Можно кормящей маме кабачки

Можно ли кормящей маме кушать кабачки и кабачковую икру: вкусные рецепты при грудном вскармливании

Каждой женщине в период грудного вскармливания приходится более тщательно подходить к вопросу своего питания, поскольку ее меню определяет и рацион малютки. Какая-то еда не подходит крохе и способна вызвать у него вздутие или даже аллергию. Иногда у молодой матери могут возникать опасения относительно самых простых и привычных продуктов. Можно ли, например, есть кабачки при грудном вскармливании? Не принесут ли они малышу вреда? Какие блюда из этих овощей может приготовить молодая мама?

Даже самые простые и привычные продукты могут вызвать сомнения у кормящей мамы. Можно ли кушать кабачок?

Чем полезны кабачки?

Кабачок имеет очень низкую калорийность (24 ккал на 100 г мякоти), благодаря чему он прекрасно подходит для диетического питания. Молодые мамы, имеющие лишние килограммы и желающие сбросить вес, могут взять это свойство на заметку. При минимальном количестве калорий овощ отличается богатым набором полезных веществ – витаминов (А, С, В, К) и минеральных солей. Все эти ценные элементы окажут положительное воздействие на внешний вид женщины: цвет лица улучшится, исчезнут мелкие недостатки и высыпания, кожа станет более эластичной, волосы приобретут здоровое сияние и силу. Витамин С поможет укрепить иммунитет и придаст организму жизненные силы и тонус, ведь это как раз то, чего так не хватает женщине после беременности и родов.

Стоит иметь в виду, что при употреблении этого овоща с целью снижения веса и избавления от лишней жидкости необходимо ограничить количество соли и пряностей в своем питании. Это объясняется тем, что специи способны существенно снизить мочегонный эффект.

Есть ли вред от кабачка?

Несмотря на то, что кабачок имеет немало полезных качеств, употреблять его кормящей маме слишком часто не нужно, так как овощ может оказывать и негативное действие на ее организм. Это связано с тем, что продукт (вместе с огурцом) относится к числу мощнейших диуретиков. Овощ выводит из организма, помимо токсических веществ и шлаков, полезные и жизненно необходимые элементы, например, калий. Дефицит этого вещества может вызвать появление сердечной недостаточности и других серьезных недугов. При употреблении кабачков могут появиться и другие проблемы со здоровьем:

• возникновение болей в эпигастральной области (их может вызвать кислота, содержащаяся в сырых овощах);
• появление диареи у матери, кишечных колик, вздутия и жидкого пенистого кала у малютки;
• возникновение аллергии (из-за употребления низкокачественных овощей).

Такие побочные эффекты появляются только при чрезмерном употреблении кабачков, оптимальная доза, которую может без опасений съедать кормящая мама, составляет 200-300 г овощей за один раз. Вводить продукт в рацион рекомендуется не чаще 3 раз в неделю.

Правильно выбираем кабачок

Женщина во время лактации должна с максимальной ответственностью подходить к вопросу подбора продуктов для своего питания и тщательно следить за их качеством.

При выборе кабачков необходимо обращать внимание на следующие их характеристики:

1. Кожура – должна быть упругой и гладкой, не иметь темных пятен и признаков повреждений вредителями, гнили или плесени.
2. Цвет – может меняться от светло зеленого до насыщенного зеленого вплоть до болотного, желтый же окрас является признаком того, что овощ был переморожен или начал загнивать.
3. Размер – лучше выбирать овощи средней длины, это примерно 25-30 см, такие считаются наиболее полезными и качественными, а в слишком крупных плодах много семян.

В летний период следует употреблять в пищу кабачки со своего приусадебного участка, если такового нет, то можно приобретать овощи на рынке у дачников. В таких продуктах обычно не содержится нитратов и других вредных веществ, поскольку они не подвергаются обработке химикатами.

Можно ли кормящим жареные кабачки?

Молодые мамы, которые кормят малыша грудью, должны выбирать другие, более щадящие способы обработки продуктов. Например, запеченные в духовом шкафу или тушеные кабачки, которые по своим вкусовым характеристикам ничуть не хуже обжаренных, но во много раз полезнее и легче усваиваются пищеварительным трактом младенца.

Пищеварение маленького ребенка зависит от продуктов, которые употребляет его мама, поэтому ей необходимо отказаться от жареной пищи

Можно ли есть во время лактации кабачковую икру?

Некоторые мамочки не знают, можно ли в период лактации употреблять в пищу кабачковую икру. Специалисты по грудному вскармливанию и педиатры не видят ничего плохого в этом продукте. При приготовлении икры сохраняются все ценные качества кабачков. Кроме того, в ее состав входят и другие полезные овощи, такие как баклажаны, морковь, репчатый лук, болгарский перец (рекомендуем прочитать: болгарский перец при грудном вскармливании). Несомненно, такой набор ингредиентов окажет благотворное действие на функционирование кишечника и других органов пищеварения за счет высокого содержания в них клетчатки.

Однако для того, чтобы без опасений включать кабачковую икру в рацион кормящей женщины, важно учитывать несколько нюансов. В идеале блюдо должно быть домашнего приготовления, это снижает вероятность попадания в пищу некачественных компонентов. Если же нет возможности сделать икру самостоятельно, то следует отдать предпочтение продукту из уваренных овощей, а не обжаренных. В такой икре сохранится больше витаминов и других полезных элементов, а пищеварительной системе проще будет переварить подобную еду.

Полезные блюда из кабачков

Что же женщины в период лактации могут приготовить из кабачков и съесть без вреда для здоровья? Давайте рассмотрим несколько рецептов, это: овощная запеканка, кабачковые оладьи и кабачковая икра, которую можно заготовить на зиму. Справиться с такими блюдами не составит особого труда даже неопытной хозяйке.

Можно ли кабачки кормящей маме? Узнаем!

Для каждого младенца самым ценным питанием является грудное молоко. Польза его, без сомнения, известна всем. Вместе с ним в детский организм поступают полезные вещества и микроэлементы, помогая вашему малышу крепнуть. Однако довольно часто молодая мама, не зная некоторых требований к своему питанию, употребляет продукты, способные вызвать негативные реакции у крохи. Особенно много соблазнов вызывают овощи по окончании зимнего сезона. А чуть позже приходит время ранних помидоров, кабачков, перца и т. д.

Давайте рассмотрим такой вопрос: «Можно ли кабачки кормящей маме?» В летний период очень сложно удержаться, чтоб не попробовать те или иные дары с грядок. Пожалуй, многие с удовольствием кушают кабачковую икру, да и оладьи не менее вкусны. Стоит также вспомнить состав этих овощей: в них содержатся такие витамины, как А, Е, С, Н, РР, группы В. Весьма полезно, не правда ли? Но можно ли кабачки кормящей маме? А почему бы и нет? Ведь для малышей в качестве первого прикорма чаще всего берут именно пюре из этого овоща, разве что некоторые выбирают брокколи. Превосходное усваивание их детским организмом и отсутствие каких-либо противопоказаний — еще одно из преимуществ кабачка перед другими дарами природы. Не стоит забывать о минеральном составе овоща, ведь он содержит калий, магний, железо, кальций, что также является необходимым для нормального развития крохи.

Врачи-педиатры на вопрос о том, можно ли кабачки кормящей маме в период строгой диеты, отвечают положительно. Блюда из молодых кабачков не только приятны на вкус, но имеют ряд полезных свойств. К примеру, благотворное влияние на кишечник, что очень важно как для мамочки, так и для малыша. Мягкое стимулирование работы желудочно-кишечного тракта, оказание заживляющего эффекта на слизистую оболочку относят упомянутые овощи к числу первых продуктов, которые разрешаются даже в послеоперационный период.

Наличие белка и низкого содержания клетчатки является довольно весомым аргументом «за» в решении вопроса о том, можно ли кабачки кормящей маме? Как известно, обилие клетчатки способно вызвать беспокойство у ребенка, провоцируя колики в животе. Поэтому стоит как можно меньше кушать продукты, содержащие подобный компонент. Так будет и вам спокойнее, и вашему крохе менее дискомфортно. Кстати, полезный овощ примерно на 95% состоит из структурированной воды, что делает кабачок низкокалорийным и слегка мочегонным. Что, конечно, влечет за собой необходимость в частой смене подгузников. Но это, безусловно, не так катастрофично, ведь вы не одними кабачками будете питаться.

В остальном же, как уже отмечалось, на вопрос «можно ли кормящей матери кабачки» и врачи, и консультанты по грудному вскармливанию отвечают утвердительно.

Можно ли кормящей маме кушать кабачки?

Кабачки – полезный и вкусный продукт, который входит в лечебные и профилактические рационы санаториев, дошкольных и медицинских учреждений. Польза его очевидна, ]]>

Полезные свойства

Кабачок очень полезен всем (включая детей и лиц пожилого возраста), так как он содержит много витаминов (B, A, C и K) и минеральных солей. Калорийность кабачков всего 24 калории на 100 г очищенной мякоти. Это свойство активно используется в диетическом питании лиц с лишним весом. Если после родов женщина не может избавиться от избыточных килограммов, набранных во время беременности, включение кабачка в меню крайне положительно скажется на фигуре.

Кабачок также обладает выраженным мочегонным действием. Такой эффект кабачков пойдёт на пользу тем, кто страдает от послеродовых отёков. Учитывая, что большинство лекарств и трав с мочегонным действием кормящей маме принимать нельзя, кабачки можно употреблять и с лечебной целью.

Совет! Если женщина кушает блюда из кабачков с целью похудения и выведения излишка жидкости, стоит ограничивать использование соли и пряностей при их приготовлении, так как это значительно снизит эффективность данного метода.

Большое количество витаминов, содержащихся в мякоти кабачка, положительно сказывается на внешнем виде женщины: у неё очищается кожа, повышается тонус, волосы становятся блестящими и сильными, исчезают кожные проблемы. Витамин C придаёт жизненные силы и укрепляет иммунную систему, которая ослаблена после родов и беременности.

Может ли навредить кабачок?

При всей полезности кабачков кормящим женщинам употреблять их часто не стоит, так как у данного продукта есть и негативные свойства. Кабачок – это один из сильнейших природных диуретиков (наряду с огурцами). Он активно выводит из организма не только токсины и шлаки, но и полезные вещества, например, калий. При недостатке данного элемента могут возникать сердечная недостаточность и другие патологии, поэтому относиться к рациону питания стоит внимательно.

Возможны и другие побочные эффекты (при употреблении большого количества кабачков):

• диарея у мамы и повышенное газообразование, а также жидкий пенистый стул у малыша;
• боли в области эпигастрии (из-за кислоты, содержащейся в сырых плодах);
• аллергическая реакция (при употреблении некачественного продукта).

Оптимальное количество кабачков, которое можно съедать кормящей маме за раз – 200-300 г. Вводить овощ в меню рекомендуется не чаще 3 раз в неделю.

Какой кабачок выбрать?

Маме, которая кормит грудью, необходимо ответственно подходить к качеству продуктов, которые попадают на её стол (а, следовательно, попадают в материнское молоко). При выборе кабачков стоит обращать внимание на следующие характеристики продукта:

• Цвет. Цвет кабачков должен быть от бледно-зелёного до яркого насыщенного зелёного или даже болотного оттенка. Желтый цвет свидетельствует о том, что овощ мог быть переморожен, или в нём начались процессы гниения.
• Кожура. Кожура должна быть упругой, без признаков повреждения вредителями, тёмных и гнилых пятен, а также плесени. Чёрные точки на кожуре также говорят о плохом качестве продукта.
• Размер. Размеры хорошего, полезного кабачка не должны превышать 25-30 см. В крупных плодах много семян, поэтому лучше выбирать овощи среднего размера.

Совет! В летний период лучше всего покупать кабачки на рынке у дачников (с собственных хозяйств). В них, как правило, не содержится вредных примесей, так как такие плоды не обрабатываются химическими растворами.

Можно ли жареный кабачок?

Кормящей маме следует избегать присутствия в рационе продуктов, приготовленных методом обжаривания. Дело в том, что избыточные жиры в пище, которую ест женщина, неизменно влияют на жирность молока. Желудок ребёнка (особенно новорожденного) ещё недостаточно зрелый, чтобы переваривать тяжёлую пищу, которой является жирное грудное молоко. К тому же, при таком способе обработки, продукт теряет половину полезных свойств, зато щедро сдабривается канцерогенами, образующимися в результате жарки на сильном огне.

Кормящим женщинам следует отдавать предпочтение щадящим методам приготовления. Тушёные или запечённые кабачки ничуть не уступают по вкусовым качествам жареным, зато они в несколько раз полезнее, да и пищеварительная система младенца легко справится с данным блюдом.

Можно ли кабачковую икру?

Кабачковая икра сохраняет в себе все полезные свойства, к тому же, она состоит и из других овощных культур, например, репчатого лука, баклажанов, моркови, сладкого перца и т.д. Такой состав благотворно влияет на работу органов пищеварения и кишечника за счёт большого количества клетчатки.

Некоторые женщины не знают, можно ли маме, которая кормит малыша грудью, есть икру из кабачков. Педиатры, а также специалисты по грудному вскармливанию не имеют ничего против присутствия этого вкусного продукта в женском рационе. Однако, и тут есть свои исключения.

Желательно, чтобы икра была домашней, так как это снизит риск попадания в блюдо некачественных ингредиентов. Если возможности приготовить её самостоятельно нет, следует покупать продукт из уваренных, а не обжаренных кабачков. Такая икра легко усваивается, не вызывает проблем с пищеварением и сохраняет все витамины.

Женщинам, которые кормят грудью, кушать кабачок можно, стоит только соблюдать принцип умеренности, тщательно выбирать продукт, чтобы он был качественным, и внимательно следить за реакцией малыша. Если всё-таки у крохи появились признаки аллергии, кабачок и блюда из него необходимо убрать из меню до окончания грудного вскармливания.

Источники: http://vseprorebenka.ru/laktaciya/pitanie-mamy/kabachki-pri-grudnom-vskarmlivanii.htmlhttp://fb.ru/article/118019/mojno-li-kabachki-kormyaschey-mame-uznaemhttp://prodgid.ru/mamam/mozhno-li-kormyashhej-mame-kushat-kabachki/