Можно ли кормящей маме капусту брокколи и цветную

Можно ли есть капусту кормящей маме во время грудного вскармливания

Мамочки новорожденных малышей и педиатры продолжают спорить о влиянии рациона кормящей женщины на самочувствие младенца. Отечественные врачи придерживаются мнения об исключении отдельных продуктов из меню, как способствующих возникновению аллергических реакций и усилению колик. Их зарубежные коллеги считают, что влияние пищи на новорожденного очень опосредованно, и разрешают после родов есть все, но придерживаясь принципов здорового питания. Капуста при грудном вскармливании может оказывать различное влияние на кроху, все зависит от наличия аллергических реакций и способа приготовления.

Миф о вреде употребления капусты кормящей мамой

Любой вид капусты, если ее выращивали без применения запрещенных препаратов, содержит очень много веществ, благотворно влияющих на организм человека. Белокочанная богата фолиевой кислотой и витамином С, брокколи – витамином А и белком. Цветная и брюссельская капуста имеют прекрасные диетические свойства.

У некоторых людей этот овощ вызывает вздутие и повышенное газообразование в животе. Но связано это скорее с особенностью их пищеварительного тракта – повышенной чувствительностью или каким-то заболеванием.

Многие женщины в период кормления грудным молоком избегают употреблять в пищу капусту, связывая с ней возникновение у малыша колик.

Здесь действует стереотип – если у меня капуста вызывает брожение в желудке, то и у моего ребенка будет аналогичное состояние. Это мнение имеет право на существование, особенно если женщина будет кормить капустой ребенка. Но в большинстве своем, колики – это реакция организма крохи на заселение пищеварительной системы многочисленными бактериями, попадающими в нее из окружающей среды. Прямой зависимости между рационом кормящей мамы и частотой и интенсивностью колик нет.

Правила введения капусты в рацион после родов

Капуста во время грудного вскармливания, съеденная мамой, способна нанести вред здоровью ребенка только при наличии у него аллергии на этот продукт. Речь естественно не идет об подпорченных овощах – их употребление ни в коем случае недопустимо.

Возможность проявления аллергии у малыша на капусту очень мала, но списывать ее со счетов не стоит. Вводить овощ в меню нужно, как и любой новый продукт, с осторожностью, внимательно наблюдая за внешним видом кожи крохи и его стулом. Их реакция подскажет, можно ли есть капусту кормящей маме. Сыпь, понос или запор предупредят о наличии пищевой непереносимости, а возможно даже аллергии. В этом случае про капусту следует забыть хотя бы на полгода.

Способы приготовления капусты для кормящей мамы

Цветная капуста

Через пару-тройку недель после родов маме можно попробовать приготовить супчик из цветной капусты. Благодаря низкому содержанию клетчатки, данный вид капусты замечательно усваивается. Вкусное блюдо получится из отварных соцветий цветной капусты, запеченных в духовке. А вот жарка в период грудного вскармливания не самый лучший способ тепловой обработки.

Постепенно можно ввести в рацион и другие виды овощей семейства капустных. Главное придерживаться принципов здорового питания. Лучше есть вареную капусту или потушить ее, так в ней сохраняться полезные свойства, а воздействие на пищеварение будет ослаблено.

Белокочанная капуста

С осторожностью следует употреблять свежую и тушеную белокочанную капусту, она сильнее всего вызывает метеоризм. В салаты лучше добавлять пекинскую капусту. Зато сочные капустные листы, отбитые до появления сока, способны существенно облегчить ощущения распирания в груди при приходе в больших объемах молока или снять воспаление, связанное с плохим опорожнением груди ребенком.

Квашенная капуста

Самое главное ограничение относится к употреблению квашеной капусты при грудном вскармливании. Связано это с большим содержанием кислоты и соли, а также с необходимостью применения для закваски приправ. Желательно отложить это вкусное блюдо до окончания кормления.

Морская капуста при грудном вскармливании

Несмотря на свое название, морская капуста это не овощ, а водоросль. Она будет очень полезна женщинам, чьи малыши страдают от недостатка железа или фосфора. Эти микроэлементы будут кстати и самой мамочке, для поддержания своего здоровья.

Ламинарии, как и все морепродукты, богаты йодом. Поскольку избыток йода не менее вреден для здоровья, чем его недостаток, то в меню кормящей женщины морская капуста может входить не больше 150 грамм 3 раза за неделю.

Принимая решение о вхождении любого вида капусты в меню при кормлении малыша грудным молоком, ориентируйтесь на состояние ребенка и его реакцию. Бояться употреблять капусту не следует, но и злоупотреблять ее возможными негативными свойствами тоже не стоит. Если же все-таки материнское сердце подсказывает, что от капусты нужно отказаться потому, что у новорожденного усиливаются от нее колики или начинается аллергия, то возможно стоит к нему прислушаться. Ведь лучше матери мало кто способен понять, что нужно ее ребенку.

Читаем по теме:

• Помидоры при грудном вскармливании
• Что нельзя кушать кормящим мамам
• Огурцы при грудном вскармливании
• Фрукты на ГВ
• Большая статья о грудном вскармливании с рекомендациями ВОЗ и с советами для кормящих мам

Питание при грудном вскармливании видео

Можно ли кормящей маме капусту?

Считается, что капуста, съеденная кормящей мамой может вызвать у малыша повышенное газообразование и колики. Однако, это не было доказано и не является достоверным фактом. На самом деле прямой связи между тем, что ест кормящая мама и составом ее молока нет. Состав молока определяется внутренними механизмами лактации. Молоко образуется из компонентов крови и лимфы, а не из содержимого желудка. Соответственно, ферменты пищи поступают к малышу уже в переработанном виде. В неизменном виде могут поступать только искусственные добавки к пище, например, химические красители, алкоголь, компоненты лекарств.

Однако, если следовать официальным рекомендациям врачей, то в первые 2-3 недели после родов необходимо полностью исключить из своего рациона капусту. Следующие 4-5 месяцев, капусту желательно употреблять после тепловой обработки и в небольших количествах, например, в составе борща или рагу. Однако, если у ребенка проблемы с кишечником, то с капустными блюдами придется подождать дольше.

Если содержимое маминого желудка не влияет на состав молока, то почему ребенок может реагировать на употребление кормящей мамы капусты?

Этому явлению есть два объяснения:

1. Истинной причиной реакции ребенка была не капуста, съеденная мамой, а например, изменение погоды. Это проверяется повторным введением подозрительного продукта в рацион кормящей мамы через 5-7 дней.

2. Индивидуальная реакция на капусту кормящей мамой. Не все продукты перевариваются в нашем организме одинаково хорошо. Есть продукты, которые вызывают изжогу, метеоризм, слабят, крепят. В зависимости от силы реакции происходят изменения в крови кормящей мамы, часть из них может отразиться и на составе молока. В этом случае ребенок может среагировать (а может и не среагировать) на употребление кормящей мамой капусты.

Основным критерием того, можно ли кормящей маме капусту является то, как сама мама переносит этот овощ. Если после употребления в пищу капусты мама испытывает проблемы с кишечником, то, скорей всего, у малыша проявятся такие же симптомы. Если же кормящая мама спокойно ест капусту и не испытывает дискомфорта с кишечником, то и ребенок никак на нее не среагирует.

• Как правило, в рационе кормящей мамы продуктов, вызывающих газообразование и беспокойство у ребенка не так много — один-два.
• У одной и той же мамы разные дети могут реагировать на разные продукты.
• Предугадать заранее какой продукт вызовет беспокойство в животике у малыша невозможно.
• Ребенок может реагировать не на сам продукт, а на способ его приготовления, например, не на капусту, а только на тушеную капусту с мясом.
• Заранее убирать какие-либо продукты из питания не разумно, так как можно очень сильно обеднить рацион кормящей мамы.

Можно ли свежую капусту кормящей маме?

При переедании свежей капусты может быть изжога, вздутие живота, боли в животе, тошнота. Оптимальная доза свежей капусты — 100 гр. один раз в день.

Какие блюда из свежей капусты можно приготовить кормящей маме?

Можно ли квашенную капусту кормящей маме?

• Квашенная капуста положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и печени.
• Квашенная капуста считается полезней свежей. Процесс закваски обогащает капусту новыми полезными веществами, витаминами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности. Все полезные качества квашенной капусты сохраняются на протяжении десяти месяцев с момента закваски.
• С осторожностью употреблять квашенную капусту следует при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Можно ли тушенную капусту кормящей маме?

Тушенную капусту следует готовить на рафинированном оливковом или подсолнечном масле. Иначе, под воздействием высоких температур, в результате подгорания, возможно образование канцерогенов. Острые болезни и обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы, являются противопоказаниями к употреблению тушенной капусты.

Можно ли белокочанную капусту кормящей маме?

Белокочанная капуста богата витамином С. В ней его больше, чем в цитрусовых. Витамин С в капусте не разрушается во время хранения, сохраняет высокую концентрацию в течение 7-8 месяцев.

Витамин С в белокочанной капусте распределен не равномерно, его содержание возрастает к центру. Но будьте осторожны с кочерыжкой. Кочерыжка — главный накопитель нитратов в капусте. Если Вы не знаете в каких условиях выросла капуста — кочерыжку есть нельзя.

Какие блюда из белокочанной капусты можно приготовить кормящей маме?

Можно ли цветную капусту кормящей маме?

Благодаря низкому содержанию клетчатки в составе цветной капусты она практически полностью переваривается и усваивается нашим организмом и не раздражает слизистые оболочки желудка. Цветная капуста полезна при заболеваниях кишечника, желчного пузыря, желудочно-кишечного тракта и печени. Употребление в пищу цветной капусты способствует нормальному функционированию нашего организма и всем его природным и естественным процессам.

Какие блюда из цветной капусты можно приготовить кормящей маме?

Можно ли капусту брокколи кормящей маме?

По полезным свойствам капуста брокколи превосходит многие овощные культуры. Эта капуста широко рекомендуется для диетического питания. Доказано, что брокколи способна улучшить работу сердца, препятствовать развитию атеросклероза. Полезно ежедневно употреблять брокколи кормящим мамам с ослабленным иммунитетом.

Какие блюда из брокколи можно приготовить кормящей маме?

Можно ли брюссельскую капусту кормящей маме?

Огромная польза брюссельской капусты заключается в ее богатом составе. Никакой другой вид капусты не содержит в себе столько витамина С. Также в лидерах брюссельская капуста по содержанию цельного белка и витаминов группы В. Брюссельская капуста должна быть полностью исключена из рациона, если у кормящей мамы повышенная кислотность желудка.

Можно ли кормящей маме есть цветную капусту?

Один из наиболее значительных периодов в жизни каждой матери — грудное вскармливание. В организм ребенка попадают различные вещества. Можно ли цветную капусту кормящей маме? На этот вопрос тяжело ответить однозначно.

Период грудного вскармливания — один из самых сложных и важных для новорожденного. Все питательные вещества, попадающие в организм матери с пищей, поступают с материнским молоком при кормлении. Для кормящей мамы очень важно соблюдать диету и знать, на какие вещества у ребенка аллергия. Питание мамы должно быть комплексным, сбалансированным и легким. Оно должно включать в себя весь минерально-витаминный комплекс, полезные ненасыщенные жиры и соблюдать соотношение белков и углеводов.

Полезные свойства цветной капусты

Цветная капуста — кладезь полезных витаминов и микроэлементов, в ее состав входит большое количество клетчатки. Она является сложным углеводом, который расщепляется достаточно долго и при этом постепенно высвобождает энергию. Следует отметить, что потребление овоща благотворно влияет на пищеварительную и кишечную системы. Цветная капуста обладает прекрасными диетическими свойствами при относительно высоком уровне калорийности. Количества витамина С в ней больше, чем в белокочанной, в 2-3 раза (в 50 г содержится дневная норма аскорбиновой кислоты, достаточно много витаминов групп В, D, A, E, K, H). Витамины группы В обеспечивают защиту кожи лица и головы.

В состав овоща входят энзимы — естественные катализаторы, которые обеспечивают в организме миллионы сложных биохимических реакций. Они выводят из организма матери вредные вещества и контрагенты, при этом антиоксиданты усиливают защиту организма от болезней. Микроэлементы, содержащиеся в капусте, предотвращают повреждение и деформацию клеточных мембран.

Они существенно замедляют скорость развития и образования опухолей, способны предупреждать развитие онкологических заболеваний, весьма распространенных в нашей жизни. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, дыхательной, эндокринной, мочевыводящей систем цветная капуста — неотъемлемая составляющая процесса лечения. Клетчатка, содержащаяся в ее составе, более нежная. Это позволяет беспрепятственно проникать в организм, не раздражая стенки слизистой оболочки кишечника. Клетчатка без труда расщепляется и переваривается в организме. Своим составом она стимулирует работу желудка, почек и печени. Ее могут добавлять даже в детское питание.

Связь матери и ребенка

Прежде чем покупать и потреблять капусту, необходимо убедиться в том, что она является экологически чистой. Место и способ выращивания — очень важные факторы при выборе продукта. Лучше всего покупать капусту на рынках. Вводить в рацион любой продукт надо постепенно, тем более цветную капусту. Связано это с тем, что пока неизвестен список всех продуктов, вызывающих аллергическую реакцию у ребенка. У кормящей мамы должен быть дневник питания, в который записывается каждый из этих продуктов. Если у ребенка отмечаются изменения кожных покровов или стула, тогда следует отказаться от употребления того, что вызвало подозрения. Этого овоща стали побаиваться многие мамы.

Существует миф о том, что съеденная капуста может привести к проблемам с кишечником у ребенка. Если мама страдает коликами и вздутием, то этого же стоит ожидать и у ее малыша. На самом деле это является заблуждением, поскольку колики, скорее всего, связаны с многочисленными конфликтующими бактериями в кишечнике крохи. Колики от капусты могут возникнуть, только если накормить ребенка этим продуктом. Прямой реакции в виде колик и вздутия в этом случае нет. Вред капуста нанести может только в том случае, если она является аллергеном. Многие мамы узнают об этом крайне быстро.

Почему ребенок реагирует на потребление капусты мамой?

Очень часто ребенок может капризничать вследствие изменения погоды. Она, как ни странно, может достаточно сильно влиять на грудничка. Для того чтобы узнать, была ли реакция ребенка действительно вызвана употреблением спорного овоща, надо повторить прием капусты через неделю.

Реакция на капусту может возникнуть у кормящей матери. Капуста не всегда хорошо переваривается. Она может вызывать вздутие, изжогу, создавать эффект слабительного. Перемены в организме матери могут повлечь за собой изменения состава молока. Ребенок очень часто реагирует на новое в организме матери. Однако не всегда капуста вызывает неприятные симптомы.

Возможно, что если мама систематически потребляет цветную капусту, то проблем с желудочно-кишечным трактом у нее не будет.

При выборе капусты надо выбирать упругий, зеленый и тяжелый кочан. Цвет овоща может быть разным: серым, желтым, зеленоватым, белым. Ее можно хранить в холодильнике при температуре 0° С и не более 10 дней, варить лучше недолго, в небольшом количестве воды.

Этот способ сохранит капусту хрустящей и оставит в ней все полезные витамины и микроэлементы.

Источники: http://razvitie-krohi.ru/kormlenie-grudyu/kapusta-pri-grudnom-vskarmlivanii.htmlhttp://dietamam.ru/mozhno-li-kormyashhej-mame-kapustu/http://mladenecimama.ru/kormlenie/pitanie/mozhno-li-cvetnuyu-kapustu-kormyashhej-mame.html