Содержание
Сельдерей при беременности
Ароматный зеленый овощ сельдерей давно стал постоянным членом нашего меню. При этом в пищу пригодны все его части. Из него готовят супы и салаты, используют в качестве гарниров и как самостоятельное блюдо. А можно ли так же разнообразно вводить овощ в меню беременной женщины? Как совмещаются беременность и сельдерей?
Лечебные свойства сельдерея
Высокое содержание в сельдерее клетчатки сделало его любимым овощем в среде вегетарианцев. Любят его и те, кто постоянно контролирует свой вес.
Кроме клетчатки, сельдерей богат такими важными для нашего организма микроэлементами, как калий и магний, железо и цинк. Растение популярно и в народной медицине, поскольку оно является основой разных рецептов, например, лечения ожогов и ран, болезней почек и желудочно-кишечного тракта.
Кстати, этот овощ входит в состав многих снотворных лекарственных препаратов. Характерно, что такие средства не вызывают привыкания, и сон при их употреблении нормализуется природным образом. А все потому, что сельдерей имеет успокоительные свойства, его даже называют овощем-антидепрессантом. Поэтому народная медицина рекомендует по вечерам употреблять 100-150 граммов сельдерея, если есть проблемы со сном. Приготовить такой „снотворный” ужин просто: порубить корень овоща, заправить его маслом и съесть. Несколько таких ужинов вернут человеку здоровый и крепкий сон. Тем людям, кто систематически употребляет сельдерей, нервные срывы и стрессы грозят меньше.
Важным свойством зеленого овоща является и снятие отеков, промывание почек. В нашем организме, особенно с возрастом, накапливается лишняя жидкость, поэтому активизировать ее выведение поможет именно употребление этого зеленого овоща. Вместе с лишней жидкостью из организма уйдут и продукты распада, а значит, и нормализуется артериальное давление.
Сельдерей при беременности: польза или вред?
Что делает женщину счастливой? Среди многих факторов, способных привнести радость в жизнь прекрасной половины человечества, особое и, пожалуй, главенствующее место занимает материнство. Держать в объятьях крохотное существо, ощущать его дыхание, биение его сердца, теплоту малюсенького тельца и благодарить Бога за это чудо – вот мечта женщины. Именно в материнстве кроется секрет женского обаяния, очарования и могущества.
Любая мамочка стремится подарить своего малышу все самое лучшее. Не секрет, что здоровье ребенка во многом зависит от течения беременности, состояния будущей мамы и условий ее жизни. Если условия окружающей среды не подвластны нашему влиянию, и откорректировать их достаточно проблематично, то вполне по силам повлиять на физическое состояние беременной. Прогулки на свежем воздухе, максимум положительных эмоций и, конечно, здоровое питание благоприятно сказываются на общем состоянии беременной женщины.
Здоровое питание – одна из самых важных тем, обсуждаемых будущими мамочками. Надо сказать, что значительная часть беременных женщин очень часто обращается за помощью к естественным продуктам. Так, в зоне их внимания зачастую появляются целебные травы. Казалось бы, ничего плохого в этом нет, скорее наоборот. Однако, как известно, небольшое количество дегтя есть в каждой бочке меда.
В центре внимания беременной женщины нередко оказывается сельдерей – уникальное растение, обладающее многочисленными достоинствами. Известный и высоко ценимый на всех континентах, сельдерей невероятно популярен благодаря огромному количеству витаминов и минеральных компонентов. Его можно использовать в качестве сырья для настоек, мазей, но особую популярность сельдерей приобрел в мире кулинарии. Сельдерей придает блюдам пикантный вкус, благодаря чему становится неизменной составляющей различных салатов и маринадов.
К достоинствам сельдерея можно отнести благотворное влияние на работу кишечника, низкую калорийность, его способность замедлять старение клеток, противостоять простудным заболеваниям, различным стрессам, выводить токсины, предотвращать болезни сердца. И это только некоторые из достоинств сельдерея. Впечатляет, не правда ли? Неудивительно, что многие беременные женщины обращаются к уникальному растению, задаваясь вопросом, стоит ли включить в свой рацион сельдерей при беременности.
Вопрос достаточно логичен, ведь хорошая работа кишечника – залог здоровья, вывод токсинов из организма пойдет на пользу как самой мамочке, так и ее малышу, борьба с любым проявлением простуды, охлаждающие свойства сельдерея в жару, как и многие другие свойства, по логике вещей должны только улучшить самочувствие будущей мамы. Иными словами, не вызывает сомнения логичность предположения, что сельдерей для беременных – это благо.
Однако медики, отвечая на вопрос, можно ли беременным сельдерей, категорически отвергают, казалось бы, логичное предположение о пользе данного растения. Они настаивают, что сельдерей при беременности вовсе не полезен.
Оказывается, беременные женщины должны обходить сельдерей стороной. Женщина, срок беременности которой превышает шесть месяцев, ни в коем случае не должна употреблять сельдерей в пищу. Сельдерей при беременности способен вызывать повышенное газообразование, что не самым лучшим образом сказывается на малыше. Содержащиеся в сельдерее эфирные масла могут навредить ребенку. Кормящие грудью женщины должны также отказаться от употребления сельдерея, чтобы не вызвать нежелательных последствий.
Исходя из всего вышесказанного, можно прийти к логическому выводу: сельдерей при беременности не только не полезен, но и вреден.
Можно ли есть сельдерей при беременности? Мнения «за» и «против»
Традиционно в меню беременной женщины медики советуют включать значительное количество овощей, так как содержащееся в них соотношение витаминов и минеральных солей усваиваются наиболее эффективно.
Однако не все овощи одинаково полезны при беременности. О положительных и отрицательных последствиях употребления сельдерея во время беременности специалисты спорят до сих пор.
Общие сведения
Полезными считаются как сочные листья, так и корень сельдерея. Каротин, никотиновая кислота, тирозин, микроэлементы, аспаргин, щавелевая кислота – ценнейшие аминокислоты, содержащиеся в корне сельдерея.
Химический состав сельдерея дополняют такие важные вещества, как протеин, железо, холин, гликозид апиин, фосфор, кальций, калий, натрий и т.д.
Если принимать около 150 г сока сельдерея ежедневно, то можно избавиться от отеков, вывести токсины из организма, нормализовать обмен веществ.
Каковы ощущения в первые дни беременности? Что чувствуем? Подробнее — в этой статье.
Тест на беременность Evitest: инструкция, отзывы, цена — в этой статье.
Сельдерей во время беременности
Почему сельдерей при беременности запрещен? Мнения медиков по поводу употребления сельдерея в период беременности достаточно противоречивы.
С одной стороны, разрешено использовать гомеопатические препараты, включающие в себя экстракт сельдерея, а, с другой стороны, включать в рацион питания овощ категорически запрещено. В итоге – две стороны одной медали. Рассмотрим их подробнее.
Во время беременности сельдерей рекомендуют применять исключительно в целях наружного применения. Беременная женщина почувствует явное облегчение, если будет использовать крема, настойки, сок сельдерея.
Например, мази на основе эфирных масел сельдерея помогут избавиться от отеков, а настоянные в кипятке листья и корни накладывают в виде компрессов к мелким ранам. Входящий в состав сельдерей цинк успокаивает и заживляет кожу в короткие сроки.
В состоянии беременности для женского здоровья важно не допустить ситуации, когда начинается активное приливание притока крови к области матки. В противном случае, может произойти непоправимое – выкидыш или преждевременные роды.
Также сельдерей может вызвать чрезмерное газообразование в силу концентрированного содержания в нем эфирных масел. Дискомфорт в такой ситуации будет испытывать не только мама, но и ее малыш.
Более того насыщенные эфирные масла могут впоследствии спровоцировать возникновение аллергии у ребенка. Особенно опасно употребление сельдерея в последнем триместре беременности.
Если вы решили, что включить свежий сельдерей в свое меню вам необходимо, то остановитесь на норме 1-3 чайные ложки сока в день. Существуют следующие показания к употреблению сельдерея:
- невроз и нарушение сна;
- гастрит в легкой стадии;
- артрит и остеохондроз;
- гипертония;
- мигрень;
- варикозное расширение вен средней тяжести.
Следует помнить, что сок сельдерея разбавляют водой, так как он излишне концентрированный для организма беременной женщины.
Противопоказания
В число противопоказаний входят достаточно распространенные заболевания и некоторые состояния организма:
- заболевания мочеполовой системы;
- нарушение в работе желудочно-кишечного тракта;
- язвенная болезнь желудка;
- заболевания печени;
- заболевания щитовидной железы.
Часто спрашивают: можно ли забеременеть во время месячных при приеме противозачаточных? Вы спрашивали — мы отвечаем!
Способы употребления
Перед включением сельдерея в рацион питания обязательно проконсультируйтесь с врачом, так как он поможет вам правильно определить допустимое количество этого продукта.
Если с вашим здоровьем все в порядке, то остановитесь на двух вариантах употребления сельдерея – свежий сок или корнеплод.
Сок сельдерея в минимальных количествах можно сочетать с вкуснейшими овощными и фруктовыми соками. Например, морковный, свекольный, яблочный, огуречный.
Соотношение должно быть таким: 3 части овощного сока и 1 часть сока сельдерея. Пейте напиток регулярно по полстакана за 20 минут до еды.
Свежий сельдерей сохранит свою свежесть, если вы предварительно завернете его в плотную бумагу и положите в холодильник.
Из корнеплода можно приготовить массу вкусных и витаминных салатов. Натрите сельдерей на крупной терке и добавьте измельченное яблоко, сыр, грецкий орех.
Заправлять салаты из сельдерея лучше всего сметаной или натуральным йогуртом. Также сельдерей добавляют в суп и овощные блюда.
Да здравствует сельдерей! — программа «Доброе утро!»
Меры предосторожности
Основными мерами предосторожности при употреблении сельдерея во время беременности считаются: излишнее газообразование, наличие кожных аллергических реакций, значительное понижение давления.
Если вы обнаружили у себя один из симптомов, то следует немедленно прекратить есть сельдерей в любом виде.
Варикозное расширение вен – распространенное заболевание в период беременности. Поэтому будьте внимательны, так как сельдерей может спровоцировать обострение заболевания, что повлечет за собой отрицательные последствия.
Включать сельдерей в дневной рацион стоит в первые два триместра беременности.
Источники: http://beremennost.net/selderei-pri-beremennostihttp://fb.ru/article/12825/selderey-pri-beremennosti-polza-ili-vredhttp://puziko.online/mozno-li/eda/ovoschi/selderej.html
Загрузка...
