Компоты, морсы домашнего приготовления
После ввода в рацион ребёнка фруктов можно начинать варить компоты и морсы. Для того чтобы компот сохранил свои витамины, фрукты рекомендуется проваривать не более 3-5 минут или вовсе не проваривать, а заливать кипятком и давать настояться около 30 минут. Преимущество компота по сравнению с соком очевидно: компот не содержит такой агрессивной кислотной среды, как сок, содержа в то же время огромный набор витаминов. В питании детей до года не рекомендуется использовать сахар, поэтому его можно заменить, добавляя в компот изюм или финики. После года в компот можно добавлять виноградный сахар, который, по мнению специалистов, больше соответствует потребностям организма ребёнка, чем обычный сахар.
Чаи
Использование в питании детей до 3-х лет чёрного и зелёного чая нежелательно. Привычный нам чай содержит большое количество дубильных веществ, которые негативно сказываются на работе подкорковых зон мозга, а также негативно влияют на работу кишечника. Заменить «взрослый» чай можно детскими фруктовыми или травяными чаями, которые широко представлены производителями детского питания. Однако следует учитывать, что большинство фруктовых чаёв содержат сахар, следовательно, их не стоит давать ребёнку первого года жизни, а травяной чай может спровоцировать аллергию.
Как поить ребёнка?
1. Поить ребёнка, находящегося на грудном вскармливании, следует из поильника, чашки или ложки. Применение бутылочки нежелательно, поскольку она провоцирует неправильный захват, что может привести к травме соском и проблемам с грудным вскармливанием.
2. Поить ребёнка следует в промежутках между кормлениями, но не позже, чем за полчаса до, и не раньше, чем за полчаса после кормления.
3. Вода, сок, компот или чай должны быть комнатной температуры или чуть тёплыми. Тёплое питьё скорее усваивается организмом, чем прохладное.
4. Точный подсчёт жидкости, которую должен потребить ребёнок, необходим только в случае болезни: по 100 мл на каждый килограмм тела, если масса тела ребёнка от 1 до 10 кг. Если масса тела ребёнка боле 10 килограмм, то на каждый последующий килограмм необходимо по 50 мл воды. Например, ребёнок весит 14 килограмм. Расчёт необходимого количества воды будет следующим: 100мл*10 кг+50мл*4кг. Итого, мы получим 1,2 литра жидкости.
Компоты, морсы домашнего приготовления
нам врач сказалa что можно из кураги,a из чего ещe?
отлично подходят сухофрукты( куряга и тд). невкоем случае не надо варить из фруктов дающих цвет. Калина например . Иначе выйдет сыпь на теле. Почему незнаю. проверенно опытом.
Я б не стала варить ребенку компот не из каких фруктов. Многие педиатры разрешают только простую воду и воду с фенхелем (укропная вода). Даже если посмотреть на упаковки детских готовых напитков , то только чай с фенхелем и чай с ромашкой можно детям до 6 месяцев
Конечно я считаю, что это безумно рано, хоть и не пьет воду, может попробуете смесь пополам разводить водой как вариант, только с врачом посоветуйтесь. Нам тоже 3 месяца, кормлю смесью, допаиваю очень редко, если очень жарко или если какает плохо, хотя и говорят, что нужно, но когда по норме начала допаивать дочка мало веса набирала.
Ну раз нужно, то как и в прикорме можно рискнуть из зеленого яблочка очень слабенький, только яблоко обязательно без кожуры. Из сухофруктов самый безопасный считается чернослив, курагу не вздумайте, рано очень, она может сильную аллергию дать. Может действительно стоит чай детский попробовать есть который с 1 месяца можно.
Если ребенок искусственник, то у него чаще всего бывают запоры, или состояние близкое к запорам. Потому, что мамы меры не знают, кормить стараются побольше, вот желудочек и не справляется. Плюс любовь к перегревам, когда организм теряет драгоценную в этом возрасте жидкость. Поэтому поить ребенка просто необходимо. Лучше конечно просто детской водой, если есть уверенность в продаваемом продукте. Или варить компотик из сухих яблок, немного светлого изюма, можно одну сливку на кастрюлю объёмом литра 3, или пару-тройку кураги. Слабительными фруктами увлекаться нельзя, лучше просто чаще предлагать питьё.
С этим прикормом все время какие-то перекосы Ну, всем ведь известно, что не стоит давать ничего кроме воды и смеси/молочка до 4 (минимум) месяцев.. Откуда берутся странные такие педиатры, я не понимаю. Видимо, очень старый доктор, советской закалки с принципом «так наши деды выросли»..
Если ребенок не пьет воду, нужно приучать и приучать. Вливать по капелюшечке, пипеткой. Некоторые добавляют фруктозу, но я не сторонник. Компоты я лично своему давала с 5 месяцев, только из яблока и дачной черешни. Да и то это риск. В 3,5 — 4 месяца можно пить ромашку, только слабенько разведенную, специальный детский чай, да и все, наверное.
А компот из кураги — это совсем плохой совет. У меня у взрослого человека от кураги вздутие бывает, у сына в год от нее газы, а что будет с таким крохой, я даже не представляю..
С этим прикормом все время какие-то перекосы Ну, всем ведь известно, что не стоит давать ничего кроме воды и смеси/молочка до 4 (минимум) месяцев.. Откуда берутся странные такие педиатры, я не понимаю. Видимо, очень старый доктор, советской закалки с принципом «так наши деды выросли»..
Считается, что до полугода кроха может полностью обходиться грудным молоком. Это касается детей, которым хватает грудного молока и они на естественном вскармливании. Также важно то, что мама дает ребенку грудь по требованию. Если ребенка кормят по часам или докармливают смесью, то малышу просто необходима чистая вода.
Раньше педиатры советовали давать ребенку компоты, соки, начиная с трех месяцев. Сегодня нормы педиатрии изменились. Теперь любой прикорм следует вводить не ранее 6 месяцев. В рацион грудничка компот из яблок может быть введен в возрасте от 6 месяцев до года.
Какие яблоки выбрать?
Желательно, конечно же, домашние. Такие плоды для варки компота или приготовления детского пюре можно использовать целиком. Не стоит снимать кожуру и выкидывать семечки. Именно в них максимальное количество витаминов и микроэлементов.
Однако если возможности употреблять домашние фрукты нет, то подойдут магазинные или купленные на базаре. При готовке у таких яблок срезают кожуру, поскольку ее обычно обрабатывают специальными составами для того, чтобы товар дольше хранился.
Если выбираете яблоки для малыша зимой, то обратите внимание на антоновку. Этот сорт лучше других сохраняет полезные свойства. Многих может смутить, что фрукт достаточно кислый. Это свидетельствует о большом содержании витамина С. При необходимости можно совсем немного подсластить компот из антоновки.
Этот напиток готовится за считанные минуты. Если вы покупаете яблоки на базаре или в супермаркете, то выбирайте самые невзрачные плоды. Если вы видите на них небольшие повреждения или червоточины, то это очень хорошо. Такие изъяны говорят о том, что фрукты не обрабатывались химией. Глянцевые крупные яблочки как с картинки, еще и гладкие на ощупь, словно намазанные воском, скорее всего, обработаны специальными средствами для их хранения и транспортировки.
Для приготовления одной маленькой порции понадобится: стакан воды и 1 яблоко. Фрукт нужно хорошо вымыть. Очистить кожицу (если он куплен на рынке). Убрать сердцевину. Разрезанное яблоко поместите в кастрюльку и залейте 250 г холодной чистой воды. Жидкость должна закипеть.
После закипания проварите фрукт еще 30 секунд. Сахар в напитки для маленьких детей мы не кладем. Если есть необходимость подсластить совсем кислые фрукты, то лучше добавлять фруктозу. Вы точно знаете, что у ребенка нет аллергии на мед? Тогда можете заменить ее натуральным продуктом пчеловодства. Мед также нужно выбирать достаточно тщательно, ведь в нем могут быть химические примеси. Желательно приобретать мед у знакомых пасечников.
Оставьте напиток для остывания. Пусть кусочки фруктов настоятся и отдадут все свои полезные вещества. Если ваш ребенок страдает от запоров, то вы можете помочь ему с помощью этой полезной жидкости. Выньте дольки и перебейте их с помощью блендера.
Если такого агрегата на вашей кухне нет, то подойдет обычное сито. Накладывайте в него фруктовые дольки растирайте ложкой. Полученную кашицу смешайте с жидкостью. Такой напиток богат пектинами, которые помогут ребенку легко опорожнять кишечник. К тому же употребление мякоти фруктов является профилактикой дисбактериоза.
Пошаговые рекомендации
Горсть изюма, кураги и чернослива (200 г) залейте холодной водой. Дайте настояться плодам в течение получаса. Слейте воду. Теперь хорошенько помойте размягченные сушеные фрукты. На их поверхности еще может оставаться пыль, так как фрукты очень сладкие и притягивают ее как магнит.
Высыпайте курагу и чернослив в кастрюлю и заливайте горячей водой. Если вы даете ребенку сахар, то на этом этапе его нужно всыпать в емкость, где будет вариться компот. Изюм следует добавлять в последнюю очередь, когда закипит вода. Плоды отваривайте в течение 20 минут. Такой напиток нужно разводить в пропорции 2 : 1, перед тем как дать ребенку. Если вы увидели в напитке осадок, то жидкость нужно процедить.
Теперь вы знаете, как варить грудничкам компот из яблок. Малышам обязательно понравится вкусный и ароматный напиток. Такую жидкость также полезно употреблять кормящим мамам. Все витамины и микроэлементы попадут в организм крохи вместе с грудным молоком.
Большинство педиатров советуют до года детям давать свежевыжатые разбавленные фруктовые соки. Компот из яблок для грудничка ничем не хуже, если не подвергать фрукты усиленной термической обработке. В этом напитке не меньше витаминов, но к детскому желудку жидкость более лояльна. Компот не содержит фруктовых кислот, которые могут спровоцировать неприятности. Как правильно сварить полезный напиток для крохи, вы узнаете ниже.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.
Загрузка...
