Сколько можно хранить грудное молоко не в холодильнике

Сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике

Если в вашей семье есть грудной ребенок, вся жизнь домочадцев вращается вокруг малыша. Но иногда возникает необходимость сцедить материнское молоко для хранения, чтобы кормить ребенка в отсутствие матери. Допускается несколько часов хранения при комнатной температуре, но, если оставлять надолго, ставьте продукт в холодильник.

Возможно ли сохранить полезность грудного молока?

Сохранить драгоценное питание так, чтобы оставались витамины и микроэлементы, как в прямом кормлении, задача не простая. Учеными разных стран проводились исследования, допустимо ли оставлять грудное молоко в холодильнике на час, на сутки, на несколько дней. Ведь грудное вскармливание предполагает теплое, натуральное, стерильное молоко, которое усваивается ребенком легко, защищает его от болезней, участвует в формировании детского иммунитета.

Немаловажно и то, что при кормлении матерью кроха получает необходимые для его растущего организма биологически-активные вещества, способствующие выработке пищеварительных ферментов, иммунных модуляторов, регулирующих гормонов. Будет ли этот полезный, необходимый детям продукт также полезен после сцеживания и хранения в течение какого-то времени? Сколько часов или дней он остается свежим, нам и предстоит выяснить.

Но самое главное: при грудном вскармливании малыш эмоционально и физически контактирует с мамой, а это немало для формирования психологического здоровья ребенка. В бутылочке сцеженное молоко, пусть и подогретое до нужной температуры, не даст крохе того ощущения тепла, заботы, любви, защиты, которое он получает при контакте с мамой.

Чтобы сохранить в молоке максимум полезных веществ, его нужно правильно сцедить, а именно перед сцеживанием помыть руки (если процесс будет происходить вручную), простерилизовать молокоотсос и тару для продукта. Полученное молоко в дальнейшем нельзя стерилизовать, иначе ничего полезного в нем не останется.

Правила хранения грудного молока

Все понимают, что в холодильнике белковые продукты животного происхождения, в том числе грудное молоко, хранятся значительно дольше, чем без холодильника, а замороженные еще дольше.

Чтобы правильно сохранить питательные вещества и вкусовые качества, сцеженное молоко переливайте порционно на одно кормление по 60-120 мл в предназначенную посуду. Используйте бутылочку, пластиковый контейнер, а лучше специальный пакет для замораживания молока. Посуда применяется стерильная, плотно закрывающаяся.

Важно правильно выбрать тару для хранения: это могут быть стеклянные или пластиковые бутылочки. Идеально — специальные пакеты для замораживания молока. Бутылочки должны быть простерилизованы и герметично закрыты крышками

Но сразу после сцеживания ставить бутылочку в холодильник не рекомендуется. Посуда с драгоценной жидкостью остывает некоторое время при комнатной температуре, затем ставится на хранение в холодильник или морозильник.

Обязательное правило длительного хранения продуктов: необходимо пометить число, месяц, год и время сцеживания. Не надейтесь на память, подпишите бутылочки, чтобы ненароком не накормить малыша испорченным молоком.

Как долго хранится грудное молоко

Давайте посмотрим, как долго хранится грудное молоко при разной температуре, можно ли оставлять его в помещении или обязательно держать в холодильнике:

• при температуре +20-+25°С — 5-6 часов;
• при температуре +15-+16°С — 24 часа;
• при температуре +3-+6°С — 5-7 дней;
• при температуре -18°С-24°С — до 12 месяцев.

Температуры хранения и использования женского молока приведены для здоровых детишек. Деткам с проблемами здоровья уменьшите указанные сроки годности на треть, а то и в половину. Более подробно о том, в чем хранится грудное молоко, вы прочитаете здесь.

Где в холодильнике лучше хранить молоко?

Последние модели холодильников предусматривают зону свежести, температура которой автоматически поддерживается на уровне 0-+1°С. Бутылочки или пакеты в зоне свежести охлаждаются, но не замерзают. Такое охлаждение позволяет хранить продукт 1-3 суток без потери полезных свойств. Температура зоны свежести замедляет размножение бактерий, позволяет сохранить вкус и полезность продуктов.

Если в холодильнике не предусмотрена зона свежести, ставьте молоко на полки под морозилку, где прохладнее, чем на нижних полках. Температура внутри холодильника держится +3-+6 градусов. Этого достаточно, чтобы хранить свежее молоко до недели.

Старайтесь ставить бутылочки ближе к задней стенке и пореже открывать дверь холодильника, так как перепады температур неблагоприятно сказываются на продуктах. Бутылочки хранить на дверце холодильника не рекомендуется, так как при открывании температура резко падает.

Внешний вид и вкус замороженного молока

Не все мамы знают, что при охлаждении и замораживании вид молока изменяется. Поэтому, первый раз охладив бутылочку в холодильнике, увидев странный вид содержимого, мамочки пугаются, молоко выливают, детки остаются голодными. Дело в том, что от холода происходит расслоение, жиры всплывают вверх, внизу остается обезжиренный остаток. Это не портит продукт, стоит только встряхнуть бутылочку до однородной массы.

Мало того, что изменяется вид молока, может поменяться и вкус, который не всегда принимает ребенок. Вкус не должен быть горьким или кислым. Это означало бы, что продукт пропал и давать его ребенку не рекомендуется.

Перед тем, как дать малышу размороженное подогретое молочко, следует его попробовать на вкус. Если оно горьковатое или кисловатое, значит, молоко пропало

Замораживание молока: важные нюансы

Если набирается слишком много молока или планируется ваше долгое отсутствие, допускается хранение запасов в замороженном виде. Длительное кормление малыша требует большого количества резервных припасов. Если отсутствие мамы недолго, достаточно 3-5 порций на запас.

Если есть возможность, кормите ребенка всегда грудью или молоком, которое хранится недолго. С ростом новорожденного изменяется состав молока. Для месячного и годовалого ребенка требуются разные полезные вещества, молоко долгого срока заморозки не подходит постоянно растущему ребенку.

Морозильная камера допускает хранение продуктов до года. Температура морозильного отделения минусовая -18°С-24°С. Достаточно оптимального охлаждения при -18°С. При постоянной температуре от -20°С молоко хранится в морозилке до 12 месяцев.

• Посуду для замораживания не следует заполнять до верха; так как жидкости при заморозке расширяются, возможно нарушение целостности упаковки.
• Не забудьте пометить дату, когда молочко было сцежено.
• Прежде чем ставить продукт на хранение в морозильную камеру, сначала охладите пакеты или бутылочки при температуре холодильника пару часов, затем отправляйте на заморозку.
• Поставьте пакеты в морозильную камеру и старайтесь как можно реже открывать дверку.

Установите реле термометра на -18 градусов. Это нормальная температура для постоянного охлаждения, молоко в таком холоде хранится до года, не теряя полезных свойств. Если нет возможности установить такую низкую температуру, достаточно заморозить и хранить при -5-8°С, молоко останется свежим и пригодным для кормления ребенка в течение полугода.

После разморозки молочка замораживать его повторно ни в коем случае нельзя

Размораживание молока

Размораживание молока требует выполнение следующих правил:

• Доставайте продукт для разморозки заранее, примерно за 8-12 часов до использования.
• Размораживайте только одну порцию молока.
• Берите ту порцию, которая находится на заморозке больше времени, чем остальные.
• Пусть сначала продукт оттает в холодильнике или находится в посуде с холодной водой до тех пор, пока лед не растает. Только растаявшее молоко подогревайте дальше.
• Храните оттаявшее молоко не более 4 часов в комнате или не более суток в холодильнике.
• До того, как разогреть молоко или давать малышу холодным, осторожно перемешайте до однородного состояния.
• Чтобы подогреть молоко, используйте нагреватель для бутылочек, который не допускает перегрева выше 37°С, или опустите емкость в теплую (37°С) воду. На плите, в кипятке или микроволновке греть молоко не рекомендуется.
• Обязательно понюхайте и попробуйте разогретое молоко. Испорченный продукт ни в коем случае давать ребенку нельзя.
• Капните несколько капель себе на запястье, чтобы удостовериться, что оно теплое, а не горячее.
• Замораживать продукт повторно категорически нельзя.

Если малыш подрос и с удовольствием пьет прохладное питье комнатной температуры, то лучше молоко не греть, а давать прохладным.

Но всегда помните: самое полезное молочко ‒ непосредственно из груди матери. Питаясь таким молочком, ребенок получает все необходимое для жизни, здоровья и благополучия.

Сколько грудное молоко можно хранить в холодильнике и как это делать

Если вы мать, то обеспечение ребенка материнским молоком является вашей прямой обязанностью, поскольку это — идеальный вариант питания для вашего малыша. Хотя оно и является продуктом скоропортящимся, но хранить его довольно просто, если соблюдать некоторые правила.

Сколько грудное молоко можно хранить в холодильнике и в какой ёмкости это делать

Естественно, молоко необходимо хранить в герметично закрывающемся сосуде. Для этого отлично подходят одноразовые пластиковые мешки и контейнеры. Они бывают двух видов, и каждый из них имеет как преимущества, так и недостатки:

• мягкие контейнеры (пластиковые мешки);
• жесткие контейнеры, изготовленные из пластика или стекла.

Пластиковые одноразовые пакеты очень удобны в хранении, но чтобы покормить кроху, молоко приходится переливать в бутылочки. Огромным плюсом в таких пакетах служит то, что их можно замораживать и компактно распределять в морозилке. Также на них часто бывает подписано, сколько грудное молоко можно хранить в холодильнике. Они лучше справляются с защитой компонентов молока. И так как большинство производителей таких мешков специализируются и на остальной детской продукции, то некоторые модели можно напрямую подсоединять к вашему молокоотсосу.

Жесткие пластиковые или стеклянные контейнеры также могут напрямую подсоединяться к молокоотсосу. Их можно замораживать так же, как и пластиковые пакеты, но только если знать, сколько грудное молоко можно хранить в холодильнике. Конечно, они занимают намного больше места, чем пакеты, но у них есть и другие преимущества. При использовании пластикового или стеклянного контейнера молоко не нужно никуда переливать, готовить и кипятить другую посуду. Достаточно просто поменять крышку на соску и дать ребенку подогретое питание.

Хранение молока

Сколько грудное молоко можно хранить в холодильнике? Этим вопросом задается каждая третья кормящая грудью мама. Ниже приведена таблица, в которой наглядно видно, сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике, при комнатной температуре и в морозилке. Распечатайте ее, повесьте на холодильник и не забывайте подписывать на контейнере дату заморозки.

Наилучшие способы подогрева молока

Чрезмерное тепло и кипячение губят молочные ферменты, иммунные свойства и другие ценные и очень важные компоненты. Поэтому разогревать молоко нужно правильно. Следуйте таким правилам, чтобы ему не навредить:

• Размораживайте молоко посредством «водяной бани». Для этого просто оставьте контейнер в миске с теплой водой, пока оно само не разморозится и не подогреется до нужной температуры.
• Не стоит греть молоко на плите. Таким образом вы легко сможете его перегреть, и случайно прокипятить
• Не разогревайте этот ценный продукт в микроволновой печи. Даже если вам кажется, что оно оптимальной температуры, внутри могут оказаться «горячие точки», где оно перегрелось и стало бесполезным. Тем более не стоит давать такое молоко малышу, так как «микроволновка» разогревает не равномерно и кроха может обжечься.

Хранение молока по срокам

Сколько хранится молоко при комнатной температуре

Как хранить грудное молоко?

В период грудного кормления многие молодые мамы сталкиваются с такими проблемами:

• ребенок отказывается сосать грудь;
• надо часто отлучаться, что не позволяет соблюдать режим кормления;
• они вынуждены ходить на работу и ребеночка оставляют с няней.

Все эти обстоятельства подталкивают к поиску решения задачи: а можно ли хранить грудное молоко?

Хранение сцеженного грудного молока

Как же хранить грудное молоко? Для того, чтобы сохранить сцеженное грудное молоко, которым впоследствии можно будет покормить ребенка, надо выбирать подходящую для этого тару. Основные критерии для ее выбора: она должна быть изготовлена из безопасного материала, который подходит по всем требованиям для хранения детского питания, обязательно должна быть стерильной и плотно закрывалась.

В общем-то, особых проблем с поиском подходящей емкости для хранения сцеженного молока в настоящее время не существует. В свободной продаже есть специальные контейнеры из медицинского полипропилена и пакеты для грудного молока. Специальные пакеты уже стерильны, в отличие от полипропиленовых контейнеров не требуют дополнительной стерилизации. На оба вида тары для грудного молока имеется возможность нанести маркировку о дате и времени сцеживания. Делать это необходимо в обязательном порядке.

Сколько можно хранить грудное молоко?

Часто у молодых мам возникает вопрос, а сколько хранится грудное молоко? В первую очередь ответ на него зависит от выбранных условий хранения. Если хранить грудное молоко при комнатной температуре, которая будет в диапазоне от 19˚С и до 22˚С, то использовать его для кормления можно только в течении десяти часов с момента сцеживания. Соответственно, если температура в помещении более высокая, то и возможная длительность хранения сокращается до шести часов, но при условии сохранения температуры не выше 26˚С.

Срок хранения грудного молока в холодильнике варьируется от четырех до восьми дней. Он также зависит от температурного режима, поддерживаемого холодильником, который должен быть в диапазоне от 0˚С до 4˚С.

Вывод такой: сколько хранить грудное молоко определите в соответствии с условиями, в которых оно находится.

Хранение грудного молока в холодильнике

Хранить грудное молоко в холодильнике надо руководствуясь определенными правилами. Ни в коем случае не размещайте его на полках, которые расположены на дверце холодильника. Помещайте в холодильник емкости с порционным количеством молока для одного кормления малыша. Нельзя отправлять в холодильную камеру только что сцеженное молоко, прежде его необходимо остудить.

Для сохранности грудного молока не обязательно использовать обычный холодильник. Можно приспособить для этого сумку холодильник или термос, предварительно уложив в нем лед. Только при использовании таких холодильников вы должны убедиться в возможности поддержания ими необходимой температуры на протяжении всего периода хранения.

Как правильно замораживать грудное молоко?

Заморозка грудного молока осуществляется в том случае, если есть потребность в очень длительном его хранении. К такому способу хранения можно прибегнуть на случай возникновения непредвиденных ситуаций: отъезд мамы на длительное время или ее болезнь.

Многие специалисты очень скептически смотрят на замораживание грудного молока, аргументируя это тем фактом, что оно при этом теряет некоторые свои полезные свойства. Тем не менее все сходятся во мнении, что такое молоко полезнее смесей.

Замороженное грудное молоко можно хранить до шести месяцев в отдельной морозильной камере с постоянным температурным режимом не менее -18˚С. Если это обычная морозильная камера в холодильнике, но с отдельной дверцей, то возможный срок хранения сократится до двух месяцев. И при условии, что морозильная камера не имеет своей отдельной дверцы в холодильнике, хранить молоко можно не более двух недель.

Если у вас возникает необходимость хранить грудное молоко, то делайте это в соответствии со всеми рекомендациями.

Источники: http://mladeni.ru/mamam/skolko-mozhno-hranit-grudnoe-moloko-holodilnikehttp://fb.ru/article/105094/skolko-grudnoe-moloko-mojno-hranit-v-holodilnike-i-kak-eto-delathttp://womanadvice.ru/kak-hranit-grudnoe-moloko