Содержание
Можно ли греть молоко в микроволновке ребенку
Практически каждого из нас в детстве поили теплым молоком. Порой, употребление перед сном теплого молочка было своеобразным ритуалом, чтобы ребенок уснул. Некоторые, наверное, помнят, как хлопотно было раньше нагреть молоко на плите, отойти нельзя ни на секунду, чтоб не допустить закипания и убегания молока. С появлением микроволновых печей все стало намного проще, сегодня ребенок и сам может подогреть молоко. Но можно ли его греть в микроволновке? Не потеряет ли оно своих полезных свойств? И стоит ли вообще разогревать пищу в СВЧ-печи?
Для начала давайте разберемся с принципом действия СВЧ-печей.
Внутри микроволновок находится прибор под названием магнитрон. Магнитрон способен из электромагнитного поля генерировать микроволны. Они, проникая в продукт, требующий подогрева, вынуждают быстрее двигаться и совершать работу молекулы воды, входящие в молекулярный состав продукта. Работая, молекулы воды выделяют большое количество тепла, которое распространяется на остальные частицы продукта, вследствие чего последний становится горячим.
Исследования в области печей СВЧ
Мнения о том, можно ли греть пищу, в том числе и молоко для ребенка, в микроволновке, и не представляет ли такой способ разогревания пищи опасности для человеческого здоровья, не однозначны.
Так, в отношении побочных свойств микроволновых печей проводились исследования еще в советские времена. В ходе изучения свойств волн печей СВЧ было установлено, что микроволны, в том числе, ускоряют разложение структуры продукта, с их помощью в мясе, молоке и злаках образуются канцерогены, которые содействуют образованию раковых клеток.
По результатам исследований также оказалось, что статистически у испытуемых, принимавших в пищу продукты, побывавшие в микроволновке, чаще встречались раковые заболевания ЖКТ и нарушения пищеварительной и выделительной систем.
Использование СВЧ-печи в детском питании.
Под действием микроволнового излучения находящиеся в грудном молоке аминокислоты L — пролина, и детские молочные смеси превращаются в d-изомеры. А они вредны для нервной системы и почек.
Есть, конечно, и сторонники использования в быту микроволновок. Так, например, на вопрос, можно ли ребенку греть молоко в микроволновке, то профессор Комаровский отвечает утвердительно.
Однако, принимая во внимание результаты многочисленных исследований в области микроволновой энергии, полагаем, что не стоит греть своему ребенку молоко в микроволновке. Может, это и просто, но безопасность такого способа подогрева не подтверждена безоговорочно. Поэтому лучше по старинке подогревать молочко на водяной бане на плите.
Можно ли греть молоко в микроволновке
Микроволновая печь сегодня есть на каждой практически кухне, и без неё никуда, особенно, если нужно разогреть готовую еду. Но можно ли в микроволновке греть молоко, или этот продукт не подходит для такого способа подогрева? Этот вопрос часто волнует тех, кто пробовал и не рассчитал мощность и время – поэтому молоко сбегало и потом приходилось мыть микроволновку.
Можно ли греть грудное молоко в микроволновке
Не всегда есть возможность покормить ребёнка, который находится на грудном вскармливании, вовремя – и работающие мамы сцеживаются и оставляют своё молоко в порционных бутылочках, которые хранятся в холодильнике. Бытует мнение, что пользы в нём остаётся мало, и тем более греть его уже нельзя. Так можно ли греть грудное молоко в микроволновке новорождённому, или это убьёт его полезные качества?
Все минусы такого способа разогрева основаны на мнимом вреде микроволн, но этот слух давно уже развенчан. Если нужно, даже не сомневайтесь – греть в микроволновке для ребёнка грудное молоко можно, и кормите малыша по графику.
Единственным минусом такого способа разогрева молока является то, что жидкости нагреваются неравномерно, поэтому не нужно греть молоко в микроволновке в бутылочке, так как ребёнок может получить или холодный напиток, или обжечься.
Способ, которым следует греть грудное молоко – нагреть в чашке, перемешать, попробовать температуру и переливать в бутылочку для кормления.
Можно ли греть молоко в микроволновке ребёнку
Этот вопрос интересует многих молодых мамочек, и доктор Комаровский говорит, что нет никакой опасности в таком способе разогрева. Да и экономия времени для ухода за ребёнком – это немаловажно, поэтому не сомневайтесь и готовьте так, как вам удобно.
Как правильно греть молоко в микроволновке
Если вы будете греть молоко в микроволновке, обязательно следует выбрать оптимальную мощность для каждой посуды и объёма. Помните, что молоко может сбегать, поэтому его следует греть так же, как чай, воду или любую другую жидкость по времени, не доводя до кипения.
При нагреве молока также следует придерживаться таких правил:
- не греть молоко в посуде с золотым напылением и в металлической;
- не греть дольше, чем указано по времени – иначе молоко убежит;
- если греете большой объём сразу – следите за равномерным прогревом.
Если вы будете соблюдать все эти правила, никаких затруднений с тем, как можно нагреть молоко в микроволновке, у вас не будет возникать.
Скоро праздники и хочется приготовить что-то вкусненькое. Как засолить горбушу под сёмгу для бутербродов — советы хозяюшкам.
Если вам понравился этот пост, оставьте комментарий или подпишитесь на RSS.
Можно ли греть еду детям в микроволновой печи.
Меня очень заинтересовал вопрос, а можно ли разогревать еду в микроволновке и давать её детям.
Мнения на этот счёт разделились пополам:
1) Неподтверждённая научно теория о том, что разогретая в микроволновке еда вызывает раковые опухоли. Якобы при действии микроволн молекулы еды изменяются и еда становится уже совершенно другой.
2) Теория о безвредности микроволн для пищи.
Многие мамы знают известного детского врача Е.О. Комаровского (кто же его не знает, если он ведёт телепередачи, пишет книги, имеет свой сайт, его статьи печатают в детских журналах). Его мнение, что микроволновая печь абсолютно безвредна для детской еды и можно не опасаясь греть в ней еду.
Но есть некоторые моменты, которые необходимо учитывать:
1) При разогреве пищи создаются участки с очень высокой температурой, еда греется неравномерно. Поэтому всегда после разогрева перемешивайте еду. Я сначала разогреваю секунд 30-50, перемешиваю и догреваю ещё 30-50 секунд. Обязательно жду около минуты, потом пробую температуру сама и только после этого даю ребёнку.
Именно по этой причине грудное молоко, заранее сцеженное, нельзя греть в микроволновой печи. Под действием высоких температур, при неравномерном прогреве разрушаются некоторые полезные вещества. Лучше всего греть молоко на водяной бане (поставив бутылочку в емкость с горячей водой).
2) Разогревание еды в микроволновой печи не должно быть постоянным, регулярным. К такому разогреву лучше прибегать по необходимости.
Я использую такой способ разогрева еды в крайних случаях без опасений.
Источники: http://krasmoloko.ru/mozhno-li-gret-moloko-v-mikrovolnovke-rebenku/http://useful-food.ru/mozhno-li-gret-moloko-v-mikrovolnovke/http://mirobaby.com/posts/735-mozhno-li-gret-edu-detjam-v-mikrovolnovoi-pechi.html
Загрузка...
