Можно ли сырок глазированный при грудном вскармливании

Советы мамам: можно ли творог и глазированные сырки при грудном вскармливании?

После долгожданного прибавления в семействе заботливые мамы начинают с большей ответственностью относиться к своему рациону питания. Они прекрасно понимают, что все ингредиенты съеденной пищи с грудным молоком попадут в организм ребенка. И всего лишь один нежелательный продукт может нанести вред малышу.

Ведь кроха еще так слаб и не адаптирован к новым условиям жизни. Многим известно, что творог очень полезный и питательный продукт. А можно ли его кормящим мамам? Постараемся подробно осветить эту тему.

Можно ли есть творожные продукты при кормлении грудью?

Натуральный творог — один из продуктов, который при грудном вскармливании (ГВ) кушать не только можно, но и нужно. Педиатры и диетологи единодушны: кормящей маме творог настоятельно необходим.

А можно ли употреблять в пищу глазированные и творожные сырки при грудном вскармливании?Глазированные и творожные сырки — это больше лакомство, чем необходимый продукт. К нему нужно относиться предельно осторожно. Какао, содержащийся в шоколадной глазури, может спровоцировать аллергию у малыша. К тому же, они содержат слишком много сахара.

Если сырок произведен из натуральных компонентов, то кормящая мама может включить продукт в свой рацион. Желательно, только через три месяца после родов. Для начала следует проверить реакцию грудничка на творожное лакомство. Утром, после завтрака, съесть не более половины сырка ( 20-25г ) и понаблюдать за ребенком. Если на протяжении двух суток нежелательной реакции не будет, то в следующий раз сырок можно съесть целиком.

Сырники — также разрешенный продукт при ГВ. Рекомендации касательно этого творожного блюда схожи с сырками. Первая дегустация — через три месяца после начала лактации. Начальная проверочная порция — не более 10г. В сутки можно съедать не более 100г, а в неделю — 200г. Оптимальная частота приема — два раза в неделю.

С какого месяца желательно вводить в питание маме при ГВ?

Творог можно смело вводить в меню кормящей мамы уже через две недели после родов.

Положительные свойства для матери

Творог — по-своему уникальный продукт. Люди уже не одно тысячелетие используют его в пищу. Он содержит богатый набор полезных веществ, таких как:

• витамины А, Е, С, Д, РР, группы В;
• микроэлементы — кальций, калий, магний, железо, фосфор, цинк, медь, фтор;
• животный белок и незаменимые аминокислоты;
• жиры.

Это кисломолочное чудо выполняет для кормящей матери такие важнейшие функции:

1. Укрепляет иммунитет.
2. Увеличивает лактацию.
3. Нормализует работу ЖКТ.
4. Ускоряет обменные процессы, восстанавливает липидный обмен.
5. Улучшает внешний вид.
6. Нормализует процесс желчевыделения.
7. Смягчает лактационные кризы.
8. Улучшает функционирование нервной системы.
9. Повышает уровень гемоглобина в крови.
10. Понижает давление.
11. Способствует профилактике атеросклероза.

Может ли быть в рационе ребенка?

Первым кисломолочным продуктом в прикорме грудничка педиатры рекомендуют именно творог. Главные правила ввода в рацион ребенка касаются сроков, количества и качества этого продукта для малышей.

Когда лучше включать в прикорм?

Творог в питание карапуза вводят не ранее 8-ми месяцев. Но это в том случае, если новорожденный находится на естественном вскармливании. До этого срока нужный белок малыши получают из грудного молока.

Детям, страдающим анемией или рахитом, а также находящимся на искусственном вскармливании первый прикорм творогом можно вводить с 6-7-ми месяцев.

Начинают прикорм с 1/2 чайной ложки (3-5г). Сделать это лучше утром, чтобы иметь возможность проконтролировать состояние малыша до самого вечера. Если в течении суток никаких неприятных явлений не произойдет (расстройство стула, сыпь на коже, вздутие живота), то на следующий день можно дать крохе не более одной чайной ложки продукта.

Будет правильным, если в первое время творог для грудничка растирать или разводить небольшим количеством сцеженного грудного молока. При трудностях со сцеживанием молоко можно заменить детской смесью для соответствующего возраста.

В дальнейшем, при отсутствии аллергических реакций, суточную порцию постепенно увеличивают: к 9-ми месяцам — до 30г, к 10-ти — до 40г, к 11-12-ти — до 50г. Для детей до года следует покупать специальный детский творог без фруктовых наполнителей.

Польза для малыша

Творог в прикорме грудничка обеспечивает:

• Правильное развитие костной ткани и зубов.
• Нормализацию обмена веществ и работы печени.
• Развитие центральной нервной системы.
• Подавление патогенной микрофлоры и снижение вероятности кишечный инфекций.
• Формирование и полноценную работу иммунных тел и ферментов.
• Улучшение работы сердечно-сосудистой системы.

Чем опасно для женского и детского организма?

Абсолютное противопоказание к употреблению творога при ГВ — индивидуальная непереносимость молочного белка одним из родителей. Ребенок с большой степенью вероятности может унаследовать это свойство родительского иммунитета.

Творог из козьего молока не вызывает аллергии ввиду отсутствия в нем казеина — белка, который содержится в коровьем молоке.

В еще более редких случаях встречается ярко выраженная лактазная недостаточность. Несмотря на то, что в кисломолочных продуктах остаются только следы лактазы, некоторые взрослые реагируют на творог расстройством ЖКТ. Естественно, что кормящая мама, зная о своей такой особенности, никогда не будет есть данный продукт.

Противопоказанием при ГВ является индивидуальная непереносимость у ребенка молочного белка. В этом случае у малыша может возникнуть аллергическая реакция в виде кожной сыпи или расстройство ЖКТ — диарея, запор, колики, вздутие живота. Иногда встречаются реакция в виде отека рта и губ, насморка и кашля.

Если эти неприятные явления произошли, матери следует минимум на один месяц полностью исключить из своего рациона творог и перейти на строгую диету. Также обязательна консультация у педиатра.

Кормящим мамам, имеющим проблемы с почками и мочеполовой системы следует ограничивать употребление творога. Избыток животного белка способствует повышенному выведению кальция из организма. Вследствие этого возрастает нагрузка на почки.

Также следует быть осторожными тем мамам, кто страдает болезнями желудочно-кишечного тракта.

Рекомендации по употреблению при лактации

Творог принесет большую пользу матери и ребенку, если выполнять нехитрые рекомендации относительно постепенного введения в рацион, количества продукта и его правильного выбора.

Как правильно выбрать его и сколько давать в первый раз грудничку?

Начинать надо с одной-двух чайных ложек нежирного творога в сутки. Если в течение следующих 24 часов состояние грудничка не вызывает опасений, кормящая мама может постепенно увеличивать количество кисломолочного продукта до 150-200г, обезжиренного — до 250-300г.

Полезно знать, что часто аллергическую реакцию у грудничка может вызвать не сам продукт, а его количество, употребленное за один раз.

Поэтому, чем меньше порции и разнообразнее мамино меню, тем меньше шансов будет у аллергии. Не злоупотребляйте творогом.

При выборе данного продукта в магазине нужно отдавать предпочтение наиболее свежим. Поэтому внимательно изучайте упаковку.

Другими не менее важными критериями для выбора творога являются:

1. Жирность. От жирного продукции лучше отказаться. Наиболее подходящим продуктом для кормящей мамы будет творог жирностью 5-9%. Для имеющих избыточный вес оптимальный выбор — обезжиренный продукт.
2. Цвет, запах, вкус и консистенция. Натуральный продукт имеет выраженный белый цвет. Однородная масса, без излишней жидкости. Запах приятный, с легкой кислинкой. Признак просроченного продукта — горький или слишком кислый вкус.
3. Цена. Качественный натуральный творог не должен стоить слишком дешево. Подозрительно низкая цена говорит о ненатуральности продукта или плохом качестве сырья.
4. Место покупки. Диетологи настоятельно рекомендуют приобретать творог при ГВ только в магазине, отдавая предпочтение крупным проверенным производителям.

Творог — не только полезный, но и вкусный продукт. С его помощью можно значительно разнообразить скудный рацион кормящей матери, готовя многие изысканные блюда. Следует только соблюдать нормы и постепенность введения его в меню.

Грудное вскармливание

Консультант по грудному вскармливанию

Если же Вы живете на юге — то можно пробовать все и помаленьку, постепенно увеличивая дозу.

Сырки глазированные не относятся к разряду полезных продуктов — почитайте состав. Грудное молоко вырабатывается из лимфы, куда с радостью поступают консерванты, красители и прочие не полезные вещества.

Вот неплохая статья:

«Из разговора с кормящих мам:

— У меня не было особых проблем с кормлением малыша грудью, это было только удовольствие!

— Да, что ты! А я мучаюсь от того, что приходится следить за тем что я съела и не навредит ли это малышу. Ты не представляешь как я устала от этих постоянных ограничений… нельзя огурчик солененький, нельзя на праздник салатик с майонезом — любимый «Оливье», ни глоточек вина в честь дня рождения, отбивную все едят – я нет, борщ варю только для мужа. Сама кушаю только вареное мяско, кашку, некоторые овощи, супчик на воде, творог. Я его вообще никогда не любила, а теперь приходится кушать ради ребенка… Скорее бы уже закончить кормить и поесть как человек!

Лиля (кормит грудью Мишу уже 6 месяцев) рассказывает. Вот это как раз про меня. Я как родила Мишаню именно так и питалась, это у меня просто навязчивой идеей было, боялась, что если не съем лишний раз супчик, молока меньше будет. И что в итоге? Я сейчас имею такую фигуру… лишний раз стараюсь в зеркало на себя не смотреть, а ведь я была такой стройной до беременности! И что самое главное, был период у меня, когда я не могла кушать так часто, а ела только 2 раза в день. И, что вы думаете? Молока было столько же, сколько и тогда, когда я ела 5-6 раз в день! Больше я не переедаю – не за чем.

Природа позаботилась о том, чтобы мама в первые месяцы жизни малыша не думала о том, что ей надо «добывать» пищу еще для одного члена семьи, то есть кушать за двоих.

Все нужные калории для, того чтобы сделать молоко питательным и выработать его столько, сколько надо малышу, есть в ее организме. А секрет вот в чем, во время беременности женщина набирает вес таким образом, чтобы сформировать определенные жировые запасы для периода, когда она начнет кормить кроху своим молоком. Обычно «запасы» распределяются в области живота, бедер, предплечий. И сразу после родов, материнский организм начинает использовать эти жировые депо, чтобы сделать молочко максимально отвечающим нуждам маленького человечка. Не зависимо от того, сколько раз мама поела за день – молоко будет вырабатываться в нужном количестве. Она может питаться только черным хлебом да водой и вырабатывать при этом хорошее молоко. Хотя, это конечно крайность, но такова задача женского организма! Он будет работать в ущерб себе, чтобы выработать качественное молоко для крохи и в нужном количестве.

А вот к 6-9 месяцам эти самые запасы малыш «съедает» и в это время, мама начинает крохе давать что-то еще, кроме своего молочка, дополняя его рацион. К этому времени фигура кормящей мамы становится все стройнее и, ближе к году, становится примерно такой, какой была до беременности, хотя бывают и исключения. Но это не значит, что ее молоко стало беднее по своему составу.

Специалисты МОЗ считают, что кормящей женщине стоит увеличить свой рацион всего на 500 ккал., то есть к привычному питанию добавить еще один легкий ужин, чтобы малыш получал качественное молочко, а организм мамы не страдал от недостатка питательных веществ.

Во-первых, количество женского грудного молока никак не меняется от того пьете вы коровье молоко или нет. Ведь коровы, собаки, свиньи выкармливая своих детенышей, не пьют молоко специально.

Во-вторых, прислушиваться к таким рекомендациям надо с осторожностью. Ко всему должен быть разумный подход. Кормящей женщине следует кушать молочные продукты по желанию, никогда не надо себя заставлять есть то, что вы не любите. Не едите творог – кушайте йогурт, не любите молоко — пейте кефир. Вообще ничего не хочется – тоже нормально! Делайте перерывы.

Всегда прислушивайтесь к себе, к своим чувствам. Надо выпить молоко или вы хотите его выпить – есть разница! Никогда еще продукты не были полезными, если их через силу ели. То, что вы не принимаете на дух – не примет и ваш организм, соответственно, и крохе тоже не подойдет.

Вероника (кормящая мама 3-х месячной Лизы) рассказывает. Наша патронажная медсестра сказала, что я должна пить 3-4 раза в неделю кефир, чтобы молоко было хорошим. Но я его обычно вообще не пью, потому что у меня вздутие живота от него бывает. Ну раз надо, значит надо, потерплю. Стала пить и заметила, что как попью кефира, так у моей Лизы сразу животик вздувается и беспокойной она становится, а тот день, что не пью – все хорошо. Так что не пошел нам кефирчик. На свой страх и риск перестала я его пить, чего мучить дитя?

Конечно, кормящей маме пить надо, ведь в ее молоке содержится много воды — до 86% — 90%. Но нет прямой зависимости – сколько жидкости выпила, столько и молока будет. Даже так – чем больше пьешь воды, тем труднее вашему организму «отдавать» молоко!

А давайте подумаем, если вы кормите кроху по требованию, то есть у вас от 12 кормлений в сутки, и вы перед каждым кормлением будете выпивать по стакану жидкости, сколько ж это получится за день?

Итак, если вы не пьете перед кормлением – молоко все равно прибудет и вы сможете накормить кроху сполна. Важно и в этом случае держаться «золотой середины», то есть пить столько, сколько хочется и стараться не испытывать жажду.

А вот чай с молоком тоже пить следует с осторожностью и по желанию. Многие считают, что чай с молоком является лактогенным средством, и сразу после родов начинают его пить постоянно. Однако, и это опять-таки очередной миф — от него молока больше не становится. Не рекомендуется пить чай с молоком и сахаром (или чай со сгущенным молоком), которые склонны к аллергии.

Если кормящая мама знает, что у нее или ее мужа есть или была в детстве аллергическая реакция на яркие фрукты-овощи, то их женщине следует кушать с осторожностью, но все-таки кушать. Наш малыш должен «познакомиться» со всеми продуктами, которые принято кушать в данной семье, в период грудного вскармливания. Потому что именно получая информацию о разных продуктах через материнское молоко, ему будет легче пройти через это «знакомство», ведь молоко дает крохе защитные механизмы.

Для удобства можно вести пищей дневник, чтобы знать наверняка, на какой продукт могла быть аллергическая реакция у малыша. Если вы обнаружили реакцию на какой-либо продукт, исключите его, по крайней мере, на месяц, а потом попробуйте снова ввести его. Крохе легче будет адаптировать к нему через грудное молоко. Исключать его из рациона питания навсегда не рекомендуется. Желательно, чтобы вас в этом случае контролировал врач-диетолог, либо хороший гомеопат.

Если же в семье никто не страдает пищевыми аллергиями, то мама может кушать все, овощи и фрукты не зависимо от их цвета. Вводите их постепенно в свой рацион, ведь у некоторых деток может быть индивидуальная реакция.

Это скорее всего диета для мам, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Потому что любая негативная реакция их организма, тут же будет передаваться и малышу. Поэтому женщине, которая и так все время придерживается определенной щадящей диеты не нужно пробовать новый способ питания.

Если же вы всегда спокойно кушали жареные блюда и нормально их переносите, то малышу ничего не угрожает.

Вспомните, как и что вы кушали, будучи беременной? Если вы включали в свой рацион иногда жареные блюда, разнообразные соки, фрукты, иногда сладости, и прочее, то определенное представление о том, что вы любите и в каком виде, малыш уже получил, когда развивался внутриутробно, ведь вы были связаны пуповиной. И теперь ему уже это не будет в новинку. Первая адаптация к тому, что вы любите поесть, произошла внутриутробно.

Наш малышок генетически настроен на то, что молоко бывает разнообразным на вкус, потому что это зависит не только оттого, что есть мама, но и оттого, какие процессы происходят в ее организме, каков ее гормональный фон. Мама не может быть постоянной, она каждый день разная, и соответственно, молоко не всегда одинаково на вкус. Малыш ожидает, что молоко меняется, и если мама съела зубчик чеснока, вкус молока изменится не значительно. Некоторое изменение вкуса молока – это не новость для крохи, а уж тем более не повод для отказа от груди. Так что если хочется поесть лука, чеснока – кушайте на здоровье! Особенно рекомендуется его кушать в период обострения гриппа, чтобы не допустить заболевание пары «мама+малыш».

Следует учитывать, что нет прямой связи между желудком кормящей мамы и молоком, которое у нее вырабатывается, потому что оно образуется из составляющих крови и лимфы. То есть в молоко не могут попасть частички капусты, фасоли, винограда, от которых как принято считать кроху пучит.

В чистом виде в молоко попадают только искусственные пищевые добавки и медикаменты, причем многие из лекарств в очень низкой концентрации.

Обратите внимание на то, что вы кушаете и как реагируете на продукты (а может это какой-то особый способ приготовления курочки, а в другом виде у вас нет реакции). Если у вас после горохового супчика возникает метеоризм, то ждите такую же реакцию и от малыша. Если у вас от чего-то изжога, или от чего-то крепит и слабит, только в этом случае вам следует отказаться от этого продукта.

Если женщина будет выпивать одну маленькую чашечку кофе в день – это не отразится негативно на здоровье малыша. Но стоит помнить о том, что кофе может спровоцировать аллергическую реакцию, но опять-таки она может быть не у каждого младенца. Поэтому если до беременности без кофе вы не могли себе представить ни одного утра, то попробуйте, возможно, что вашу привычку можно будет возобновить.

Основные принципы питания кормящей мамы:

Кушать качественную и здоровую пищу (исключить газировки, сосиски, консервы и т.д.);

Кушать сезонные продукты (например, не кушать огурцы и помидоры зимой);

Внимательно следить за пищевыми добавками в продуктах (консерванты, красители, усилители вкуса и прочее);

Не кушать экзотические продукты, не свойственные нашему региону (папайя, киви, ананас и прочее);

С осторожностью относиться к продуктам, на которые у женщины есть индивидуальная реакция (у мамы крутит живот от сильно зажаренной пищи, например). Если есть реакция у мамы, будет реагировать и кроха.

Кормящей маме, следует самостоятельно определить какие продукты, она будет кушать в период лактации, методом проб и ошибок. Возможно, что ей вообще не придется корректировать свое питание.

цитрусовые (мандарин, апельсин, лимон и др.);

малина, клубника, облепиха;

мед, орехи, шоколад, кофе, какао;

белковые продукты (молоко и молочные продукты, яйцо, мясо птицы, рыба, бобовые, соя и др.);

искусственные добавки в пищу (красители, стабилизаторы, консерванты, вкусовые добавки), детское питание, чаи для лактации в гранулированном виде;

медикаменты, на которые есть реакция у кормящей мамы.

Автор: Соловей Ксения, консультант по лактации.

Глазированные сырки при грудном вскармливании

Кормящая мамочка регулярно испытывает потребность съесть что-нибудь сладкое, поскольку организм активно расходует энергию и требует подкрепления. Чтобы лакомство было не только вкусным, но и полезным, некоторые обращают свое внимание на глазированные сырки.

Так как основную часть продукта составляет творожная масса, а творог рекомендуется регулярно употреблять при грудном вскармливании, женщина может решить, что глазированный сырок допустимо включить в свой рацион. Но так ли это?

Состав натурального продукта

Рассмотрим, из чего состоит глазированный сырок без наполнителя (изюма, кураги, ягод и т.д.). В идеале, его изготавливают из:

• натурального творога;
• сахара-песка;
• какао-порошка;
• сливочного масла;
• какао-масла;
• натурального ванильного экстракта.

Продукт, состоящий из натуральных компонентов, имеет массовую долю жира около 16%.

Потенциальный вред такого сырка заключается лишь в наличии какао, поскольку продукт способен спровоцировать аллергию у малыша. Кроме того, глазированными сырками нельзя злоупотреблять, так как они содержат много сахара.

Переизбыток сахара в рационе кормящей мамы приводит к набору веса или не дает «скинуть» лишние килограммы, приобретенные во время беременности.

• диатез;
• нарушение функционирования эндокринной системы;
• снижение иммунитета;
• ранний кариес;
• ухудшение пищеварения;
• набор лишнего веса.

Если кормящая мама нашла в продаже глазированные сырки из натуральных компонентов, то она может попробовать включить продукт в свой рацион. В первую очередь проверяют, нет ли у малыша аллергии на творожное лакомство в глазури. Для этого необходимо утром покормить грудничка, а затем съесть не более половины глазированного сырка массой в 40-50 г.

Если в течение двух суток в самочувствии и поведении малыша перемен не наблюдается, в следующий раз можно съесть сырок целиком. В неделю допускается съедать не более двух глазированных сырков. И в эти дни ограничьте потребление сахара, употребляя другие блюда и напитки.

Выбор продукта

К сожалению, на прилавках магазинов практически невозможно встретить глазированные сырки из безопасных для малыша продуктов. Производители стремятся удешевить продукцию и потому вводят в состав заменители. Следует понимать, что лакомства, изготовленные на основе качественного творога, с использованием какао-масла и настоящего сливочного масла не могут стоить дешево.

Поэтому при выборе уделяйте внимание не только составу, но и стоимости продукта. Кроме того, на упаковке должна присутствовать надпись «творожный», а не только «глазированный» – когда в состав входит натуральный творог, производитель обязан это обозначить. Отсутствие надписи говорит о том, что вместо творога использован заменитель из растительных жиров.

На упаковке качественного продукта должна отсутствовать надпись «со вкусом», так как она означает, что вместо натурального ароматизатора (в нашем случае ванили) использован синтетический.

Срок годности глазированного сырка из натуральных составляющих не может превышать 10 суток. Если указано большее значение, значит в продукт добавлены консерванты.

Важны условия продажи продукта – он должен находиться в холодильнике, так как натуральные творожные сырки требуют хранения только в замороженном или охлажденном виде.

Вред сырков в глазури

Можно ли кормящей маме глазированные сырки? В большинстве случаев ответ на этот вопрос будет отрицательным. Как мы уже выяснили, относительно безопасен только свежий продукт из натуральных ингредиентов, который правильно хранился перед продажей. В магазинах его встретить практически невозможно.

В массовую продажу поступают глазированные сырки, в которых:

• творог частично или полностью заменен продуктом из растительных жиров и других веществ;
• какао-масло и сливочное масло заменено дешевым пальмовым маслом и эмульгаторами;
• использован искусственный ароматизатор;
• добавлены консерванты.

Употребление химических ароматизаторов и консервантов противопоказано при грудном вскармливании, поскольку они негативно воздействуют на нервную систему и внутренние органы малыша, способны спровоцировать аллергию.

Дешевые растительные жиры не только ухудшают вкусовые характеристики продукта, но и делают его вредным для кормящей мамы и малыша. Содержание жира в недорогих сырках составляет 23-26%. Этот жир плохо усваивается, ухудшает пищеварение у матери и младенца, провоцирует набор веса.

Кормящая мать, которая заботится о здоровье ребенка и своем собственном, не включит в свой рацион питания продукт сомнительного качества, в котором практически не содержится полезных веществ.

Источники: http://puziko.online/grudnoe-vskarmlivanie/produkty-pitaniya/molochnoe/mozhno-li-tvorog.htmlhttp://www.stranamam.ru/qa/view/429608http://vskormi.ru/mama/mozhno-li-glazirovannye-syrki/