим порциям предлагается вводить желток (который является наиболее ценным с точки зрения содержания полезных веществ). Как правильно вводится желток?

Как правильно вводить яйцо ребенку

Итак, правило №1: вводится не все яйцо целиком, а только желток (белок дается только после 12 месяцев, после консультации с педиатром: он является очень сильным аллергеном). При этом введение нового продукта следует начинать с крайне малых порций. Вот какова схема введения желтка в прикорм:

1. Яйцо отваривается вкрутую (не менее 4 – 5 минут в кипящей воде).

2. В первый день ребенку дается 1 четверть желтка (желток можно размять и добавить в грудное молоко или кашу).

3. Через день ребенку дается такая же доза. Все эти дни родителям следует наблюдать за состоянием кожи ребенка (нет ли аллергических реакций на новый продукт в виде покраснений или шелушения кожи).

4. Далее (при условии отсутствия проявлений диатеза) количество порции увеличивается до половины желтка.

5. Желток не следует давать ребенку до 3 лет чаще 2 – 3 раз в неделю.

6. После года порция увеличивается до целого желтка.

Вводить куриное или перепелиное яйцо? Куриный или перепелиный жеток

Ребенок извлечет больше пользы из перепелиных яиц. Особенно актуально введение именно перепелиного яйца, если ребенок проявляет аллергию на белок куриного яйца. Перепелиный желток превосходит желток куриного яйца по содержанию незаменимых аминокислот, не содержит холестерина, а кроме того, перепелки не болеют сальмонеллезом. В яйцах перепелки высоко содержание витаминов, фосфора, калия и железа. Небольшой размер перепелиного яйца не говорит о том, что его можно предлагать ребенку целиком или большими порциями, все описанные выше правила и шаги введения относятся и к желтку перепелиного яйца.

Источники: http://www.baby.ru/blogs/post/24879699-1073124/http://prikormrebenka.ru/prikorm-rebenka-i-yaichnyj-zheltok-kogda-vvodit-i-skolko-raz-kak-chasto-davat-detyam/http://www.xn--2-8sbxpv.xn--p1ai/index.php/0-1-/2021-08-13-17-51-48/2021-10-15-20-41-38/677-2021-12-09-16-26-28

Ссылка на основную публикацию