Можно ли кормящим сметану

Можно ли сметану при грудном вскармливании

Малыш родился. Это счастье, радость, множество приятных забот и хлопот. И миллионы вопросов, связанных с питанием. Наверняка каждой кормящей маме известно, что ее рацион теперь играет важную роль в адаптации младенца и налаживании работы его желудочно-кишечного тракта. И поэтому к выбору продуктов теперь ей следует подходить очень ответственно. Тем более в первый месяц жизни ребенка.

Известно, что молочные продукты обязательно должна присутствовать в меню мамы. Поэтому многих интересует, можно ли есть сметану при грудном вскармливании. Ответ — да! Нужно только соблюдать некоторые условия. Но сначала о свойствах.

В чем польза продукта?

Оказывается, сметана, кроме того что является отличной заменой вредных при кормлении грудью соусов (например, майонеза), еще и обладает самой настоящей целебной силой. Она способна:

• укрепить иммунную систему;
• восстановить ослабленный организм;
• нормализовать пищеварение и все процессы, с ним связанные;
• наладить работу сердечно-сосудистой системы;
• вернуть здоровое состояние волосам, ногтям и коже;
• восстановить силы при нервных перегрузках, стрессах, переутомлении;
• помочь сбросить вес при ожирении.

Всеми этими и многими другими полезными качествами сметана обладает, благодаря большому количеству витаминов и элементов, содержащихся в ней. И каждое из свойств бесценно для кормящей мамы. И все же можно или нет? Ведь сейчас питание женщины отражается на ее грудном младенце.

Сметана при лактации

Польза сметаны очевидна. Но у малыша, в случае неумеренного употребления этого продукта мамой при вскармливании, может возникнуть аллергия, колики или расстройство желудка. Осторожность следует проявлять, даже если ребенку 1 год или больше (в среднем лактация продолжается до полутора лет), не говоря уже о новорожденном.

Норма в сутки для сметаны составляет всего 20 граммов — одна столовая ложка

Любой новый продукт в рацион должен вводиться постепенно и в очень маленьких количествах. Для начала нужно съесть всего одну чайную ложечку и в течение суток посмотреть за малышом. Если никакой плохой реакции не возникло, то можно слегка увеличить порцию. И снова понаблюдать. Главное, не злоупотреблять!

Максимум, что может позволить себе мама — это полстакана. Лучше всего выбрать нежирный продукт, без всяких добавок. И конечно, предварительно следует посмотреть срок годности и внимательно изучить все написанное на упаковке.

Важно! У ребенка бывает непереносимость коровьего белка или лактозы (что часто встречается), которые содержатся в сметане. В этом случае от нее придется отказаться.

А если все в порядке и продукт не вызвал у малыша никакой реакции, то можно не только использовать его (продукт) в качестве заправки салатов и супов или просто употреблять в пищу, но и готовить из него вкуснейший и безвредный при грудном вскармливании десерт.

Вкусный десерт для кормящей мамы

Для приготовления лакомства нужны такие продукты:

• стакан сметаны;
• пачка творога;
• полстакана сахара;
• стакан (граненый) молока;
• желатин — 1 пакетик.

1. Желатин смешать с молоком и отставить часа на полтора.
2. Затем его (желатин) следует немного подогреть и присоединить к нему сахар.
3. Пачку творога надо перетереть при помощи сита или использовать для этих целей блендер.
4. Теперь нужно добавить в желатин сметану, перемешать, после чего к массе присоединить творог.
5. Смесь необходимо разлить по формочкам и убрать в холод для того, чтобы она загустела.

Этот десерт очень легкий и вкусный, а к тому же и безопасный при грудном вскармливании (конечно, подразумевается, что у крохи нет аллергии на молочные продукты). Как раз то, что нужно маме!

А еще можно самостоятельно приготовить домашнюю сметану.

Как сделать сметану дома?

Способов много. Но кормящей маме больше подойдет рецепт, где используется только молоко. И чем меньше будет у него жирности, тем менее калорийной и более подходящей для здорового питания получится сметанка.

1. Взять цельное молоко, поставить его в холодильник. Через несколько часов оно загустеет, а на поверхности образуются сливки. Их снять и оставить еще на некоторое время дозревать.
2. Допускается еще сделать таким способом: молоко слегка подогреть, перелить в пластиковую банку, накрыть, обвязать туго чем-нибудь и отправить в тепло на 2 дня (зимой может понадобиться больше времени), весь этот период банку не трогать. Затем надо взять широкую чашку, на нее поставить дуршлаг, покрытый марлей. В него вылить заготовку. Примерно через полтора часа оставшуюся процеженную массу хорошенько взбить, переложить в посуду с крышкой и убрать в прохладное место на 30 минут. Кормящим мамам перед употреблением сметаны лучше разбавить ее немножко обезжиренным молоком и перемешать.

Вот так можно самостоятельно приготовить молочный продукт, в составе и пользе которого уж точно не придется сомневаться

Для каждой мамы на первом месте стоит здоровье ее малыша. И во время грудного вскармливания женщине часто приходится отказываться, пусть и временно, от любимых прежде продуктов. Но сметану, если ей не злоупотреблять и помнить о возможности появления аллергии у ребенка, исключать не придется. И она поможет не только разнообразить рацион, но и принесет немало пользы.

Можно ли кормящей маме сметану

Недавно появившемуся на свет малышу нужно помочь адаптироваться к внешнему миру. Для него здесь многое ново, непривычно. И в первую очередь питание. Процессы переваривания пищи, происходящие теперь в желудке, обычно требуют времени для нормализации.

Питание мамы влияет на пищеварение малыша

Рацион матери здесь играет главную роль.

Можно ли маме сметану при вскармливании?

На первом месяце жизни у малыша возникают колики

В первый месяц приспосабливания ребенка к новым условиям запаситесь терпением. Никакая строгая диета в данный промежуток времени вам не поможет, у малыша обычно все равно возникают кишечные колики, понос или газы. Однако можно взять за правило записывать все добавляемые в рацион составляющие и реакцию на них.

Несмотря на избирательность, питание должно быть полноценным и энергетически составлять около 3300 ккал.

Среди калорийной, вкусной и полезной еды выделяется сметана. Но можно ли ее употреблять? Если да, то какую? И как часто?

Да, сметану есть можно!

Сметана повышает аппетит

Таков обычно ответ врача. Только начать лучше не в первую неделю после родов. Все молочные продукты – источник кальция, так необходимого для зубов и костной ткани. Но сметана ценна не только этим. Этот молочнокислый продукт:

Входящие в состав сметаны бета-каротин и биотин имеют омолаживающие свойства. Замечено также положительное влияние при гормональном сбое и даже просто при плохом настроении. Попробуйте съесть всего ложку и увидите, как воспрянете духом.

Технология производства этого молочнокислого продукта с тех пор, как его открыли, можно сказать, осталась прежней. Молоко оставляют на несколько суток, а затем снимают с него верхний слой.

Какую сметану можно употреблять кормящей женщине?

Не стоит есть домашнюю сметану кормящей маме

Несмотря на неоспоримую пользу, кушать этот традиционно русский продукт следует умеренно из-за жирности.

Особенно тем, у кого нарушен сердечный ритм. Беременным и кормящим ежедневно рекомендуется нежирная, 10-15% сметана. Ею можно заправлять салаты (привычный майонез под запретом), первые и вторые блюда. Сытный и вкусный будет десерт из сметаны, сахара, изюма, творога.

Можно ли приготовить сметану самостоятельно? Домашнего приготовления сметана нежелательна.

1. Во-первых, она очень жирная и вызовет расстройство нежного детского кишечника, чья ферментативная система пока не в состоянии воспринимать такие сложные продукты.
2. Во-вторых, там много холестерина. В магазине сейчас можно найти обезжиренный продукт, как говорится, на любой вкус. Выбирая натуральные кисломолочные продукты, хранящиеся от 3 до 7 дней, вы обеспечиваете себе и малышу здоровый рацион.

Inna 04.11.2021 17:08

Я во время кормления грудью, сметану исключила из рациона. Малышка родилась с пищевой аллергией на всю молочную продукцию, пришлось от сметаны отказаться. Врач посоветовал термическую обработку молочных продуктов. Сначала добавляла сметану при тушении мяса, но реакция при термической обработке на молочный белок сохранилась. Пришлось питаться во время кормления на воде и соли, без каких либо добавок к блюдам.

Юлия 10.09.2021 16:29

Очень хочу помочь советом мамочкам! Осторожно пробуйте все молочные продукты при кормлении грудью! Расскажу о своем опыте. Еще в роддоме мне все акушерки в один голос говорили — нужно пить чай с молоком, от этого прибавляется грудное молоко.Посоветовали молоко той фирмы, на которое не наблюдалось аллергии у деток. Я так и делала. В то время я совсем не знала, что у ребенка может быть аллергия на молочный белок. И спустя 4-5 дней после родов малыша начало сыпать. Врач говорила, что это акне, такое бывает у новорожденных деток. В общем, спустя полгода моих и сына мучений, изучения в интернете материалов об аллергии, исключений продуктов и наблюдений, я поняла, что у сыночка аллергия на молочный белок. Что и подтвердили аллергопробы. Только последние 4-5 месяцев мы уже едим молочку (сейчас нам 1 год и 10), и то — только магазинную. От домашней сразу сыпет. Конечно, это детки перерастают, слава богу, но нужно быть очень внимательным в первый год жизни ребенка.

Анна 04.09.2021 13:10

Когда только родила свою малышку, тоже задавала вопрос, можно ли есть сметану. Я и до этого ела только нежирную, не больше 15%, и разрешили такую есть, так что не почувствовала, что в чем-то себя ущемляю. А вот на счет совсем обезжиренных продуктов, давно уже пересмотрели мнение, что они полезны.

Света 01.07.2021 10:55

Всем привет. Беременность прекрасное время)девочки кушайте все что хочется. Всю свою первую беременость с первого месяца и до самых родов,а потом еще и после, я ела сметану и неограничивала себя в ней. Сметана очень полезная,потому не отказывайте себе в этом.Но когда будете уже кормить своего малыша,здесь я соглашусь с предыдущим автором,главное знание меры.

Милка 30.06.2021 09:54

здравствуйте девочки, испытывающие радость материнства и кормления грудью. Я очень люблю сметану и не представляю сою жизнь без нее. Но здоровье новорожденной дочурки конечно важней моих прихотей. Именно поэтому сразу после родов сметанку употребляла в очень умеренных дозах, а именно по ложечке день. Со временем дозу увеличивала понемногу и смотрела как же доченька реагирует. Сейчас нам 7 месяцев сметанку кушаю с удовольствием и даже иногда доченьке даю но не более чайной ложки) (как не дать,, когда она тянется и просит именно твою ложку).

Можно ли кормящей маме сметану

Узнайте, можно ли кормящей маме в первый месяц есть сметану, с творогом, сахаром . Можно ли замораживать творог со сметаной. Здесь вы сможете почитать советы диетолога, и узнать как правильно употреблять продукт.

Сметана считается одним из наиболее полезных кисломолочных продуктов, которые настоятельно рекомендуется употреблять людям всех возрастов. Она снабжает организм огромным количеством полезных веществ и хорошо усваивается организмом, что делает ее одним из наиболее полезных продуктов. Но ее большая жирность и некоторые другие факторы ставят вопрос, можно ли домашнюю или покупную сметану кормящей маме, особенно в первые месяцы кормления ребенка?

Специалисты утверждают, что сметана – один из лучших продуктов, которые показаны кормящим мамам. В числе ее достоинств упоминается отличный состав с содержанием большого количества полезных веществ (в ней находятся витамины группы А, В, С и Е, полезные микроэлементы, в том числе железо, фосфор, магний, животный белок, жиры, углеводы и органические кислоты), а также хорошее усвоение ее организмом и общее благотворное влияние на пищеварительный тракт.

Также сметана становится отличной заправкой для салатов, придавая им свой, особый натуральный вкус основой для десертов, особенно хорошо выступая вместе с творогом и с сахаром. Но употреблять ее все же нужно осторожно, так как она очень калорийна и переизбыток ее в рационе может привести к излишнему весу как у мамы, так и у малыша.

Что можно кормящей маме со сметаной

Сметана в период кормления ребенка является весьма ценным источником целого спектра полезных витаминов и микроэлементов. Она хорошо усваивается организмом и редко вызывает аллергию, что делает ее практическим незаменимым ингредиентом для любой кормящей мамы.

Список того, что можно кормящей маме со сметаной довольно велик и включает в себя те блюда и продукты, в которых используются нежелательные или вызывающие аллергию мамы или ребенка ингредиенты.

Так, из всего многообразия начинок для блинов рекомендуется выбрать именно сметану. Она снабдит организм мамы и ребенка большим количество необходимых веществ, а ее благотворное воздействие на весь пищеварительный тракт в целом поможет им хорошо усвоиться.

Существует мнение, что небольшое количество пиво со сметаной также может оказать поддержку кормящей маме. Специалисты резко опровергают его, так как кормящей матери ни при каких условиях нельзя пить алкоголь в любых дозировках, особенно в первые месяцы кормления ребенка.

Прекрасный по вкусовым и полезным качествам десерт получится при смешении сметаны с творогом с добавлением в смесь небольшого количества сахара или сухофруктов. Такое блюдо окажет полную поддержку организмов матери и малыша и вместе с этим зарядит энергией тело мамы, для которой послеродовой период является тяжелым и физически и психологически.

Можно ли замораживать творог со сметаной

Молочные продукты считаются одними из наиболее полезных продуктов в рационе любого человека, так как в них содержится огромное количество разнообразных полезных веществ, необходимых для нормального функционирования всех систем организма. Наиболее часто встречающимися продуктами являются молоко, сметана и творог.

Творог перед употреблением часто смешивают со сметаной для того, чтобы получить гораздо более полезную и вкусную смесь. Если ее много, то возникает желание заморозить ее на потом, чтобы была возможно употребить такой полезный продукт в любое время. Но можно и замораживат творог со сметаной – вопрос спорный. Причем главное препятствие здесь – это вкусовые качества. Творог сохраняет их и свою консистенцию достаточно долго (может находится в морозильной камере до 3-4-х месяцев), а вот сметану рекомендуется хранить меньший срок и застывает она в виде крупинок, не восстанавливая свой первоначальный вид, поэтому ее, как правило, используют в качестве ингредиентов в соусах или для выпечки. Но свои полезные свойства после не сильно длительной заморозки она сохраняет практически в полном объеме, поэтому если заморозить творог со сметаной на длительный срок, то на выходе получится смесь немного другой консистенции, но с теми же вкусовыми качествами и тем же составом полезных веществ, за который эту смесь любят и употребляют люди всех возрастов.

Источники: http://mladeni.ru/mamam/mozhno-smetanu-grudnom-vskarmlivaniihttp://aranetta.ru/materinstvo/techenie-beremennosti/mozhno-li-kormyashhey-mame-smetanu.htmlhttp://www.all-answers.ru/index/eda/mozhno-li-kormjashhej-mame-smetanu